久保 里香
2020.5.25
豚ひき肉を肉団子にして酢豚にしました！
美味しかったです。
他のお肉は冷凍して、これから使い道を考えます
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高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.26この時間に、この写真をみるとおなかがすいてしまいます。肉団子のつくりかたも丁寧ですね。さぞ美味しかったことでしょう！スラ小間や角小間が残っているのでしょうか。カレーや、炒め物が楽しめそうですね！
みんなの投稿
只佐正己
2020.5.25注文後早々に送っていただきありがとうございました。 期待以上に美しいそうなお肉が届き感激しました。 昨日の日曜日にロース肉をしゃぶしゃぶでいただきました。正に外食で食べるお肉ですが、その中でも上等で甘くてクセがなく、あまりの旨味に驚きました。まだ、バラ肉が残っているので楽しみです。また、必ず頼みますのでよろしくお願いします。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.26リピート宣言！うれしいです。バラのときは、ロース以上に野菜をたくさんとってくださいね。バラから出る旨味が野菜の魅力を活かします。あともし炭水化物好きなら、中華麺をご用意ください。食後の鍋にいれるのは、うどんでもごはんでもなくラーメンがおすすめですよ。醤油で味を調整して召し上がってくださいませ。ららこ
2020.5.24挽き肉でハンバーガーのパティにしました。 つなぎなしで簡単にまとまりました。 焼いてからも形崩れしないのにお肉は柔らかくて、噛むとしっかりうまみと肉汁が出ておいしかったです！ うちにあるベーグルパンやコンビニカットサラダ、スーパーのトマトにチェダーチーズ、神代ファームさんの新玉ねぎ。お肉は新玉ねぎとフライパンで同時に焼きました。冷めても柔らかいお肉、胃もたれしない脂って良いですね！1ららこ
2020.5.26たしかに！罪悪感少ないハンバーガーでした(^-^) 正直この豚肉でなければつなぎなしでハンバーグにしようとは思いませんでした。 ほんとに旨味が濃くて臭みがないからなにを作っても、シンプルに焼いただけ茹でただけでも美味しくてありがたくいただいています🎵ゆき
2020.5.24お肉のおかわりごちそうさまでした。早々にいただきました。ロースをしゃぶしゃぶ用にお願いしました。ちょうどよい厚さでとても美味しく甘みが感じられて満足です。またおかわりしますので宜しくお願いします1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.25ありがとうございます！恐れながら、御用聞き品はいったんお休みしますので、しゃぶしゃぶ品を選択してご購入いただければ幸いです！（再開の予定はございますが、日時は決まっておりません。よろしくお願いいたします）さすけぶー
2020.5.24あーぁ今日も美味しかった☺ 野菜農家さんとコラボでお肉とたっぷり野菜のしゃぶしゃぶ ご馳走様でした🎵🐷1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.25RRセット、人気です。やってよかった！毎度、ご注文ありがとうございます！しゃぶしゃぶは私も一番好きな食べ方です。りの
2020.5.24コマを豚丼にして食べました。火を通しすぎてしまって固くなるかと心配しましたがとても柔らかく、臭みもなく美味しかったです！ 2歳の娘も美味しく食べていました。 美味しいお肉をありがとうございました。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.25美味しく食べていただいてよかったです。おっしゃるとおり、豚肉って火を通しすぎると堅くなるリスクがあります。いろいろ試してみてくださいね～じゅん
2020.5.24ごちそうさまでした。 息子の２０歳の誕生日祝いの家で焼肉、のために購入しました。本日美味しく頂きました。 息子は豚肉派なのですが、大絶賛です。 とても柔らかく、油も甘く本当に美味しかったです。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.25息子さんに喜んでいただけてうれしいです。思い出の食卓に使っていただけてうれしいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。やす21
2020.5.24リピート注文です。 今回も美味しくいただきました。 角小間はシチューに、挽肉はミートソースにしました。 小間の脂がシチューに溶け込んだようで、いつもより旨味が増してました。 あっと言う間に完食です(笑)。 ミートソースも、家族に大好評でした。 味がワンランク上がるんですよね。 次はロースもお願いさせていただきたいです。 よろしくお願いします。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.5.25ありがとうございます！ミートソースやシチューに溶ける旨味って侮れないんですよね。美味しい豚肉は、出汁であり調味料なんじゃないかって思っています。ららこ
2020.5.23とりあえずスライスコマ3分の1を使って、ゴーヤチャンプルー。 かたまり肉もコマも生の状態でとっても柔らかくて、焼いても柔らかく、コマ肉の身も脂も甘くて臭みゼロ！なにを作っても美味しいんだろうなぁ～🎵 他もなにを作るか楽しみに考え中です。1ららこ
2020.5.26余り物と合わせたので、豆腐もモヤシも居ませんが⤵️お肉がおいしいので満足でした！ 翌日残りを温めなおして食べましたが、それでも柔らかく脂身も美味しさが変わらず、子供がやっぱりおいしい～と言っていました。ららこ
2020.5.23ロースブロックを全てローストポークにするつもりでしたが、ステーキも捨てがたく厚めに二枚分切り塩こしょうのみで焼きました。神代ファームさんの新玉ねぎを使ったマリネをのせてみました。 生のブロックでも身が柔らかくびっくりしましたが、焼いても肉の繊維が叩いてから焼いたような柔らかさとうまみ！そして脂の甘さ！ 焼いて出た脂を子供が人の分まで奪い、飲みました。 残りのかたまり肉300超は予定通りローストポークにしました。食べるのは後日なのでまた投稿します！ 端に写ってるのは〈家庭のお供〉からゴーヤチャンプルーです。←別投稿します。 ほんとにおいしいお肉をありがとうございます✨1ららこ
2020.5.25ありがとうございます。 ちょっと暑かった日で、小鉢に入れる予定だったマリネをのせました。 梅雨～夏は薄切り肉を豚しゃぶサラダかこれにします(^-^)
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