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ちょっと時間経ちましたが、、ごちそうさまでした。5日寝かせて湯引き、炙り、昆布〆、しゃぶしゃぶで食べましたが絶品でした。カマが冷凍で残っていますが、酒蒸しで食べようと思います。またお願いします。

綺麗な金目鯛が届きました。 煮付けにして食べたら、身がホクホクで、最高でした😆 魚は、あまり食べない主人が、美味しいっ‼️と食べてました。ビックリです また、お願いします😆

無事に届いております。 早速、煮付けでいただきました。 身がふわふわでとても美味しかったです😊 ありがとうございました。

平山様 昨夜、家族4人で誕生パーティー開きました。メインはお送り頂いた金目鯛のお刺身と煮付けで大満足の食事となりました。お刺身は身が甘くとても美味しく頂きました。煮付けもホクホクで日本酒にピッタリでした。今回ご発送にあたり色々ご配慮頂き感謝致しました。この時期スーパーではなかなか手に入りにくく今回のご縁を、ありがたく思っております。我が家のおイベントの時は又お願い致します。今回はありがとうございました。

新鮮でとってもおいしいブダイ、ありがとうございました。３０年ほど昔に南伊豆の民宿で食べたブダイの姿唐揚げあんかけの味が忘れられなかったのですが、ポケマルで見つけてさっそく届けていただきました。刺身はコリコリとアワビにも似た食感と味ですね。唐揚げも絶品でした。冬ははばのりを食べるから美味しくなると聞きましたが、素晴らしい味でした。

綺麗に処理された金目鯛です。 煮付けで頂きます。 ありがとうございました。

血抜きも鮮度もレベルが高くキレイな出汁も取れておいしく金目鯛しゃぶしゃぶでいただきました。