ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ミッキー

    2020.11.22
    白金豚最高❗️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.11.23
    あ、#3150 って通じたの2018年ですって。お恥ずかしい(^_^;)
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.11.22
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    高橋様 おはようございます 昨日の夕食にヒレ一本をヒレカツでいただきました。 初めて白金豚をいただきましたが、柔らかくて上品な甘さでとてもおいしかったです😊💓。 主人は塩や青ゆず胡椒で、私はスダチやゆず胡椒、子供はブレンドソースで、家族3人で美味しく完食しました。ごちそうさまでした🙏💕 。次は大好きな肩ロースをいただく予定です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.11.23
    なおちゃんさん ありがとうございます!ヒレにはいわゆる脂身はありませんが、その分は筋繊維のスキマに旨味が蓄えられています。カツにして、美味しさを閉じこめる料理方法は理にかなっているんですよね。 スダチや柚胡椒、とてもよいですね。私は気まぐれにポン酢で食べたりもします。ぜひ香りのものとあわせて楽しんでいただけるとよいですね。 旨味、あじわってくださいね。
  • うらら姫

    うらら姫

    2020.11.21
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    高橋さまฅ՞•🐽•՞ฅ こんばんは 最後のロース塊はトンカツにしました🥰 ほ〜んのり桃色(о'¬'о)ジュルリ 柔らかくて、脂身が溶けちゃう‼(•'╻'• ۶)۶ なんて美味しいのでしょう😂😂 矢場とんの味噌ダレでいただきました🥰 たまーに食べたくなるの(*^艸^*)♡ 平さんちのグリーンボールの千切り💚💚 を添えて(๑´ڡ`๑)♡ 菊芋の素揚げも(⊙ꇴ⊙)👍✨ ごちそうさまでした😋🙏 ‪(๑•🐽•๑)楽しみに待ってま〜す( ฅ˶˙ᴗ˙˶ ฅ )ワクワク
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.11.22
    うらら姫さん、ららこさん、ありがとうございます。 揚げてる最中の写真も、綺麗に撮れてますね。ほんのりピンクな断面もこれまた美味しそうです。 美味しくできあがったときの、豚脂てクリーミーですよね。さむくなってきたら、脂肪は身体のガードに必要な栄養素ですし、豚肉からはビタミンもとれます。 健やかにお過ごしくださいね。
  • ららこ

    2020.11.21
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    トンカツ♪~トンカツ定食~ ブロック肉を4枚切りにして1枚づつ冷凍→解凍 先日はトンテキ、今回はトンカツに(*´∇`)ノ 分厚いとまた… 旨味爆発(><*)ノ~~~~~〰️💣💥 なんて柔らかいの~(* >ω<)💕 あらためてびっくりでした! やっぱりトンカツにはキャベツ♪ シンプルでおいしい野菜とお漬け物。 白和えに玉ねぎとほうれん草のお味噌汁(^ー^) 写真にはないけど、トンカツ定食でした( *´艸`) いま違うメニューの白金豚を食べてるのに、またトンカツ食べたいで~す、笑。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.11.22
    ありがとうございます(^人^)✨
  • ららこ

    2020.11.20
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    すき焼き♪ しゃぶ肉でレタス鍋にはまり、寒い日&疲れた日によく作っていましたが、先日はすき焼きに(*´∇`)ノ すき焼きと言えば牛肉… でもいつも我が家にあるのは白金豚なので、笑。 必然的にこうなりました(^ー^) ひらたけ、巨大ナメコ、しめじ…欠かせない焼き豆腐に長ネギ、白菜は岩手の川村さんから。 味付けは市販の○半のものに、上富良野の蛇岩さんからホワイト六片にんにく。 生卵につけていただきました(*^¬^*) しゃぶしゃぶロースは食べ過ぎ注意ですね! おいしかったです( *´艸)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.11.22
    おいしかったので( *´艸)またやります、笑。 もうしゃぶロースはないから、またお買い物しないと…🤣 へぇ~(’-’*)♪そちらだと豚すきはメジャーなんですね! こちらは肉じゃがは豚、すき焼きなら牛です。 白金豚だと臭みないから鍋もなんでも合いますね(*´ェ`*)
  • 犬好き

    2020.11.20
    朝一で豚コマ受け取りました。 頼んで直ぐに発送して頂き本当にありがとうございました😊また暫く白金豚を堪能させて頂きます❣️ ご馳走さまです😍
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    犬好き

    2020.11.22
    おはようございます😃 早速生姜焼きにして頂きました♪🐷 とっても柔らかくて脂身も気にならないで食べられました😋 いつもスーパーで買うのは脂身取って食べてました。 小間肉は端材のイメージですよね⁉️ ちゃんとしたお肉😅でした〜❣️ 筋がなくて柔らかくて美味しかったです😋 ご馳走さまでした〜❣️
  • ヨッシーの親友

    2020.11.20
    美味しいお肉をありがとうございます。 豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用は使い勝手が良いですよね。 昨日はネギと炒め、今日は豚バラ大根にします。 250グラムづつの冷凍にしてくださっているのもうれしかったです、。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.11.22
    ヨッシーの親友さん、ありがとうございます。バラのしゃぶしゃぶは、まさに舌の上でとろけますよ~ 私は生野菜にのせて、ドレッシングを勢いよくかけてバクバク食べたりもします。 色んな食べ方を楽しんでくださいね~
  • ららこ

    2020.11.19
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    ハヤシライス🎶~自分用~ スラコマ肉がとろとろハヤシライス( *´艸`) 木のスプーンがあたっただけでホロホロなので、しっかりすくいました(^ー^) あれ?自分のほうがお肉が多いかも( *´艸) 慌ててハヤシライスリクエストした子供に渡しました( っ・ω・)っ🍛💦 炒めても煮ても旨味の濃いスラコマ肉✨ なんでも使えて必ず冷蔵庫&冷凍庫に(^-^) やっぱり白金豚だと、シンプルメニューの格が上がりますね~ヽ(*´∀`*)ノ♪ おいしかったです!! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.11.22
    尚更まとめて買いますね!笑。 疲れてたのでとりあえず一皿に~。 その他まとめた大盛サラダもあり。 ありがとうございます(^人^)✨
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.11.18
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    高橋様 お世話になっております。 本日夜7時に届きました📦️。 とてもおいしそうです😍💕。 白金豚の全部位をいろいろとお料理するのが楽しみです。家族で味わっていただきたいと思います😊。 この度は迅速かつご丁寧なご対応をいただきありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇💕。
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    なおちゃん

    なおちゃん

    2020.11.22
    高橋さん こちらこそありがとうございました。 またよろしくお願いいたします😊。
  • ららこ

    2020.11.18
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    ハヤシライス♪~スラコマ肉~ 子供リクエストで久しぶりのハヤシライス(*´∇`)ノ とはいえ、いつも家にあるのは白金豚(^ー^) なので、万能なスラコマ肉✨で作りました。 市販のルーではなくて、赤ワイン、トマト…。 短時間でとろとろ~ヽ(*´∀`*)ノ 木のスプーンでもさける柔らかさ(*´ェ`*) おいしかったです!! これを食べた翌日にまたお肉が到着、笑。 無いと困るので( *´艸`) いつもありがとうございます(^人^)✨ ごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.11.22
    高橋さん お疲れさまです(*- -)(*_ _) そうなんですよね、甘さと味のコクはあるけど、ルーも使ってないからあっさりしてました(^ー^) 白金豚と赤ワインの相性の良さ✨とろけました(*^¬^*)
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