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白金豚🐽届きました😃💕 ありがとうございます。 娘達も美味しい～とおたけびをあげてました(笑) 脂身も甘く肉質も柔らかく本当に美味しい😃ですね。 高橋さんのせいでスーパーの肉かな戻れなくなりそう🤗 日経新聞に載ってた白金豚の広告見ました～🤤 また、注文しますね

いろいろ♪ ミルフィーユトンカツのアップ( *´艸｀) 付け合わせサラダ以外に一緒に食べていたサラダ (カステルフランコと生ハム、ミモレットチーズ) 地元企業の皮で餃子(*´∇｀)ﾉ もちろん中身はひき肉とキャベツだけ！ いつも餃子は米酢か黒酢、たまに辣油プラスで♪ おいしいお肉(^ー^) いつもありがとうございます(^人^)✨

いつも迅速なご対応ありがとうございます😊

連絡遅くなりました。今夜、夕食でいただきました♪ 分厚いので、フライパンで表面を焼いたあと、オーブンで焼きました。ちょっと焼き過ぎたかな(^_^;) お肉に負けないように、たっぷり野菜を付け合わせにしたら、すごくお腹いっぱいに！ お腹がいっぱいになるって幸せですよね！ そんな幸せ時間をありがとうございました。ご馳走様でした♪

ミルフィーユトンカツ♪～チーズ2種～ ロースしゃぶしゃぶ肉でミルフィーユカツ(*´∇｀)ﾉ チーズはナチュラルとチェダーを交互に|ω･)ﾉ 表面はサクッ！ しゃぶ肉ならではの柔らかさと噛み心地( *´艸｀)💓 おいしかったです(*^￢^*)！！ サラダに紫だいこんの浅漬けに、隣には牡蠣クリームコロッケと🎶 豊かな食卓になりました！ ごちそうさまでした(^人^)✨

今回は初購入の白金豚のミンチで、椎茸とピーマンの肉詰めにしてみました🎶 オーブンで焼いたので、蒸し焼きのようなふっくら感は出せませんが、白金豚の肉汁が椎茸のエキスと至福のマリアージュを生み出しました。 秋子椎茸に負けない白金豚ならではの旨味と甘味、今回もとてもおいしく頂きました。 ご馳走さまでした。o(^o^)o⤴️

1cmあつさに３枚ほどとり、塩麹をまぶして冷凍ストックしました！残りの塊をゲランドの塩と粗挽き胡椒、ローズマリーをすり込み表面全面を焼き目をつけてからオーブンで焼きました！塊^_^イイですね

トンテキ♪ ロースかたまり肉を４枚切りにして冷凍 からの、トンテキに(*´∇｀)ﾉ 解凍しても調理をしても、全然臭みもなく良い仕上がり(^ー^) 白金豚の旨味を纏ったソース♪ いつもとはまた少し変えて楽しみました( *´艸｀) ロースの赤身もしっとり(*´ｪ｀*) 噛むとすぐとろける脂✨も… 毎日食べても飽きないおいしさ！ ごちそうさまでした(^人^)✨

遅くなりましたが今回はコマを刻んで肉まんにしました。ひき肉はロールキャベツに、塊ロースはトンカツに写真も撮らず食べてしまいました。やっと今回落ち着いて写真撮りました。メチャメチャ美味しいです‼️たっぷり買って良かったです。

たれ漬け焼き肉♪ 投稿遅れ続けていました(*- -)(*_ _) たれ漬け焼き肉(*´∇｀)ﾉ 忙しい(＞＜*)ノ~~~~~ 疲れた( ´Д｀)=3 っていう時、すごく助かりました♪ しかもごはんがすすむ味付けで、単品でも野菜と焼いても合うし、レンジで蒸したキャベツの上に置いても立派なおかずに(*^￢^*) 冷凍で薄型パックなので幅もとらず(^_^)v 常備したら助かります。 おいしかったです！ ごちそうさまでした(^人^)✨