熊本県阿蘇郡高森町

打越友香 | 有限会社川部養魚場

阿蘇から届くKAWABEのまぼろしの魚~老舗旅館お墨付き~(贈答品用10匹)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと4点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,354
  • 北東北1,870
  • 南東北1,870
  • 関東1,540
  • 信越1,540
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西968
  • 中国935
  • 四国968
  • 九州935
  • 沖縄2,024
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで7~16日

~九州豪雨の影響について~
7月4日未明から現在にかけて九州地方を中心に発生した豪雨により、取引先が被害にあってしまい魚の出荷がキャンセルになるなど大きな影響が出てきております。また弊社も7月8日の短時間豪雨により、1時間120ミリの大雨で川の水が氾濫し、水害・土砂災害を受けてしまいました。破損により、十分に酸素が行き渡らず濁流の中でも山女魚は懸命に生きてくれていて、私達の活力になりました。復旧まで少し時間を要してしまいますので、配送には余裕をもってご指定していただくか、日時指定なし(時間指定可能)にしていただきますようお願い申し上げます。これ以上被害が広がりませんように願うばかりです。

▼商品概要
渓流の女王・ヤマメは山間部の最上流域の清流に分布し、川魚の女王と言われ、その味は名の通り川魚では最も美味しいとされています。近年自然の破壊で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われている山女魚をお届けします。ご自宅へ、または大切な方への贈り物にご利用ください。

▼食べ方
自然解凍または流水解凍してください。BBQで炭火焼きやご家庭のグリルにて塩をたっぷりふってお召し上がりください。頭から尻尾までお召しいただけますが、抵抗がある方は、頭と骨が残りましたら油で素揚げしてください。パリパリで美味しく全て頂けます。

▼生産方法、こだわり
創業以来同じ工程で丹念込めて育てています。
内臓処理を済ませているので、食べる分だけ解凍して、焼くだけで簡単に塩焼きをお楽しみいただけます。また個包装にしているので、衛生的で必要な分だけ解凍(自然解凍または流水解凍)してお使いいただけます。

▼自己紹介
熊本県の宮崎県と大分県の県境にある700mの高地高森町にある老舗ヤマメ・ニジマスの養魚場です。創業昭和45年からの想いを込め、生産から販売・出荷・配達まで手がける6次産業化(商品加工・流通・販売)までを専門としています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ヤマト運輸のクール便にて発送します。日時指定お受けします。基本的に営業日3日以内には発送予定です。

#お中元

~注意事項~
■配送先について:基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は[ギフト設定]にチェックを入れ、配送先をご指定ください。また購入の際に一言「お中元」等コメントください。

■配送日について:「配送日時指定」をご確認の上ご注文ください。配達日時に余裕がない場合など、市街地から離れておりヤマト運輸とのタイムラグがあるため万が一、希望の日時に到着しない可能性もありますので、ご留意の上ご注文ください。基本的に九州内は2日間いただけますと到着予定です。

■領収証について:ポケットマルシェから個別に「領収書」の発行は行なっておりません。下記を領収証としてご使用いただきますようお願い致します。

ーーーーー

(1)マイページ「取引済みの注文」の画面を印刷する
(2)決済に利用したクレジットカード会社から発行される利用明細書を利用する

ーーーーー

■キャンセルについて:注文手続き完了後の発送は承っておりません。ご了承ください。

ーーーー
▼コロナウィルス感染症の影響について
今まで老舗旅館や飲食店にお魚を卸していましたが、コロナウィルス感染症の影響で取引先が5割休業しています。その為、ヤマメの生産事態がストップしてしまい、魚の行き先が困難な状態です。これを機に、今まで一般ユーザーに販売をしておりませんでしたが、通信販売を開始しました!まだまだ、少ししか稼働できていませんが皆様に笑顔をお届けできるように魚作り努めます。是非、この機会に熊本県の阿蘇ならではの魚の味をご賞味ください。


