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焼きそば～スラコマvsバラ肉～ よくあるメニューも、白金豚なら格上げ( ≧∀≦)ノ さらにどの部分ならよりおいしいか試してみよう～！！(。･`з･)ﾉ と思い立ち、日にちを変えて、同じ麺と同じ材料で作ってみました♪ ちなみに右側がスラコマ、左側がバラ肉。 スラコマはお肉の味が濃いからしっかりお肉を食べてる感じ。 バラ肉は屋台の焼きそばを思い出す、脂のおいしさが焼きそばと相性がよく、こちらもおいしかったです( *´艸) いつも野菜の水分で麺が蒸されるから水は入れず、油も焼きそば麺に油があるのでわたしは入れません。お肉からの脂だけで充分！野菜も食感が残ってちょうどいいおいしさです(^-^) 贅沢な食べ比べをしました(>_<)/~~ごちそうさまでした！

高橋様 大変美味しいお肉いただきました。 500gの塊肉なんて、うまく切れるか不安だったのですが、意外と簡単に切れました。😀 脂身がしつこくなく、甘味があり美味しくいただきました。 また、お願いしたいと思います😁

届きましたー！ お肉と油の甘みがあって美味しくいただきました！ ご馳走様でした。

ごく厚ヒレカツ～洋風バージョン～ 玉ねぎケチャップライスに卵焼きをのせて。 ソースはTボーンステーキのときのソースにケチャップとフルーツ感の強い中濃ソースを加えました。 高橋さんもびっくりな、まだ持ってたの？なお久しぶりなヒレ(*´艸`)家系豚骨ラーメンに続きラストでした。 最後のヒレ！おいしかったです( ≧∀≦)ノ また今度頼みます♪

トンカツにしました。 柔らかく、脂が美味し〜！

しゃぶしゃぶにしていただきました。美味しかったです。　次は豚テキ、楽しみです。

やはり安定感抜群の美味しさでした。 ありがとうございます。

家系ラーメン～Tボーンの骨とフィレ肉～ 先日のTボーンの骨を香味野菜と煮て、家系豚骨醤油ラーメンにしました(*≧∇≦)ﾉ チャーシューは蒸しただけの白金豚のフィレ肉。 おいしかったです～♪(*´艸`) ごちそうさまでした！！

キレイなお肉で焼いても茹でても脂と肉そのものの甘みが味わえました。また注文したいです。