ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なおちゃん

    なおちゃん

    2020.12.15
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    高橋様 お世話になっております。 ただ今届きました📦。 とても美味しそうです✨😊。 今回も希望通り美しくカットしてくださり、またしゃぶしゃぶ用を3パックに分けていただきありがとうございました🙏💕。 美味しくいただきます。 またよろしくお願い致します。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    なおちゃんさん、どうもありがとうございます。 御用聞きラインは、沢山ご購入いただけると、こちらも大胆にできるので、ありがたいです。それぞれを楽しんでいただけたら嬉しいです。 同じお肉なのに、厚さで食べ応えや美味しさの方向がかわるのは奥が深いですよね。私も勉強中です。
  • ハク

    2020.12.15
    高橋様 とても美味しかったので お歳暮に利用させて頂きました😌 お礼の連絡を頂いた際 美味しいやろー やばいよねーー って自分が育てた豚さん🐷ではないのに ついつい誇らしげに言ってしまう 程の商品です😅 色んな人の口に入るまで 沢山の過程を経てすごい時間を要しているんだと 思うと高橋さんと豚さんに感謝です🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    ハクさん、お陰様です。 今年は会えない関係がいろいろあるためか、贈り物のお仕事を沢山いただいてました。御歳暮にご利用いただき、どうもありがとうございます。 離れていても、味わいを共有するとき、気持ちが一緒になれてるのかなと思っています。お手伝いになっていれば幸いです。
  • あこねえ

    2020.12.14
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    大満足です! どれも美味しくいただけました。 毎度同じことしか書けませんが…柔らかくて脂身も甘かったです。 特にひき肉、スーパーで買うものは臭みが感じられますが、こちらのは一切感じられません。 ご馳走さまでした! またよろしくお願いします!
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    あこねえ

    2020.12.17
    ルーローハンのピンク!そこですかっ(笑)。 ありがとうございます。 炒め物は…お肉、里芋、蓮根それぞれ片栗粉に塗してから炒めます。 酒、砂糖、醤油、みりんで甘辛い調味で仕上げました。 片栗粉塗してることで調味料がよく絡みます。
  • ハットリ君

    2020.12.14
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    甘くて美味しいお肉でした‼️贅沢なひと時をありがとうございました😊感謝です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.17
    ハットリ君さま、どうもありがとうございます。 豚肉といっても一つではなく、部位事に味も歯応えも違うんです。お料理のレシピでは、バラやロースの指定がありますが、それは適材適所なんですね。値段の差もありますが、実はそれは重量差であって価値は同じだったりします。 逆にいうと、不向きのお肉でトンカツ作ったり、高いお肉で肉団子を作っても、適材適所じゃないと白金豚でさえ美味しくできません。こういうセットをご利用のなかで、いろいろ試して御確認いただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。
  • ハイジ

    2020.12.14
    初めてお歳暮としてお肉を贈りました😊✨‼️ 「美味しそう!こんなにたくさんありがとう😍」と今までで一番喜ばれたようです(^^)なので写真はありませんが、絶対美味しいに違いないと思います😆💕✨ 迅速で丁寧な対応ありがとうございました! 今度は自宅用にリピします❣️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.14
    ハイジさん、ありがとうございます。お肉の贈り物って、御歳暮にすごく喜ばれるんですよ!百貨店のハムも定番ですが、いまは物流が発達したので生肉が人気です。お酒や甘い物は、相手の方の体調を気にしなければならないけれど、お肉ならお子様から、ご高齢の方まで喜んでいただけます。ゴージャスなのは和牛だけれど、豚肉ならさっぱりして日常のなかで食べられるのでGoodなんです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.12.13
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    ローストポーク♪ 別皿に葉野菜の盛り合わせ(^ー^) 食べるときはスレートから小皿に♪ スレートの上のロマネスコやイタリアンパセリ、スイスチャードやあれこれと別皿の葉野菜と、ローストポークには粒マスタードにバルサミコ酢ベースのソース、副産物✴️も一緒に(*´∇`)ノ 今回は珍しく(((*≧艸≦)ププッ 薄くスライスしていただきました。 厚切りも薄切りもうっとりする噛み応え(*´ェ`*) おいしいお肉! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.15
    こんにちは(^ー^) そうなんですよね~ さっぱりしてるからお酒呑む人にはおつまみにもなるし、呑まない人にも(。uωu)♪ いつもローストポークかローストビーフか鶏ネギ塩チャーシューを実家に持参します。
  • ららこ