2020年12月25日追記
▼年末年始の営業
2020.12.29~2021.1.4までお休みいただいております。
お届け日のご指定は2021.1.7以降でご指定下さい。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
2020年12月17日追記
この度の九州豪雨の際には、大変御心配をおかけしたうえに、早速に重なるお見舞いの言葉を頂戴し心より御礼申し上げます。水害から5ヶ月たった現在、川の氾濫はまだ停まっておらず工事が続いておりますが、徐々に復旧していますので御礼と御報告とさせていただきます。たくさんの温かいお言葉をありがとうございました!
2020年08月08日追記
九州豪雨の影響で発送までにお時間をいただいております。お急ぎの方は事前にご相談いただけますと幸いです。宜しくお願い致します。
2020年07月20日追記
九州豪雨の影響で発送に時間を要しています。予めご了承ください。
2020年07月18日追記
皆様のリクエストにお応えし、増量しました!発送は8月中旬を予定しておりますので、お時間が可能な方は是非ぜひご購入ください(^^)
続きを見る
  • 保存方法:-15度で冷凍保存してください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年12月27日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月20日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

打越友香さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.30.
新商品!
福岡で著名人に愛されたイタリア店で働いた元・料理人が作る、簡単"カルデラ鱒の燻製クリームのせ"レシピを提供。

お届けする熊本・奥阿蘇で育てたカルデラ虹鱒の燻製に、材料を混ぜてのせるだけ。レシピは購入していただいた方に特別に教えます!簡単だけど、実に美味しい。連休のご褒美に、来客時のおもてなし料理に、お酒のおつまみにもってこいなスモークです♪もちろん、そのままでもお召しいただけます(^^)

※燻製以外の材料はスーパーに売っている材料ですので簡単に揃えていただけます。

みーたん
2021.04.26.
ご馳走様でした^ ^
到着日に,自家製無農薬レモンで頂きました。
やはり、川魚の王様ですね。
また,リピしたいです。
商品 : 阿蘇から届く 虹鱒の塩麴仕立てと湧水やまめお試しセット~老舗旅館の味をご自宅で~ | 3,218円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.30.
みーたん様
無農薬のレモン!!!栽培されているなんて最高な組み合わせ♪私もレモン植えたいんです、しかし霜がすごい地域なのでオリーブですら上手く実になりません。自家製だなんて本当に羨ましいです!!また川魚の女王が頭をよぎりましたら、お気軽にご連絡くださいね(^^)ありがとうございました!
㈲かわべ養魚場
打越友香
細川孝子
2021.04.14.
#湧水やまめ とシジミのアクアパッツァの後は水と米を加えてチーズリゾットに!
So tasty💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.14.
孝子様
チーズリゾット🥰絶対に美味しいやつではありませんか!!いつもありがとうございます♪
(有)かわべ養魚場
友香
細川孝子
2021.04.11.
#山女魚 と #しじみ のアクアパッツァ!
自家製のベビールッコラを乗せてー
Buono❣️Buono❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.14.
孝子様
いつもありがとうございます(*'▽')恥ずかしながら、やまめでアクアパッツァ作ったことがなかったので、作ってみます!!素敵レシピありがとうございます♪さすが孝子さんだなーいつも素敵な料理に変身してくださり嬉しいです(^_-)-☆
(有)かわべ養魚場
友香
キラー
2021.04.03.
3日前に届きました。今日は天気が良いのでBBQです、夫と2人暮らしなので取敢えず2匹焼きました。とっても美味しく頂きました。いつもBBQの時は10人位集まりますが今の時期は我慢です。又、皆が集まれる様になったら又、お願いします。

