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すき焼き風～鍋♪ 風邪も完治まであと一息( ´-ω-)💨 朝晩寒すぎて…なんて言ったら寒い地域の方々に笑われてしまいますね！ しっかり食べて栄養を(*´∇｀)ﾉ 前回はロースしゃぶ肉がたくさんあったのでロースでいただいたすき焼き風のお鍋にしました。 今回はもう少し味を濃いめにして、それに合いそうな肩ロースしゃぶ肉を頼みました🎶 北海道佐藤さんの昆布と、ニンニクスライスで出汁をとり、前回と同じ浅草今○のすき焼き(ビンのやつ)で味付け♪ 柔らかくて食べやすいしゃぶ肉(^ー^) ロースもバラもそうですが、ちょうど良い厚み！ん？…薄さ？ 熱も通るのが早いけどちゃんと噛み応えもあっておいしいです(*^￢^*) しゃぶ肉は…種類がどれでも食べ過ぎちゃいますね！ ごちそうさまでした(^人^)✨

脂身もアマクテとても美味しかったと大喜びです。ありがとうございました‼

今回もと〜っても美味しい白金豚でした。 ご馳走様でした！

高橋さま こんばんはฅ՞•🐽•՞ฅ 白金豚🐷📦届いております🚛💨💨 129の日最高です(⊙ꇴ⊙)👍✨ 1packは、解凍( ฅ˶˙ᴗ˙˶ ฅ )ﾜｸﾜｸ 焼豚🤔ローストポーク🤔酢豚🤔 悩みますねぇ(*^艸^*)♡ 今日は、ポカポカ暖かかったです☀︎*.｡ 花巻市は⋆̩☂︎*̣̩だったのかな 年末に向けて、忙しい日が続くと思いますが、 お身体ご自愛くださいませ꒰ღ˘‿˘ற꒱

こんにちは😃 届きました。 いつも大きめなカット ありがとうございます。(^^) 旅行にも 外食にもなかなか行けそうにない ですが、家でいっぱい 美味しいもの食べたいと思います。 これからもよろしくお願いします。😊

　迅速に丁寧に対応していただき、ありがとうございました。ドカーンと届きました‼️さまざまな部位を見ながら、お肉大好きな私の頭の中は、色々なお料理でいっぱいになりました。早速、大好きな煮豚を作りました♪ 柔らかくてとても美味しく出来ました。 今日は、切り落としで白菜とクリーム煮を作ろうと思います。これから、鍋もいいですね。 　丹精込めて育てて下さったお肉、ご馳走様でした。

色んな部位のお肉、どれも美味しそうです。 どう料理して食べましょ♪ 楽しみです。ありがとうございます😊

グラタン♪～ロース塩豚を使って～ 下↓の塩豚は料理別に切り分けて小分けに冷凍✨ さっそくグラタンに(*´∇｀)ﾉ 佐々木さんの牡蠣とフライパンでソテーしてから、たくさんの野菜とクリームに(^ー^) チーズをかけてからはオーブン５分♪ 噛むほどに適度な塩味と旨味が～(*´ｪ｀*) 塩豚ならではのおいしさでした( *´艸)🎶 帰宅も遅くなった寒い時期の熱々料理🔥 体も気持ちも癒されました(｡uωu)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

投稿が遅れてすみません💦 まずは厚めに切ってトンカツで頂きました。 確かに他の豚肉より脂の部分が多いですが、 その甘さに驚きました😀 美味しいお肉をありがとうございました😊

塩豚♪～熟成5日～ 料理に使いたかったので5日目で熟成終了(*´∇｀)ﾉ もちもち(*´ｪ｀*) 下味をつけて、ペーパーもつけずラップにぐるぐる巻き( *´艸｀) もともとが新鮮✨だからでしょうね、ラップを開いてもドリップなし！！ もちもちの良いしまり具合で、包丁で切り分けても真ん中もキレイ✨ 前に作ったときの塩豚の想像以上のおいしさと汎用性が良かったのでまた作ってみました(*´∇｀)ﾉ ここからまたいろいろな料理になるので楽しみです♪ かたまり肉、良いですよね～🎶 いつもありがとうございます(^人^)✨