ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • すみすみ

    すみすみ

    2020.6.25
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    いつも美味しい豚肉をありがとうございます!✨ 蒸し暑さが続くため、冷しゃぶなどでさっぱりと頂いております😊豚肉の栄養価は高いと聞くので、夏バテ予防に美味しく食べさせて頂き感謝です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.27
    どんなお料理を楽しまれましたか?まだ梅雨なので、気圧の変化がストレスになりますよね。 豚肉食べて、ブタミンパワーで乗り切ってください。 すみすみさん、頑張って!!
  • あつこ

    2020.6.25
    ヒレ肉は一口大に切り両面に塩胡椒して小麦粉まぶしフライパンでこんがり焼き最後に生クリームを入れるだけの簡単なクリーム煮にして頂きました。 柔らかくて甘味のある豚肉で本当に美味しかったです!ロースの塊は贅沢に厚切りにして豚カツにします。また是非購入させて頂きたいです!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.27
    ヒレって、すっきりしているから、クリーム煮にしても美味しいですよね! ちょっと贅沢な歯ごたえを楽しまれたのでは? あつこさんありがとうございます! これからも色んなお料理を試してみてくださいね
  • ららこ

    2020.6.24
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    昨日の夕飯♪~ヒレ肉をオニオンソースで~ もともとヒレ肉は蒸しても揚げても焼いてもしっとりしていていちばん好きです。 でも白金豚は、臭みも全くないし食べると甘さと旨味しかないから、どこから食べても後悔しないのが良いですね(^-^)/脂身までおいしいし。 今日は酒粕味噌漬けにしておいたロースを食べましたよ♪
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    ららこ

    2020.6.27
    お疲れさまです! 恐れ入ります(*- -)(*_ _)ペコリ ぜひ!どうぞ( っ・ω・)っ💨 笑。 そうなんですね。 うちの実家では小さな頃から食べていて、ヒレ肉じゃなければ肩ロースとかだったかも知れませんが…。 小麦粉をつけて焼いたお肉に、玉ねぎをすりおろして、加熱しながら醤油とみりん(または砂糖やハチミツでも)を入れて軽く煮詰めます(^人^) 玉ねぎ効果でさらにお肉も柔らかくなったり、ごはんがすすむ味です。
  • 椎茸

    2020.6.24
    今までかたまり肉を注文してましたが今回はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉をお願いしました。 ばら肉の脂がとても美味しく、それなのにさっぱりとしていて家族にも大変好評でした。 また注文します、ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.24
    かたまり肉には、かたまり肉の魅力がありますが、しゃぶしゃぶの美味しさは間違いない!ハズレなしの美味しさが約束されてますよね。 椎茸さんは、やっぱり椎茸と一緒にしゃぶしゃぶしたんでしょうか。 豚の旨味、椎茸の旨味と、口いっぱいに口福を楽しめそうですね~
  • みか

    2020.6.23
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    遅くなりましたが、昨日無事届いてます。 今日仕事から帰宅したら、仕事が休みの次女が、とんかつにしてくれてました。 めちゃくちゃやわらかくておいしかったです。 他のお肉も絶対においしい😋🍴💕 明日は何にしようか悩んでます。 これなら、毎日食べたいくらいだそうです。 また、よろしくお願いいたします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.24
    お嬢さん、お料理上手ですね。素敵なトンカツの写真です! 写真の撮り方も上手で勉強になります。 みかさんのご家庭の中の良さが伝わってきます。 ぜひ美味しいものを食べて、色んな思いでを作ってくださいね~ またどうぞよろしくお願いいたします。
  • あしたこ

    あしたこ

    2020.6.23
    新婚の息子夫婦に送りました。 喜んでくれました。 どんなふうに使うのか、 気になるところではあります。 お世話になりました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.24
    息子さんのご結婚おめでとうございます。 今時はご夫婦で料理されるんでしょうかね。 あしたこさんのお気持ち、伝わっていると思います。 そんな大事な贈り物にご用命いただいてありがとうございます。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.6.23
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    昨晩の夕飯♪ ヒレブロックを厚めにカットしてカツにしました ( *´艸)めちゃくちゃおいしかったです! 一口食べる度に、おいしい~♪と言ってしまいました。子供は目を閉じて味わってました(´▽`) ブロック肉の醍醐味♪ 今日もごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.6.23
    はい!幸せしかないカツでした(^_^)v 揚げたら3.5センチくらいでしたかね~、せっかくブロックを手に入れたので! 歯触りもジューシーさも衣のサクッと感も、もちろん旨味も最高でした! ごちそうさまでした(^人^)
  • けんさん

    けんさん

    2020.6.22
    切ってもベタつかない上質な脂味の濃い赤身 堪能させて頂きました(笑)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます!どんなお料理をされたんでしょうか。 よいお肉は、脂身の融点が低いので人の体温や、お湯できれいに溶けるんです。 また白金豚は、品種の特性上、筋繊維がキメ細かいので、包丁の入りが気持ちよいんです。 けんさん、お料理を楽しんでくださいね。 味もよいですが、さわって気持ちがよいのは大事ですよね~
  • なかなか

    なかなか

    2020.6.22
    とっても美味しいお肉でした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.22
    ありがとうございます(*^_^*)シンプルに嬉しいです。 なかなかさんは、どんなお料理をされたんですか? 豚肉って、主役にもなりますが、野菜やご飯を美味しく脇役としても上質です。 これからも色んなお料理に使ってくださいね。感謝
  • ららこ

    2020.6.22
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    昨日の夕飯。今日はさっぱりしたものが食べたい!と朝から子供の要望。 運動後だからちゃんと疲労回復させたい、でもわたしも疲れきっている…即効レンチン♪メニューに決まり! フレッシュローズマリー、パセリはドライ、塩胡椒をまわりにつけたらラップで巻いて8分、レンチン1分30秒、上下逆にして追加30秒、落ちつかせる為置き時間7.8分。置き時間の間にサラダやマッシュを作り、ヒレ肉のが熱さが落ち着いたらラップを開けて切り分けて、肉汁をレンチン30秒でお肉にかけて出来上がり(^-^)柔らかくてしっとり。さっぱりした夕飯でした。ごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.6.22
    アハハ( *´艸`) さらにモテちゃうんですね♪ あ、ランキング1位おめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 素人でもわかるくらい見た目も味も素晴らしいお肉ですよね(u_u*) 自分で料理も好きですが、プロはどう調理するのかなぁ、とずーっと気になっています。 今日もごちそうさまでした(^人^)
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