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.04.
キラー様
BBQにかわべの湧水やまめも焼いてくださりありがとうございます♪なかなか集まれないこのご時世、、、美味しいもの食べて幸せを噛み締めるしかないですよね。かれこれ1年くらい集まりがなく淋しく感じますが、笑顔で過ごせていることが何よりですね♪また集まれるようになりましたらお気軽にご注文ください(^^)ご主人様にも宜しくお願いください、ありがとうございました。
㈲かわべ養魚場
打越友香
りょうたろう
2021.04.01.
写真なくてすみません!
川魚をあまり食べたことがない主人に食べさせたくて、購入しました。
フワフワの身、品のある味にとても喜んでいました。
購入して、満足しています。おまけに1匹大きいのを付けて頂き、ありがとうございます。
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.04.
りょうたろう様
ご主人に食べさせたいとご注文いただけ嬉しいです(^^)ありがとうございます(^^)実は私は主人と付き合うまでやまめを食べたことなくて…あまりの美味しさに驚いたのを今でも覚えています(笑)ですので、川魚を食べ慣れていない方にこそ、かわべの湧水やまめを食べていただきたいのです♪残りのふわっふわな渓流の女王もお楽しみくださいね~!!この度はありがとうございました(^^)
㈲かわべ養魚場
打越友香
森下晃充
2021.04.01.
今回も、私以外すっごく美味しい湧水やまめを堪能させていただきました!
私たち家族と、祖父・祖母用と曽祖母用にとやまめ8匹セットを注文させていただいたのですが…
お父さん(私)に2匹…の予定が
お母さん(妻)/子供たちに1匹づつ…の予定が
晩ご飯を楽しみに帰ってきたのですが、いざ晩ご飯の時には
お父さん(私)は、半身…😢
上のお姉ちゃん、2匹
下の暴れん坊君、1匹とお父さん(私)用の半身

ほかにお肉も食卓に上がっていたのですが、お肉は脇に追いやられて真っ先に川部養魚場さんの湧水やまめがターゲットになりましたw

子供たちはやっぱり正直者ですね!
美味しいものから食べていっちゃう♪

お父さんはリベンジします!
贅沢に2匹も3匹も食べたい!

なので、また購入させていただきます♪
だってすこぶる旨いんだもん!!

この度はありがとうございました。
ご馳走様でした(o^―^o)
商品 : 阿蘇から届く 虹鱒の塩麴仕立てと湧水やまめお試しセット~老舗旅館の味をご自宅で~ | 3,218円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.02.
森下晃充様
お忙しい中、投稿ありがとうございます!またまた喜んでいただけ私も嬉しいです♪子供って本当に美味しいもの知ってますよねー!!本当に不思議(笑)何よりお肉より、ターゲットにしていただけたなんて光栄すぎます!!感謝(*'▽')その奪い合いに私も仲間入りしたいです(笑)次こそはリベンジしてくださいね♪素敵なご家族の食卓にかわべの湧水やまめを並べていただけありがとうございました、今後とも宜しくお願いいたします(^-^)!!
(有)かわべ養魚場
打越友香
森下晃充
2021.04.02.
こちらこそ、よろしくお願いいたします(o^―^o)

Twitterにしっかりと ”#かわべ養魚場 #かわべの湧水やまめ” を付けて
子供たちのかぶりつきの様子をアップしております。
またお手すきの時に見てやってくださいw
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.04.
森下様(^^)
Twitter投稿嬉しすぎました~♪ありがとうございます♪森下キッズのかぶり付き、可愛かったです(^^)素敵なお写真つけてくださりありがとうございました!!幸せ!!
㈲かわべ養魚場
打越友香
23ch
2021.04.01.
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした!

