ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ありん

    2020.12.17
    早速しゃぶしゃぶしました 美味しかったです ありがとうございました
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    ありんさん、どうもありがとうございます。 鍋の美味しい季節ですね。私は居酒屋で食べる鍋のひとときが大好きなのですが、今年は難しいですね。ぜひ家庭で、本格鍋を楽しんでいただけたら嬉しいです。しゃぶしゃぶは、材料さえ吟味すれば、手軽に本格鍋を楽しめますよ~。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.12.17
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    たれ漬け焼き肉♪ シンプルに焼いただけ(*´∇`)ノ たくさんの葉野菜で巻いていただきました(^ー^) あと3パックあります~( *´艸`) この忙しい時期にさらにありがたい一品✨ 必ず白米が欲しくなるのにしつこくない焼き肉🎶 おいしいです(*^¬^*) ごちそうさまでした(^人^)✨
    4

    ららこ

    2020.12.17
    賞味期限がまだまだあります。 疲れ果てた&忙しすぎて無理! な時に助かる贅沢品です( *´艸`) 白髪ネギも良いですね(’-’*)♪ これ以上無限だと…困るかも🤣
  • 会田弘美

    会田弘美

    2020.12.17
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    「厚切りで美味しい豚肉が食べたい」との夫のオーダーに注文させて頂きました。 先ずはポークソテーから。 「柔らかい、さっぱりとして甘い❗」 想像通り、本当に美味しいお肉に感動❗ 次に何を作ろうかと、ワクワクです ありがとうございました。大雪の様子、お体に充分気をつけて頑張って下さい
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    合田さん、どうもありがとうございます。 旦那さんの希望にお応えできたようで嬉しいです。 かたまり肉から、カットした料理って、男はロマンを感じますよ。 マンガの世界みたいだし、じっさい食べ応えがしっかりあって、噛んでて楽しいですからね。 美味しいお料理に仕上げていただき、ありがとうございます。 いつか余裕ができたら、旦那さんにもお料理楽しんでいただけたら嬉しいです。またよろしくお願いします。
  • まめ

    2020.12.16
    とっても美味しかったので、また注文をさせていただきます!御馳走様でした。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.12.17
    まめさん、ありがとうございます。小間や挽肉で美味しいって、評価いただけるのは、実は嬉しいんです。豚肉の世界では、ロースやヒレを上位に、バラを中位に、そしてモモやウデは普及品として、あまり注目されることがないんです。でも私達は、そこを大事にしています。豚肉の魅力は料理になったときの、広がりだと思います。お料理にして美味しいお肉って、ダレでもできるようで、できてないんです。これからも頑張ります。
  • mi‐

    2020.12.16
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    香草塩釜焼きにしました。 お肉が柔らかくカットした時に肉汁が凄かったです。 脂身が甘く、とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    miさん、ありがとうございます。これは、ザ・カタロースな料理ですね。 深い滋味がしたことと思います。もちろんロースでも美味しいのですが、香草とバランスがとれると、なんともいえない美味しさを楽しめたと思います。今時の、皆さんの「家庭料理」って、家庭料理の域を出てます (^_^;)
  • ジジちゃん

    ジジちゃん

    2020.12.16
    先日はありがとうございました!! 写真を撮り忘れてしまいましたが、教えて頂いたように豚丼にして食べました(^^) とっっても美味しかったです!! またよろしくお願いします(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    ジジちゃんさん、ありがとうございます。 豚丼、美味しく食べていただけたなら良かったです。白金豚のためだけに、私達が工夫して、作ったタレの漬け込み肉です。喜んでいただけて嬉しいです。白飯にほんとうに合うんですよね。しっかり味がついてるし、冷めても美味しいので、お弁当にもよいですよ~ぜひこれからもよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.12.16
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    ローストポーク♪~番外編~ 安心してください(´・ω・`)/~~ しつこいローストポーク報告はこれで終わりますから~(((*≧艸≦)ププッ お忙しいのにコメントにお返事させてしまうのは心苦しいですが、ごちそうさまでした!の感謝の気持ち💝と、ランキングにも反映されるので、せめてもの応援📣(o^-^)尸📣(o^-^)尸📣気持ちで投稿させていただいてます♪ ローストポークのはじっこ(^ー^) いつもはレタス系葉物とチャーハンにしますが、今回はかた焼きそばに入れました(*´∇`)ノ 脂身の多い部分なので、チャーハン同様油は要らず白金豚の甘い脂で野菜も旨味が増します⤴️✨ アンだけじゃない艶✴️と野菜にも風味がついて、ローストポークはアンの味だけじゃなく、もともとの味もちゃんとついたまま🎶 とってもおいしかったです(*^¬^*) 贅沢になった週末ランチ! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.17
    キクラゲ好きなんですが無かったので在るものだけで(’-’*)♪ モモチャーシューならまわりが赤くて甘いやつを入れたいところです。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.16
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    おはようございます。厳しい寒さが続いています。 連日の積雪、気温低下による路面凍結。ただいま、お取り寄せ・お歳暮の荷着が送れる場合がございます。運送会社さんの安全のため、御理解を宜しくお願いいたします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    誤「送れる」、遅れるの間違いでした。どうぞ、宜しくお願いいたします。
  • うらら姫

    うらら姫

    2020.12.16
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    ✩.*˚酢豚✩.*˚ 1番早く作れるのにしました🤣🤣 お家にあるお野菜で 🫑の代わりにたくろー君の🥒とか 紅菊芋入れたり(バリバリ感が面白い) 栗又さんのレンコンさんのシャキシャキ感 里さんの🧅甘〜い(๑´ڡ`๑)♡ 白金豚を大きく切って旨味閉じ込め と〜っても満足(*^艸^*)♡ あっ‼(•'╻'• ۶)۶何かが足りない 🍄忘れちゃいました(。•́•̀。)💦 でも、美味しくいただきましたŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹" ごちそうさまでした😋🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    うらら姫さん、ららこさん、毎度ありがとうございます。 面白い写真ですね。背景のハウンドトゥース殻とお料理の雰囲気がうまく調和してます。レンコン料理の時期なんですね。豚肉と合いますよね。 ほどよい食べ応えが私も好きです。
  • ららこ

    2020.12.15
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    週末ブランチ♪ ローストポークはサラダに(*´∇`)ノ 石窯バゲットに玉ねぎとニンニクのコンソメスープと。 ローストポークにちょうどいい塩味と、少しのハーブ🌿やガーリック…焼いた薫りがしっかり残っているので、あまり余計な味付けをしたくないわたしは野菜にドレッシングもいらず(^ー^) 少しだけ、バルサミコ酢ベースのソースと粒マスタードでいただきました♪ 寝起きで食べても胃もたれしないお肉はなかなかないでしょう~(*^¬^*) 贅沢なブランチでした! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.17
    ほんとにクリーミーですよね(*´ェ`*) 初✴️購入もロースブロックでした。 あまりのきれいさにしばらく眺めては、つんつん( ´∀`)σ🥩🥩 新鮮さ✴️と、室温でも溶けそうな脂身に、早く切らなければ!と思ったのを思い出します。 融点が低いから手もすぐきれいになりますよねー、助かります(’-’*)♪
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