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とても美味しそうです！ チャーシューとローストポークを作ります！

豚バラ肉巻きハンバーグ♪ 中身もぎっしり(*´∇｀)ﾉ 大きく見えますが、手の平サイズです♪ 玉ねぎソテーはハンバーグを焼いた脂で( *´艸) ソースはさらにその後、同じフライパンで作ってつくるので旨味が増します( *´艸｀) おいしいお肉！ ごちそうさまでした(^人^)✨

肉巻きハンバーグ♪ 一度やってみたかった、肉巻きハンバーグ(*´∇｀)ﾉ 焼いて冷凍しておいた、いつもの玉ねぎとひき肉だけのハンバーグを使って、時短&キレイに豚バラ肉が巻けました(^ー^) ハンバーグに豚バラ肉を巻くなんて(* >ω<) と思いがちですが、仕上げ方に工夫があって、旨味はしっかりあるのにさっぱり仕上がります(*^￢^*) 玉ねぎソテーの台座に乗せてあげて、ソースも一番好きな味に( *´艸｀) やっぱりおいしいひき肉(｡uωu)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

タンメン♪ お昼に到着(*´∇｀)ﾉ さっそくスラコマで、キャベツたっぷりタンメン♪ 玉ねぎも入れて(^ー^) 彩りと炒めると甘さがひきたつプチヴェールの葉も。 スラコマの、噛み応えのある肉感と少しついている脂身が野菜においしさをプラスしてくれます(*^￢^*) おいしかったです(｡uωu)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

しゃぶしゃぶロースでレタス鍋♪ 昆布で出汁をとり、しゃぶしゃぶ用ロース肉と新鮮なレタスで(*´∇｀)ﾉ つけタレは各自、昆布ポン酢かゴマだれで自由に♪ しゃぶしゃぶ肉は薄切りでもしっかり旨味があって噛みやすいので、ついつい食べ過ぎ(*^￢^*) 青臭さがないおいしいレタスに白金豚の甘い脂がまとって、いくらでも食べれてしまうおいしさ( *´艸) スープはいつもながらにキラキラ✨甘くてもすっきり♪ とてもおいしかったです(*´∇｀)ﾉ ごちそうさまでした！ お忙しいのに、今月も肉の日🎶ありがとうございます(^人^)✨ 投稿内容を肉の日🎶セールに合わせて変えました～～( *´艸｀)

高橋さん✨こんばんは🤗 酢豚です🙋 美味しい🧅をたっ～ぷり💕入れて、作りました🤗 高橋さんの🐖ちゃん✨臭みがないので、食べやすかったです😆 投稿が、遅くなって申し訳ありません。 御馳走様でした🤗 あっ‼️🤣 のぞいてる🐖ちゃんは、気にしないでくださいませ🤗

ロール白菜♪～昆布出汁～ 解凍したしゃぶしゃぶ用バラとロースを白菜でくるくる巻いて、昆布で出汁をとった小鍋でコトコト。 食べる直前に少しの醤油で味付け(^ー^) やわらかーくなった白菜と、しゃぶしゃぶ用の優しいお肉がさらに柔らかくなって( *´艸｀) とってもおいしかったです(｡uωu)♪ 澄んだ昆布出汁スープにキラキラひかる白金豚の脂もいつもながら、なめらかに仕上がりました(^ー^) この日はブリの酒粕味噌漬け焼きとサラダと♪ おいしい食卓(*´∇｀)ﾉ ごちそうさまでした(^人^)✨

豚バラレタスチャーハン♪ 別料理用に解凍して残った豚バラを、１人ランチの時にチャーハンに(*´∇｀)ﾉ 神代ファームさんの美味タス🥬(味が濃くてもエグミが全くないレタス)と炒めました♪ いちばん最初に炒める豚バラからの脂だけで！ ごはんにもレタスにもツヤ✴️が出て甘味がコーティングされます( *´艸｀) 豚バラのカリカリもプルプルも楽しみながら、しっかりしたレタスの食感も、よく合いました(*´∇｀)ﾉ 味付けは塩少し、胡椒多め。甘い脂に負けないように♪ とてもおいしかったです(*^￢^*) ごちそうさまでした(^人^)✨

いつも迅速な配送ありがとうございます🎵 前回4周年特別パックに入っていた肩ロースを生姜焼きにして食べて、肩ロースの肉肉らしい美味しさにはまり、今回は肩ロースのしゃぶしゃぶをお取り寄せして頂きました。o(^o^)o 薄切りなのに抜群の弾力と旨味、白金豚の余韻が残りつつ後味さっぱり。ロースしゃぶしゃぶの時に得た感動とは別の喜びがありました。 やはり白金豚は別格です❗ 冬になると我が家定番のほうれん草鍋も、ご近所さんから頂いた新鮮なほうれん草🐛とポン酢おろしに白金豚、とても豪華な夕食になりました、ご馳走さまでした。o(^o^)o