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.04.
23ch様
ご購入ありがとうございます!!何より「美味しかった」とのお言葉に本当に活力をいただきます。嬉しいです♪ありがとうございました(^^)また川魚が食べたくなりましたら、かわべの湧水やまめ宜しくお願い致します!
㈲かわべ養魚場
打越友香
2021.03.31.
以前、やまめと一緒に購入した虹鱒の塩麹漬けは、食べやすいサイズで、口にした瞬間、ふわっと広がる風味がたまりません。
冷凍なので、食べたい時に、美味しい魚が食べれるが、とてもいいです。
商品 : 阿蘇から届く 虹鱒の塩麴仕立てと湧水やまめお試しセット~老舗旅館の味をご自宅で~ | 3,218円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.04.02.
創様
おはようございます。投稿ありがとうございます!ポケマルでの初めてのお客様が創様。あれから約1年、何度もリピートしてくださり、本当に嬉しいです♪新商品の虹鱒も綺麗に焼いてくださり感無量。これからもどうぞ宜しくお願い致します(^^)ありがとうございました!
㈲かわべ養魚場
打越友香
King Sumiko
2021.03.29.
親戚の叔母と知人に送ったので 写真が有りませんが、
「とても美味しかったよ!」と大喜びでした。
どうもありがとうございました。😊
またお願いしたいと思います。
コロナ禍で大変かと思いますが、頑張ってください。
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.29.
KingSumiko様
大切なおば様とご友人への贈り物にKAWABEのやまめをお選びいただきありがとうございます(^^)喜んでいただけたとのこと、良かったです♪次回はぜひSumiko様にもお届けできますと幸いです。コロナに負けず全国の皆様にお魚を届けて参りますので、また宜しくお願い致します(^^)ありがとうございました!
㈲川部養魚場。
打越友香
メグ
2021.03.28.
今回は子供達のお友達家族と花見を兼ねてBBQするために購入しました。大人数だったので事前に購入して冷凍庫でストックは我が家では難しかったので問い合わせし相談したところ快く当日着で配達してもらえるよう配送して頂きバッチリなタイミングで届きました。生憎雨だったので花見はできませんでしたがみんなが美味しいと山女魚を沢山食べてくれたので私的には大満足!!子供達もかぶりついてたくさん食べてくれました!!山女魚を食べたことがない人がほとんどだったので山女魚の美味しさを知ってもらえて良かったです(*^^*)
今回も焼くのに必死で(山女魚を焼けるのは私だけなので)写真はないのが残念なくらいです。
これからどんどんBBQシーズンになるのでまた、その時はお願いしますね!!ありがとうございました(*^^*)
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.29.
メグ様
おはようございます!私も「あぁー雨だな~せっかくの皆様の花見が(;_;)」と朝からがっかりでした。しかし、皆様に喜んでいただけ一安心です♪またメグ様のみんなに美味しいやまめを食べて欲しいというお気持ちがとても嬉しかったです(^^)いつもありがとうございます!!
またお近くですので遊びにいらしてくださいね。ありがとうございました(*^^*)
㈲川部養魚場。
打越友香
じみー
2021.03.28.
美味しくいただきました🤗
頭と骨を残してしました🙏
焼き過ぎると身がパサパサしそうだし 頭と骨も食べたいし😞
2回目は もうちょっと焼こうかな🤗

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.29.
じみー様
たくさんお写真アップしてくださりありがとうございます♪下側のやまめの胸当たりの焼き加減が一番ベストかもしれません(^^)コンロの火の当たり方もあるので、面倒ですが最後に頭と尻尾の位置を変えて1~2分焼いてみてください♪それにしても綺麗にお召しいただき、すっごく嬉しいです!!ありがとうございました(^^)
㈲川部養魚場。
打越友香
まき
2021.03.25.
遅くなりました。炭火で頂きました!めちゃくちゃ美味しかったです。子どもの頃に釣って食べた記憶があります。懐かしかったです。子供の頃は魚が好きではなかったのですが、自分で釣った魚はきれいに食べた記憶が蘇ってきました!ありがとうございました😊

