ハットリ君
2020.12.14甘くて美味しいお肉でした‼️贅沢なひと時をありがとうございました😊感謝です。
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高橋 誠 | 高源精麦
2020.12.17ハットリ君さま、どうもありがとうございます。
豚肉といっても一つではなく、部位事に味も歯応えも違うんです。お料理のレシピでは、バラやロースの指定がありますが、それは適材適所なんですね。値段の差もありますが、実はそれは重量差であって価値は同じだったりします。
逆にいうと、不向きのお肉でトンカツ作ったり、高いお肉で肉団子を作っても、適材適所じゃないと白金豚でさえ美味しくできません。こういうセットをご利用のなかで、いろいろ試して御確認いただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。