ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ピノシー

    ピノシー

    2020.8.4
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    前回はロース肉を堪能したので、今回は肉の日SPで バラ肉を注文しました。 カリカリに焼いてサムギョプサルや、くるくる巻いてチャーシュー丼にして食べました。 脂が美味しいバラ肉ですが、カリカリに焼いても美味しいですね(^^♪ また注文させていただきます👍‎
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.14
    バラは脂身が多いので、しっかり焼いても柔らかいんですよね。 おそらく豚肉の部位で一番やわらかいです。 ロースとバラの違い、いろいろ試してお料理を楽しんでくださいね~ サムギョプサルって、もう皆さんの家庭料理になってるんですね。 我が家ではやらないので、投稿に驚きます(^o^)
  • ららこ

    2020.8.3
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    魯肉飯~豚バラ&ロース~ ずーっと気になっていたけれど作ったことがなかった魯肉飯。 五香粉他八角もあったので入れて、醤油とオイスターソース系の味付けにしました。黒酢も少し。 次回は高橋さんレシピでやってみます(^o^)/ オニオンスライスと、揚げ焼きしたフライドオニオンもどきの辛みと食感がよくあいました♪ ごちそうさまでした(^人^)
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    ららこ

    2020.8.14
    わたしも昔は苦手でした┐('~`;)┌ でもいつからか大丈夫になりました。 東京、恵比寿の町中華っぽいお店に、どんなメニューにもやたらと八角ばかり🤣入ってるところがあって、八角パーティー🎉みたいになったことがあります。 スパイスは奥深いですよね…。 技あり!dancyu、dancyuの別冊?にスパイス、っていうタイトルのがあって買ってみましたが、中身はカレー系のスパイスを想像したら間違いでした(* >ω<)面白いけど違うスパイス!
  • 美味しいものが好き

    2020.8.3
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    今日は大根の季節ではないですが…豚バラ大根にしました! すごくあっさりした、脂にビックリ 思わず捨てるの勿体無いと飲んでしまいました😅 サラサラしてて脂とは思えない、そして甘い スーパーのお肉には戻れないと仰っている方がいらっしゃいましたが、よくわかりました 角小間はカレーにしようと思っているのですが、楽しみです😍 とても美味しかったです、ご馳走様でした😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.14
    ありがとうございます。きちんと調理していただくと、脂は本当にスープ出汁のような、旨味の液体になりますよね。大根のほどよい甘辛みとのバランスで食欲が増しそうです。 豚肉って、本当にいろんなお料理ができるんですね~ 勉強になります。
  • as

    2020.8.3
    先日無事に受け取りました! 茹でた物、焼いた物それぞれ頂きましたが やっぱり脂身が美味しい豚肉は最高です❣️ あと2パック残っているので大事に頂きたいと思います⭐️ ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.11
    ありがとうございます(^^) そういっていただけると嬉しいです。 雨にも負けず、風にも負けず、頑張ります!
  • Chocolat

    2020.8.3
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    御礼が遅くなりました(^。^) 届きましてすぐにサムギョプサルにしました。美味しすぎて写真撮り忘れました! そして本日豚バラキムチにして真ん中に温泉卵をトッピングするはずだったのに時間間違えて半熟卵になりました😂 でもやっぱり美味しかったです(^。^) 御馳走様でした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.11
    素敵な写真。 卵って食材ですけど、調味料でもありますよね。 韓国料理の味つけで、豚肉とあわせて美味しそうだな~
  • ららこ

    2020.8.2
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    焼き肉~梅雨明け記念日☀️~ スプラウトにんにくを使ってにんにく味噌を作りました。焼き肉タレも用意して。 サラダ菜でお肉や野菜を巻いたり、お肉で野菜を巻いたり、楽しく♪おいしく!いただきました(*≧∇≦)ノ さすがに玉ねぎステーキは巻けないので(((*≧艸≦)ププッそのまま。 シジミの潮汁といただき、1日早い丑の日メニューでした(*´∇`)ノ ごちそうさまでした! 岩手も梅雨明け☀️おめでとう?ございます🎉🎊 ますます暑くなりますが、みなさまお身体お気をつけください💞白金豚の豚さん🐷たちも!
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    ららこ

    2020.8.2
    高橋さん お疲れさまです(^-^) それ!やろうと思ってました(><*)ノ~~~~~ 数年前から流行ってますよね。 魚の練り物で、ウナ太郎とか。 鰻は先月半年以上ぶりに外食、両親と父の誕生日祝いに老舗鰻やさんにランチに行ったし、市販品は高いだけでおいしくないしなぁーと思って、バラ肉厚切りだからやってみたら鰻にみえるかな?と思ってました。 でもおいしいから想定以上に食べてしまい、他の料理もしたらなくなってしまいました。 もちろん冷凍した分ならまだあるんですけどね!
  • 123

    2020.8.2
    リピートでロースの焼肉用を購入しました。量もたっぷりで厚めのお肉で大満足でした(^^) また購入します。ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.2
    リピート購入のお客さまに、とても支えられています。 123様ありがとうございます。 コレからもどうぞ宜しくお願いいたします。
  • はな

    はな

    2020.8.2
    高橋さん こんにちは いつも美味しいお肉をありがとうございます ばら肉の脂の美味しさを存分に味わいたいと 塩麹・塩レモン・オリーブオイルで漬け込んで たっぷりの玉ねぎと炒めてみたら さっぱりと美味しい仕上がりに🎵 ごちそうさまでした
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.2
    はなさん、いつもありがとうございます。 脂身にも塩気が入り、レモンのすっきりさと、オリーブの香りが美味しそうですね~ お野菜も食べ進んだことでしょう。
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2020.8.2
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    高源精麦 高橋 誠様 商品の到着連絡が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️ 注文のお肉を間違え深夜に変更をお願いしましたが快よく応じてくださった高橋さんの懐の大きさに感謝しています\ (๑>◡<๑) /…(嬉) 注文の翌日配送された商品は明くる日の午後便で我が家に初めて届きましたε-(´∀`; )…(苦笑) そのまま孫の家に届けてきました(; ̄ェ ̄), , , , , フレッシュ便で届いた白金豚🐷 仕事から帰って来たお嫁さんは早速その日の夕飯にフライパン🍳でささっと焼いて味付けは薄味の塩だけ‼︎ 1口食べてめちゃくちゃ美味しい〜‼︎ 豚肉の甘みと旨味に箸が止まらずパクパク食べたらしいです。 4歳の孫も豚バラを食べてすぐに噛み切れたと驚いていたようです(゚o゚;;… 孫はばぁばぁの持ってきてくれたお肉はめちゃくちゃ美味しいなぁ〜“うま〜い‼︎“と言いながらいっぱい食べたそうです。 私の株が上がったかなぁ〜😊 翌日の朝からハム代わりに豚肉を焼いて食べたと連絡がありました Σ(゚д゚lll)…(驚)‼︎ この分では再注文は時間の問題ですね( ̄O ̄;)…(大汗) あーやっぱりもう少し多く注文しとくべきでした(^^;; またお世話になると思いますが今度は良く検討して注文間違いのないようにしたいです(⌒-⌒; )…(苦笑) ご馳走様でした😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.11
    いえいえ、いつもありがとうございます!これからもお気軽にご相談くださいね。 夏の暑さにも負けない丈夫なカラダを!
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