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.26.
まき様
こんばんわ♪嬉しいお言葉ありがとうございます。何より「めちゃくちゃ美味しかった」の一言に救われます!嬉しい!今はコロナ禍でなかなかお出かけできないので、川魚を利用してくださいね(*'▽')私も最近簡易コンロにはまっております(笑)また、宜しくお願い致します!
(有)川部養魚場。
打越友香
vegelover
2021.03.23.
とても滋味豊かなやまめ、とても美味しくいただきました😋
ごちそうさまでした🤗
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.26.
vegelover様
この度はありがとうございます♪魚もストレスに弱いので広々とストレスフリーで育てています。また、食べたくなりましたらお気軽にお申し付けください!ありがとうございました(*'▽')
(有)川部養魚場。
打越友香
しんこ
2021.03.23.
ポケマルシェで初めての注文でした。魚をもっと食べたいと思いつつも、塩しゃけやブリの照り焼きなど、出来るメニューが決まっていたので、今回上手に調理できるか心配でした。でも同封のお手紙にメニューや魚の情報まであり嬉しかったです。素材が良いとそれだけで美味しい!と実感しました。また注文します。ありがとうございました
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.26.
しんこ様
ポケットマルシェでの初めてのご注文にKAWABEのやまめをご注文いただき本当に本当にありがとうございます★魚も同じメニューだと飽きたりしますものね、そんな時は冷凍庫から好きなだけ解凍して食べてくださいね。私どもの口癖が「素材よし、愛情よし!」です(笑)またお届けさせてください!この度は誠にありがとうございました(*'▽')
(有)川部養魚場。
打越友香
shigevit
2021.03.21.
とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.21.
shigevit様
ご購入ありがとうございました!美味しいと言っていただくことが私たちの活力となります。今後とも宜しくお願いします(^^)
㈲川部養魚場。
打越友香
しろ
2021.03.20.
初めてヤマメを食べたのですが、想像以上の美味しさで感動しました!!魚嫌いな家族も「また食べたい」と言うくらい、フワフワ食感で上品なお味でした。
丁寧なメッセージや、迅速なご対応も嬉しかったです。ありがとうございました😊
商品 : 楽しみかた色々 阿蘇から届く かわべの湧水やまめ 特大サイズ10匹~ | 4,104円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.21.
しろ様
想像以上の美味しさだなんて!!嬉しすぎます(^^)ありがとうございます。魚が苦手な方はきっと生臭い魚を食べたことがトラウマになってらっしゃると思うので、そんな魚苦手な方にこそ食べていただきたい!そんな想いがあります。またご家族皆様からアンコールがありましたら、お気軽にご注文ください。この度はありがとうございました!
㈲川部養魚場。
打越友香
シンタロウ
2021.03.18.
柔らかく優しい味つけでとても美味しかったです(^^)
阿蘇の豊かな恵みをご馳走様でした。
商品 : 阿蘇の湧き水で育った虹鱒の塩麴仕立て~4切(40g)~ | 1,512円〜
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.18.
シンタロウ様
リピートありがとうございました(^^)優しい味付けがキーポイントなので、伝わって嬉しいです!今後とも宜しくお願い致します。
㈲川部養魚場。 
打越友香
kmmti
2021.03.17.
早速唐揚げにしていただきました。
頭から尻尾までまるっと全部美味しくたべれました!
残りは定番の塩焼きで食べようと思います。
美味しいヤマメをありがとうございました!
商品 : 一度は味わってほしい阿蘇から届くまぼろしの魚・湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.18.
kmmti様
早速お召しいただきありがとうございました(^^)このサイズだからこそ、頭から尻尾まで全てを楽しんでいただけるのです!残りのやまめ料理も気に入っていただけると嬉しいです!ありがとうございました!
㈲川部養魚場。
打越友香
ポコちゃん
2021.03.16.
届いたその日にいただきました‼︎
新鮮さが伝わって…美味しくいただきました😋ごちそうさまでした🤗
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.18.
ポコちゃん様
うわーーー、嬉しいです(^^)嬉しいです!ありがとうございます。以前、お客様より今にも動き出しそう!といっていただいた事があります。その感動をお伝えできてよかっです!ありがとうございました(^^)
㈲川部養魚場。
打越友香
しふぉ
2021.03.15.
今朝受け取りました!
手書きのメッセージにほっこりしながら、お昼に早速塩焼きにしていただきました。
初めてやまめの塩焼きを家で料理したので、美味しく料理できるか不安でしたが、食べ方も丁寧に書いてあったので、初めてでも美味しく料理していただくことができました😋
1匹のやまめのおかげで普通の昼食がとても贅沢で豪華なものになりました!
想像を上回る美味しさに心から感動したので、リピート注文させていただきます❤️
美味しいやまめをありがとうございました!
商品 : 一度は味わってほしい阿蘇から届くまぼろしの魚・湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.17.
しふぉ様
私の方こそ、温かいメッセージいただけ感無量です。ありがとうございます。初めての川魚って上手く焼けるかなって、なんだか勇気いりますよね!それなのに弊社のやまめ選んでいただき、本当にありがとうございます(^^)実は私も主人と付き合うまでやまめ食べたことなくて、しかも海育ちで(笑)初めてやまめを食べたときの美味しさの衝撃を今でも覚えています。なので、川魚初めての方に是非ぜひ食べていただきたい!という思いです(^^)皆様にこれからも伝わるように発信していきますので応援宜しくお願い致します★
ありがとうございました!!
㈲川部養魚場。
打越友香
かずどん
2021.03.15.
新鮮!!
塩焼きにして、美味しくいただきました。
対応も、とても親切で嫁の実家にも購入させていただきました。
また、利用します。
商品 : 一度は味わってほしい阿蘇から届くまぼろしの魚・湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.17.
かずどん様
前日から楽しみにしてくださっているのを知っているので、このお写真と投稿がとっても嬉しいです♪義両親にも気に入っていただけるといいなー(^^)ありがとうございました~!!
㈲川部養魚場。
打越友香
ココ
2021.03.14.
到着日に突然子供が遊びに来ると言うので、なんと
ラッキーな!と。
2歳の孫も完食! 自然豊かな風景が見えるような
お味で、とても美味しかったです。
ありがとうございました。
春になり、いろいろな面で良い方向に向かいますように!
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.15.
ココ様
お子様にもお召し頂け感謝(*'▽')自然の恵みのお届けができ、私も幸せです。また、皆様が集まる際にご用命ください♪
(有)川部養魚場。
打越友香
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.12.
送料無料になりました🐟🐟🐟
阿蘇という地域があってこその私達。
販売1年目は色々と販売しないと決め、まずは湧水やまめを知って頂きたかった。販売したくて1年間うずうずしてました(笑)ぜひ、覗いてみてください🐟
商品 : ポケマル初!阿蘇の湧き水で育った虹鱒の塩麴漬け80g~お好きなカット数をお届け | 1,512円〜

