あっきー
2020.7.11一昨日、届いたと連絡があり、昨日、今日と頂いたよ。すごく美味しいお肉だった、ありがとう。と義母から電話が来ました。写真がなくてすみません。
次は、家族が揃う週末に自分の家用に注文します♪
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高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.13ありがとうございます。
贈り物にされたんですね。
コミュニケーションの一助になれたならうれしいです。
あっきーさん、義母さんは、どちらでしょうか。
今、自然災害もあり日々が不安ですよね。穏やかにお過ごしください。
みんなの投稿
ららこ
2020.7.11～スキレットで豚キムチ～ 焼いたスライスコマの残りと、先日の豚バラキノコ鍋の中から豚バラを出して、豚キムチに！ どちらのお肉も楽しめておいしかったです( *´艸) 今日もごちそうさまでした♪3ららこ
2020.7.13辛いものが苦手な人、普通でいい人、より辛くしたい一人、等、一人分に便利なのと、フライパンより早く出来上がるので、キムチが焦げる手前の香ばしさ、ニラもだらけない仕上がりになるのが気に入ってます( *´艸｀)豚肉もさらに早く加熱できたり最後までアツアツでいただけておいしかったです(^-^)パンケーキとかアヒージョとか？色々使っています♪コアラ
2020.7.10御馳走様です。 ひき肉とロースをいただきました。 甘みがあり、美味しいの一言です。 他の部位も楽しみです。2高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.13コアラさんありがとうございます(*^_^*) ぜひ色々味わってくださいね。 挽肉は手をかけた料理に、ロースは比較的そのままでも美味しかった事でしょう。 豚肉って、同じ豚でも部位で味も歯応えも違うんですよね。 いろいろ楽しんでみてくださいね。ららこ
2020.7.9ある日の夕飯～スラコマの空芯菜炒めとスラコマ炒飯～ スライスコマはなんでも使えて便利です(^-^) 切れ端ではないから均等に火が通って調理もしやすく、口にいれたときもお肉の味をちゃんと味わえるので、冷めても柔らかいからお弁当にもよく使います(^人^) 今日もごちそうさまでした！3ららこ
2020.7.11お疲れさまです！ ああ、豚コマね！とか思ってしまうか、せっかく買うならスライス肉(または料理好きならブロック)をいただこう、と思ってしまいがちかもしれないですねー。 ある意味、いちばん豚肉らしい味がすると思いますけどね！ 手切りだから１切れのまわりもキレイなので、普通の料理なんでも使いまわせますし味は格上げされるし、冷めても柔らかく臭みゼロのままだからお弁当にもよく使わせてもらってます(^人^)贅沢ですけどねー、 午後からまたがんばれる！みそてん
2020.7.9高橋さま 前回購入して脂が美味しく、バラ肉でリピートです😊 しゃぶしゃぶ用を蒸ししゃぶで、美味しくいただきました。塊は塩豚にして、週末のお楽しみです。 あとはどうやって食べようか。。考えるのも楽しみですね。 ご馳走様でした❗️2高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.10ありがとうございます。 豚バラから出る肉汁や脂は、それだけで調味料のように、一皿をゆたかにします。 みそてんさん、塩豚も楽しみですね。 どうぞ宜しくお願いします。おんちゃん
2020.7.9白金豚のバラ串をシンプルに焼いて食べました。油っぽくなくとても美味しかったです。一本でも十分ボリュームありました。ごちそうさまでした💕2高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.10ありがとうございます。 一本100gありますからね。 おんちゃんさん、ゆっくり味わってくださいな。 もし、少し飽きちゃったら、カレーライスにもオススメですよ。 ハズレ無し！楽しんでくださいね。ららこ
2020.7.8～厚め豚バラ肉でキノコ鍋～ 肉の日♪の厚みのある豚バラ肉で、一緒に食べてみたかったキノコ達の到着を待ち、蒸し暑い時期ですが、鍋にしました。 鍋に味付けはなし。 器にニンニクしょうがポン酢のみ。 いつもは同時に白米ですが、旨味たっぷりスープを味わうため、今日の〆は中華麺。 モヤシ、炒りゴマ、醤油を足しました。 豚バラの甘味とすっきりしたコク、キノコの風味と食感がステキな鍋でした( *´艸) 今日もごちそうさまでした！！3ららこ
2020.7.9どうぞ(っ´ω｀)っ💨 しっかり食べて、午後からもお仕事頑張ってください(ｏ^-^)尸♪ 子どもも、うますぎ～(*＞∇＜)ﾉうますぎるー(*＞∇＜)ﾉと、よく食べました。 そうなんですね、わたしカンスイの薫り？も好きです。小麦も豚と合うんですね！ 冷蔵庫にタイミングよく中華麺があって良かったです。 あっさりして胃もたれせず、キノコと白金豚で旨味200％最高でした！ しゃぶしゃぶ肉を買ったら試す予定でしたが、肉の日の豚バラ肉が素晴らしくてあれこれ試したくなり、やってみました( *´艸)最高～♪ ごちそうさまでした！ポポッコ
2020.7.8この豚でお鍋がしたい！とずっと思っていました。 寒くなって鍋の季節まで待とうかと思っていましたが、我慢できずに注文しました。 想像通り、とても美味しかったです。 1キロと量があったので少し残りましたが、チャーシュー風に甘辛にして炒飯に入れてみました。 こちらもいつもの炒飯がかなりグレードアップしました。 すごい豚肉です！また注文したいです。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.8ありがとうございます。 ポポッコさんの鍋はしゃぶしゃぶでしたかね。 しゃぶしゃぶは一年中楽しめますよ～ しゃぶ肉は、薄めだからすぐ火が通るので、他の調理でも工夫できて楽しいですよね。 時短はもちろん、舌の上で融けるような感覚を楽しめる。 チャーハンも美味しそう～犬好き
2020.7.7早速塩こしょうで焼いて頂きました❣️ 柔らかくて美味しかったです。 脂身があまり得意ではないのですが、気にならずに全部頂きました。 御馳走様でした❣️1高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.8豚肉に、卵に、ブロッコリに！しっかり健康的な身体をつくる一皿ですね。 犬好きさんは脂身が苦手なんですね。海外のお肉は、脂身は切り落として、ラードやサラミなどの練り込みに使う認識なんです。 でも日本は、和牛やトロみたいに脂身を愛する土壌があります。白金豚はそんな和食・和文化のために作りました！ ぜひ味わってくださいね。ゆずこ
2020.7.7塊肉もおいしいですがスライスも使い勝手がよくていいですね！今回もおいしかったです！ありがとうございます！！1高橋 誠 | 高源精麦
2020.7.8素敵なマット、素敵なお皿ですね。何かパーティでしょうか？ ゆずこさん、お買上ありがとうございます。 豚キムチも美味しいですよね。そしてマッシュポテト添えでしょうか。 豚肉の香りが、発酵食とポテトの香りとで、最高に活きてそうです。
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