    2020.12.12
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    ローストポーク♪~ロースブロック~ 焼き上がってから食べるまでだいぶ時間があったので、今回は冷蔵庫に入れてから外出(´・ω・`)/~~ アルミホイルを開けたら… 副産物が✴️ ロースは分厚く切り分けて焼いても柔らかくて甘くてペロリと食べてしまえますが、ローストポークになると一段と赤身のきめ細かさと脂身のクリーミーさがたまらず(* >ω<)💕 冷たくても臭みなし!むしろ甘味旨味がしっかりわかるステキなお肉(*´∇`)ノ 何度食べても!!おいしいです(*^¬^*) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.12.15
    ジュレ✴️?は副産物です🎶 アルミホイルを開けたら… 脂は白く固まりますが、これは初めて( *´艸`)煮てないけど煮こごり? 焼いた薫りと味がおいしかったので添えて食べました♪
  • Terumi Hasegawa

    Terumi Hasegawa

    2020.12.12
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    高橋さま✨ 今回も美味しい、美味しい✨お肉をありがとうございました😊 今回のセットは、買いたい、買いたいと思いながら売り切れでなかなか買えず、やっと買えて、本当に良かったです☺️このお値段で買えるのも奇跡✨です💕 色々な調理でお肉楽しみました〜✨お肉が美味しいおかげで私の料理の腕があがったかと勘違いしてしまうほど美味しかったです😋 また絶対買います😁 ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.14
    適材適所っていいますね。どのお肉をどの料理に使うかで、仕上がりがまったく違うんです。食べ比べていただいて、理解が深まれば幸いです。
  • milky

    milky

    2020.12.12
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    沢山のお肉で少しずつ楽しんでます‼️ 今日カツ丼にしてみたので、写メも一緒に載せさせていただきました😌 赤身と脂身のバランスがとっても良く美味しかったです😋お肉の甘みも感じる事も出来ました‼️ ご注文させていただいて良かったです😊 色んな料理に美味しくいただきます(⁎˃ᴗ˂⁎)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.12.14
    ミルキーさん、ありがとうございます!美味しそうなカツ丼ですね。 岩手は蕎麦屋さんが多く、蕎麦屋のカツ丼がまた美味しいですよね。 花巻は、わんこそば屋さんが色々ありますが、わんこそば屋さんなのに、白金豚カツ丼が人気メニューだったりするんですよ~ お肉の甘さのもとは、旨味成分。糖質はないので、いくらでもお楽しみくださいね。
  • ケリー

    ケリー

    2020.12.12
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    高橋 様 いつも美味しいお肉をありがとうございます。 今回は友人にぜひこの味をプレゼントしたくてお願いしました。案の定「見るからに美味しそうなお肉をいっぱいで嬉しい♪」と喜びの声をいただきました。 我が家でも前回届けていただいたお肉て料理する度に、「このお肉は美味しい‼️美味しいよ‼️」の歓喜の声があがります。「料理したのは私なんだけど⁉️」と言っても「お肉が美味しい‼️」と連呼して完食。 美味しいお肉と料理の腕でもっともっと美味しいコールを貰いたいから、またリピします♪ その節はよろしくお願いします。
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    ケリー

    ケリー

    2020.12.15
    高橋 様 はい、そうです、粒マスタードです。 ももはローストポークしてハニーマスタードソースで。ヒレは一口カツに、こま肉は粗く刻みロールキャベツに。ロース切身はりんごの粗挽きソース添えの献立にしました。 どれも「あれ⁈いつもと同じに料理したのにすごく美味しくなっている‼️」と感じる出来栄えでした。丹精込めたお肉をありがとうございました。
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