長谷川ハル
2021.03.04.
美味しそうな虹鱒ー💖と思って注文させてもらいました 届いたらオマケに山女魚も‼️ありがとうございました 食べたらまた感想を述べたいと思ってます とりあえず到着のご挨拶です
商品 : 阿蘇の湧き水で育った虹鱒の塩麴仕立て~4切(40g)~ | 1,512円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.04.
ハル様
わぁーーー喜んでいただけて良かったです(^^)今はコロナ禍で皆さん大変かと思いますので赤字覚悟で笑顔を届けております(笑)ぜひ、リピートしていただけますと幸いです(^^)またお召し上がりになりましたら、食後の感想もお待ちしております♪ありがとうございました!
㈲川部養魚場。
打越友香
やまじゅん
2021.03.02.
写真撮る間も無く、食べてしまいました🤗
家族みんな大満足で、美味しい〜の一言♪
また、お願いすると思います。ごちそうさまでした♪
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.04.
やまじゅん様
有難い限りです(*'▽')‼ご家族の皆様に太鼓判押していただけ嬉しいです、ありがとうございます。また、アンコールありましたら気軽にご注文ください♪この度はありがとうございました‼
(有)川部養魚場。
打越友香
細川孝子
2021.02.28.
#湧水やまめ のコンフィ‼️
C'est si bon💜💜💜

