ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.4
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    一頭から二本しかとれないため、数量限定で「うしろスネ肉骨付き」をご用意しました。1日2本までの販売となります。ドイツではクリスマス料理として、豚肉のアイスバインは定番なんですよ。いつもは七面鳥やチキンかもしれませんが、今年はプラチナポークなクリスマスはいかがですか?コラーゲンたっぷりで、滋養がしっかりとれます。
  • Mayu Sima

    Mayu Sima

    2020.12.4
    写真ありませんが、玉ねぎと炒めるだけで手軽においしくいただけました。 味付け肉はちょっとしつこいイメージがありましたが、自然な甘味があっておいしかったです。 便利でおいしくて重宝しそうです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.5
    マユさん、どうもありがとうございます! 味付け肉って、大抵は安いお肉や、ちょっと古くなりそうなお肉を、調味してるんですよね。 でも私達は、白金豚らしさを残すための味付けをしてますし、何より新鮮なうちに仕込んでます。 味付けは適度に、脂身の状態もよいものです。そんなところがお気に入りいただけたのかもしれません。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
  • ちゃを

    2020.12.3
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    昨日頼んで今夜に美味しくいただける、とても嬉しいです。ありがとうございます。 今夜は切り落としを玉葱と炒めて生姜焼き風の味付け。切り落としですがしっかり肉厚、美味しゅうございました。 小分けして一部は冷凍庫へ、毎日楽しみです。 豚肉大好き💕
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.5
    ちゃを様、ありがとうございます。 お店のコマ肉は、つい残りそうな部位をカットして陳列してたり、あるいは初めから特売用に大量に用意してたりします。 私たちは注文が入ってからの製造です。品定めも、鮮度も違います!これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
  • プリン

    プリン

    2020.12.3
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    息子のリクエストでトンカツにしました。いつも美味しいお肉ありがとうございます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.5
    プリンさん、ありがとうございます!綺麗な揚げあがりですね。そして、スペイン風なのかイタリアンなのか、面白いお皿ですね。食卓で楽しい会話が飛び交ってそうです。 おうちでのこだわりグルメ、これからも楽しんでくださいね。
  • ららこ

    2020.12.3
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    ミートパイ♪ 今日も寒いです(* >ω<) 子供とおやつにミートパイ(*´∇`)ノ ご心配ありがとうございます(^人^)✨ 風邪に勝つ!勝ったのかはまだ五分五分🤣 この前作ったカツカレーのカレーがちょびっ~と残ったので、ひき肉を足したり味付けを代えたりして。 ミートパイの具になりました( *´艸`) 出来立てあつあつをホットレモネードとおやつに♪ おいしかったです(*^¬^*)🎶 今日も寒いなか子供の習い事に来ています。 体力持久力勝負なのですが、白金豚パワーでやりきるでしょう(。uωu)♪ 母寒い~( ´-ω-) ごちそうさまでした! いつもありがとうございます(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.5
    お疲れさまです(’-’*)♪ そうなんですね!なにも知らず、笑。 ただ昔ながらのパン屋さんにあったミートパイが食べたいなぁと思って(*´ェ`*)カレーにもトマト🍅入ってましたがカレー味はほのかでケチャップ強めで甘めでした。 おいしかったでーす( *´艸)🎶
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.12.3
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    高橋様 お世話になっております。 本日届きました📦️。 きれいにカットしてくださり、しゃぶしゃぶ用も入れてくださりありがとうございました。 明日と明後日でいただきたいと思います😊。 この度はいろいろと暖かいご配慮賜り心よりお礼申し上げます🙏💕。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.5
    なおちゃんさん、毎度ありがとうございます。 ご用聞きシリーズ、お陰様で好評いただいてます。 カツ用カット品もいずれはラインナップしようかなとは思っているのですが、現状こちらのほうが魅力あるのではと思っておりました。 同じお肉でも、厚さで魅力が変わるのもお肉料理の妙ですね。 確かめながら、味わっていただけたらと思います。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.12.3
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    高橋様 昨夜の夕食でローストポークをお皿に取り分けたものです。ソースをかけてお野菜と美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.4
    なおちゃんさん こんな風に、お上品に盛り付けていただけて、ありがとうございます! 豚肉はお野菜と食べると、ますます美味しくなるお肉ですよね。こんなたっぷりの綺麗なお野菜と並べていただいて、とっても光栄です。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.12.3
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    高橋様 お世話になっております。 昨夜モモ肉をローストポークにしました😊。 表面パリパリ中はしっとりとても美味しくできました。 肉汁にハニーマスタードソースとバルサミコ酢を合わせていただきましたがとても美味しかったです😍。 ごちそうさまでした🙏💕。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.3
    なおちゃんさん、どうもありがとうございます。 モモのローストポーク、とても美味しそうです。モモはロースと違い、焼きすぎると固くなりボサボサするので、注意が必要なんです。 ただ上手く仕上がったときは、その適度な歯応えが魅力です。 12月にはモモブロックの販売を開始します。ぜひ年越しのおせちにご検討くださいね。どうぞよろしくお願いいたします。
  • うらら姫

    うらら姫

    2020.12.3
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    高橋さま 遅くなりました(。•́•̀。)💦📦届いております🚛💨 ฅ՞•🐽•՞ฅローストポーク あまりにもキレイな桃色なんで できてる(。• . •。) ?? 息子と2人でどうなんだろ🤔🤣🤣🤣 ハニーマスタードソースでモリモリ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 食べてましたヨ😋 私は明日(*^艸^*)♡ だって、晩御飯に間に合わなかったんだもの😅 冷まさないとね💕(熱湯♨️☺️♨️) タレ焼肉用は、ライスバーガーみたいに しようかなぁって(-^艸^-)ヘヘヘ思案中 ⬆️ 投稿もう少しお待ち下さいませ(。•́•̀。)💦 愛情たっぷりに育てられた白金豚🐷 いつもありがとうございます‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡ また、よろしくです(๑´ڡ`๑)♡
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    ららこ

    2020.12.3
    うらら姫さん♪ こんばんは~帰宅(。・x・)ゞ♪💨 もちろんどちらもおいしいので~ぜひ(*´ェ`*)💓 レンチンならふんわりラップで♪
  • ともシロ

    2020.12.2
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    とんかつが食べたくて、ロース塊肉を2ブロック買いました。 綺麗に切れるか心配でしたが、お肉は全然筋がなくとても切りやすかったです。とても鮮やかなピンクで明日お肉食べるのが楽しみです😊 ありがとうございます♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.3
    ともシロさんありがとうございます。 ご自身で薄切りされたんでしょうか?とても上手ですね! 厚切りにされる方が殆どだと思うので、薄切りは珍しいと思います。 これはきっと美味しく味わうことができたと思います。 お肉は塊のままのほうが、劣化せず、長く美味しく食べられます。 もちろんスライス商品も人気ですが、ぜひ時々はブロック品もよろしくお願いします!。
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