ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 高橋 誠 | 高源精麦
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • みか

    2020.6.23
    みんなの投稿の画像
    遅くなりましたが、昨日無事届いてます。 今日仕事から帰宅したら、仕事が休みの次女が、とんかつにしてくれてました。 めちゃくちゃやわらかくておいしかったです。 他のお肉も絶対においしい😋🍴💕 明日は何にしようか悩んでます。 これなら、毎日食べたいくらいだそうです。 また、よろしくお願いいたします。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.24
    お嬢さん、お料理上手ですね。素敵なトンカツの写真です! 写真の撮り方も上手で勉強になります。 みかさんのご家庭の中の良さが伝わってきます。 ぜひ美味しいものを食べて、色んな思いでを作ってくださいね~ またどうぞよろしくお願いいたします。
  • あしたこ

    あしたこ

    2020.6.23
    新婚の息子夫婦に送りました。 喜んでくれました。 どんなふうに使うのか、 気になるところではあります。 お世話になりました。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.24
    息子さんのご結婚おめでとうございます。 今時はご夫婦で料理されるんでしょうかね。 あしたこさんのお気持ち、伝わっていると思います。 そんな大事な贈り物にご用命いただいてありがとうございます。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.6.23
    みんなの投稿の画像
    昨晩の夕飯♪ ヒレブロックを厚めにカットしてカツにしました ( *´艸)めちゃくちゃおいしかったです! 一口食べる度に、おいしい~♪と言ってしまいました。子供は目を閉じて味わってました(´▽`) ブロック肉の醍醐味♪ 今日もごちそうさまでした!
    2

    ららこ

    2020.6.23
    はい!幸せしかないカツでした(^_^)v 揚げたら3.5センチくらいでしたかね~、せっかくブロックを手に入れたので! 歯触りもジューシーさも衣のサクッと感も、もちろん旨味も最高でした! ごちそうさまでした(^人^)
  • けんさん

    けんさん

    2020.6.22
    切ってもベタつかない上質な脂味の濃い赤身 堪能させて頂きました(笑)
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます!どんなお料理をされたんでしょうか。 よいお肉は、脂身の融点が低いので人の体温や、お湯できれいに溶けるんです。 また白金豚は、品種の特性上、筋繊維がキメ細かいので、包丁の入りが気持ちよいんです。 けんさん、お料理を楽しんでくださいね。 味もよいですが、さわって気持ちがよいのは大事ですよね~
  • なかなか

    なかなか

    2020.6.22
    とっても美味しいお肉でした!
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます(*^_^*)シンプルに嬉しいです。 なかなかさんは、どんなお料理をされたんですか? 豚肉って、主役にもなりますが、野菜やご飯を美味しく脇役としても上質です。 これからも色んなお料理に使ってくださいね。感謝
  • ららこ

    2020.6.22
    みんなの投稿の画像
    昨日の夕飯。今日はさっぱりしたものが食べたい!と朝から子供の要望。 運動後だからちゃんと疲労回復させたい、でもわたしも疲れきっている…即効レンチン♪メニューに決まり! フレッシュローズマリー、パセリはドライ、塩胡椒をまわりにつけたらラップで巻いて8分、レンチン1分30秒、上下逆にして追加30秒、落ちつかせる為置き時間7.8分。置き時間の間にサラダやマッシュを作り、ヒレ肉のが熱さが落ち着いたらラップを開けて切り分けて、肉汁をレンチン30秒でお肉にかけて出来上がり(^-^)柔らかくてしっとり。さっぱりした夕飯でした。ごちそうさまでした!
    2

    ららこ

    2020.6.22
    アハハ( *´艸`) さらにモテちゃうんですね♪ あ、ランキング1位おめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 素人でもわかるくらい見た目も味も素晴らしいお肉ですよね(u_u*) 自分で料理も好きですが、プロはどう調理するのかなぁ、とずーっと気になっています。 今日もごちそうさまでした(^人^)
  • 泣き虫ママ

    2020.6.21
    みんなの投稿の画像
    丁寧な梱包や料理のアドバイスも頂きありがとうございました。シンプルに岩塩でオリーブオイル漬けにし、低温調理で仕上げました。お肉の旨みがダイレクトにわかり、脂もくどく無く美味しかったです。他のお肉達もシンプルだけど丁寧に料理し、美味しさを味わっていただきます。ご馳走さまでした。またリピートさせていただきたいと思っています。
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます。オリーブオイルも豚肉も、血液をさらさらにするよい脂質なんですよね。 だから相性がよいんだと思います。 お名前「泣き虫ママ」さんながら、笑顔が見えるような食卓ですね!
  • しろ

    しろ

    2020.6.21
    みんなの投稿の画像
    父の日に届けていただき、ありがとうございました!思っていたより大きめの缶詰に驚くと同時にとてもうれしかったです。夫も喜んでいます。今夜早速いただきます。お肉もまたリピートします。今後もよろしくお願いします!
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    これを御父様に?旦那さまにですかね。渋いから贈り物に喜ばれますよね。ありがとうございます。このまま、酒のつまみにしてもよし、白いご飯に載せて食べても美味しいです。 しろさんは、お酒飲まれますか?この商品は、吉田類さんいわく、花巻産ワインとのマリアージュも美味しいと語ってくださいました!
  • 山人

    山人

    2020.6.21
    リピートで購入! やはり、美味しい‼︎ 小分けして、いろいろ活用していきます。 届いて、早速鍋ものにしました。 豚バラ肉、キャベツとの相性最高でした。あっさり塩味にして、豚バラの味が噛む程旨味を感じました。買って、よかったです。
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    いつもありがとうございます!暑いときに鍋!? でも美味しいんですよね。栄養をたっぷりとれるから、東南アジアの夏も鍋ですもんね。 白金豚の脂は、融点が低いので、鍋にしてもすっきりしていてスープや野菜に旨味が広がります。 山人さんこれからもお料理楽しんでくださいね~
  • マーキ

    2020.6.21
    高橋様 厚切りポークソテーにして食べましたが、めちゃくちゃ美味し買ったですよ✌️ ご馳走様でした。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます! トンカツも美味しいですが、ポークソテーのほうが、ダイレクトにお肉の上質さを確認できますよね。 私も大好きなんです。 マーキさん、ぜひ色んな味付けを楽しんでくださいね。 バルサミコ酢や黒酢なんかも、刺激が豚の甘さと調和して美味しいですよ。
6171-6180表示/6645件中