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 阿蘇から届くまぼろしの魚・かわべの湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.03.01.
孝子様
いつもありがとうございます(*'▽')実は昨日、私もやまめのコンフィを食べたとこで偶然!!でとっても嬉しいです♪私も近日中に写真アップしてみます♪こんかいも孝子マジックありがとうございます!(^^)!
(有)川部養魚場。
友香
さくら
2021.02.21.
やっぱり今回も美味しかったです‼︎‼︎
いつもより大きめで食べ応えありでした( ´ ▽ ` )
家族も今日はヤマメだよと言うと喜んで帰ってきます 笑
滑り取りなんてしなくても生臭さもなく美味しくいただけます♪
今度は炊き込みご飯でもしようかなと思います♪♪
また、おまけで頂いたシャケも美味しくご飯との相性最高でした!
次もお願いします‼︎
商品 : 楽しみかた色々 阿蘇から届く かわべの湧水やまめ 特大サイズ10匹~ | 4,104円〜
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.21.
さくら様(^^)
いつもありがとうございます♪みんな喜んで帰ってくれるなんて、すっごく嬉しいです!!これからもご家族皆様の合言葉に是非是非使ってくださいね(*^^*)また宜しくお願いします♪
㈲川部養魚場。
友香
BFB
2021.02.16.
身がふわふわですっきりとした甘味があって、あっという間に一尾完食。
ごちそうさまでした!
商品 : 阿蘇から届くまぼろしの魚・かわべの湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.21.
BFB様
お召しいただきありがとうございました!やまめは甘味があるのが特徴です♪焼けている時の香りをお楽しみいただけましたでしょうか?また、恋しくなりましたら宜しくお願い致します(^^)この度はありがとうございました!
㈲川部養魚場
打越友香
ひろみ
2021.02.15.
リピート注文でした。久しぶりのヤマメさんは身はホクホク、ふんわり広がる香り、変わらない美味しさで満足でした~。前回は塩焼きと唐揚げで食べきってしまったので、今回は炊き込みご飯とムニエルに挑戦しようと思います。
ご馳走さまでした♪
商品 : 阿蘇から届くまぼろしの魚・かわべの湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~10匹 | 3,596円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.21.
ひろみ様(^^)
いつもありがとうございます♪塩加減がいい感じですね~!色々な湧水やまめ料理堪能してくださいね(^^)また美味しいレシピ考えてご提供しますので、また今年も宜しくお願い致します(*^^*)ありがとうございました♪
㈲川部養魚場。
打越友香
しおり
2021.02.15.
鹿児島にいる祖父母から「カルシウムが足らん」と相談を受け、とっても美味しそうなヤマメを発見したので、すぐに購入させて頂きました!
2人ともとっても喜んでおり、美味しく頂いたようです。
コロナで大変な事もあると思いますが、また美味しそうなお魚を買わせて頂こうと思いますので、頑張ってください!応援しています。
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.21.
しおり様
大切な祖父母さまにお届けしていただきありがとうございました♪ちょうど、鹿児島の方からリピートいただいたのですが、しおり様のおばぁさまかなーと思いながら発送させていただきました♪頭以外、全てお召し上がりいただけますのでカリシウムたっぷりです!しおり様にお届けできる日があれば嬉しいです(^^)この度はありがとうございました!!
㈲川部養魚場。
打越友香
細川孝子
2021.02.14.
#湧水やまめ の塩焼き!
飽きない美味しさ💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 阿蘇から届くまぼろしの魚・かわべの湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~ | 1,890円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.14.
孝子様
いつもありがとうございます💕今回は踊り焼きですね~!!春を感じます♪さすが、孝子マジック(^^)いつも本当にありがとうございます!
㈲川部養魚場。
友香
細川孝子
2021.02.14.
庭の梅が咲きました🌸春ですね❣️
打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.16.
もう梅が咲いたのですね~春ですね🌸春ですね🌸春ですね~♪
2021.02.11.
本日届いたばかりのやまめを、夕食でいただきました😊身を口にした瞬間、思わず笑顔になる、綺麗な味です。命の恵みに感謝。ごちそうさまでした。
商品 : 阿蘇から届く 虹鱒の塩麴仕立てと湧水やまめお試しセット~老舗旅館の味をご自宅で~ | 3,218円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.12.
創様
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。皆様に笑顔になってほしくてお届けしておりますので、心より嬉しいです♪是非、こだわりの虹鱒塩麴漬けもお召し上がりください。食塩は一切使用しておらず、国産の米と麦のみのお味です。皆様にとって素敵な2021年になりますように。ありがとうございました!
(有)川部養魚場。
打越友香
nimo
2021.02.07.

ヤマメの取り寄せは初めてしたが、臭みもなくとても美味しかったです^ ^
1匹1匹個梱包になっていて、解凍もラクでした!
脂のノリも良く炭火焼きして食べたら絶品でまた機会があれば取り寄せしたいと思います。
ごちそうさまでした!
商品 : 阿蘇から届くKAWABEの湧水やまめ~老舗旅館お墨付き~(贈答品用7匹) | 2,710円〜

打越友香 | 有限会社川部養魚場
2021.02.07.
nimo様
ありがとうございます(^^)ネギマいいですね~♪お肉の後のお口直しに、ぜひ湧水やまめで締めてください(笑)これから暖かくなりますので、またご活用ください(^^)nimo様のために、美味しいやまめ育てておきます!今後とも宜しくお願いします♪この度はありがとうございました!
㈲川部養魚場。
打越友香

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