ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • オケンタ

    2020.12.7
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    豚ヒレ届きました!今回は手作り塩糀とおろし生姜で下味して、ヘレカツにしました! 揚げ上がりを味見したら、凄いジューシーで最高です! 明日のお弁当にもまわしたいけど残るかが心配^_^ 有難うございます♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.9
    オケンタさん、またまたご注文ありがとうございます! 綺麗に揚がってますね。たっぷりの大皿盛りですから、仲良く家族で召し上がったのでしょうか。 食べたいだけ取るのって、子供心には楽しかったです。 楽しそうな御写真ありがとうございます!
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.7
    白金豚をご購入いただいている皆様どうもありがとうございます。 最近、以前からある商品の再掲載を複数回行っておりました。 なるべく通知を切っているのですが、うっかり通知が届いているケースもあり、お騒がせしてすいません。 初期に掲載した商品は、提供機関をかなり短くしており「5日以内に発送」と設定しているものが多くあります。 年末年始を前に、それでは不都合があることから、ポケマルの仕様での最長の「16日以内に発送」と手直しを行っているところでございました。ついでに、フレッシュ商品と、冷凍商品が対に陳列されるよう整理しているところでもあります。なお、正月明けなど、16日以上先のご予約についても30日以内であれば承ります。メールでお示しのうえ、備考欄にご記入ください。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • メルにゃん

    2020.12.6
    高橋様 無事に到着をしたようです。 ごちそうさまの連絡が娘より届きました。 とっても喜んでおりました。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.9
    娘さんに喜んでいただけて幸いです。 COVID-19のせいで、離れた家族が会えない一年でした。 こんな時だから、心のつながりって大事ですね。 そんなお仕事をさせていただき光栄です。 メルニャンさんもお身体に気をつけて健やかにお過ごしください。 宜しくお願いいたします。
  • あん

    2020.12.6
    とても美味しかったです❗️ まだモモブロックをカレーでしか食べてませんが思ってた以上に柔らかくて主人もたくさん食べてました( ´ ▽ ` ) 他の部位も楽しみです! ありがとうございました(´∀`)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.9
    モモブロックの単品の販売始めました! カレーやシチューもよいですね。こらからは、おせちのチャーシューにも使えます。 色んな可能性を探っていただければ幸いです。宜しくお願いいたします。
  • 犬好き

    2020.12.6
    本日ヒレ肉受け取りました。 いつも迅速な対応感謝致します🙇‍♀️ お家で😅ヒレカツを食べたいなーと思い、久しぶりにヒレ肉頼ませて頂きました❣️ 白金豚のヒレカツ🐽美味しい事でしょう❣️ 楽しみです♪ ご馳走さまです🙇‍♀️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.9
    犬好きさん、いつもありがとうございます! ヒレカツって美味しいですよね。脂身こそありませんが、肉の隙間に旨味がしっかり入っているんです。 口の中で、濡れタオルを絞るように旨味があふれます。 風邪に、コロナに渇!ヒレはカツ!!
  • margo

    margo

    2020.12.6
    スライス小間とタレ付け肉ありがとうございました。 受け取りと解凍にちょっと時間が掛かってしまいました(;´Д`) 玉ねぎ一玉にタレ付け肉で豚丼風? 流石に一回では食べ切れないので、2食に分けて頂きました。大きいスライスで食べごたえがありますね。 弱火で長めで蓋してみたら、ちょっと焼きすぎて固くしてしまったかもしれません(*_*; また次の子を解凍してリベンジします。 買い置き小間も炒め物に沢山頂きます。ありがとうございました。
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    margo

    margo

    2020.12.13
    どっちで読んでいただいても大丈夫ですが、読みは一応マーゴですね! もう本当にお料理レベルが低くて豚さんに申し訳ないです。 それでも前にこんなの作ったなっていうレシピ思い出しながら豚玉にしたり、生姜焼きアレンジしたりして美味しく頂いてます! もっと美味しく頂けるように頑張ります!
  • まゆ

    まゆ

    2020.12.6
    無事に届きました、ありがとうございました! 綺麗で美味しそうなお肉ばかりで、買い置き用にすることの贅沢さに有難い気持ちでいっぱいです。 大切に大切に戴こうと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.8
    まゆさん、ありがとうございます。買い置き用は、プロの冷凍庫で凍結しているので、一般の冷凍庫で保管されるより状態がよいと思います。 ただ、それでも一ヶ月程度でお召し上がりくださいね。いちおう賞味期限は60日としていますが、脂って冷凍でも品質が変わってしまうんです。 真空パック品を後回しに、トレーの品から先にお召し上がりくださいませ。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.12.6
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    ロース♪~ローストポークも~ 体調復活の兆し✨ 昨日はいつもながらの分厚いロースを焼いてペロリ(*^¬^*) 何度食べても、胃もたれしないステキなお肉(^ー^) 分厚くても柔らかいから子供も同じ厚みをペロリです♪ サラリとしたあまーい脂身もやみつき( *´艸) 今日は到着日に仕込んでおいた1つをまたローストポークに(*´∇`)ノ 冷蔵庫には塩豚になるべく熟成中✨ あとの4つは到着日に、切り分け、切り分け… 手首が痛たたた💦(((*≧艸≦)ププッ 残り1つは近所の実家にプレゼント(っ´ω`)っ🥩💕 みんなでおいしくいただいてます(^ー^) いつもありがとうございます♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.10
    普段から包丁🔪持ち歩かないから🤣 たまにスーパーとかに研ぎやさんが来てると、あ!!って毎回思います。×数年経過中…。 新しいのもずっと前からもらっているのになんか変えられないんですよねー。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.6
    12月5日(土)現在の、私たちの年末発送の見込みについて、お知らせいたします。宜しくお願いします。 まず、生鮮品の産地直送なので、いま時点では正確なことが宣言できないことを、ご容赦ください。 令和二年12月20日までの、全てのご注文については年内発送するよう務めます。 20日以後も、引き続き出荷の努力をしますが、お約束はできません。 冷凍も冷蔵も、同様の扱いとなります。 私どものチームでは、受付た商品の発送業務は12月28日まで行っております。 12月20日以前に、28日発送をご指定いただければ、冷蔵品を元旦にお召し上がることはできるかと思います。 ただ、ヤマト運輸の混雑具合や、東北の雪次第では、遅配や誤配もあります。 冷凍品をオーダーされたほうが、確実かと思います。 一般的な御歳暮や御年始は、12月も10日ぐらいで年内受付を終了しているものですし、御理解いただければ幸いです。 なおご注文だけなら、ポケットマルシェのシステムに則り、24時間365日受け付けております。 新年については、1月6日ごろから少しずつ発送を再開します。通常の進行に戻るまで、一週間ぐらいかかることなります。 年末年始は、食肉処理場(保健所管轄)が休止するため、新鮮な素材が手元に入りません。御理解を宜しくお願いいたします。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.5
    ありがとうございます。 お客様の投稿へのお返事が遅くなっており、申し訳ございません。遅くとも一週間以内にはコメント返しますね。 年末年始の発送について、質問が入っているので、このあと書き込みますね。 宜しくお願いいたします。
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