ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2021.2.1
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    シュバイヌハクセ♪ 焼き上がり~(*´∇`)ノ🍖🍖 そうなんです。 高橋さんがおっしゃるとおり… ある程度の低温で数時間、オーブンへ|ω・)ノ🍖🍖 一回でやりきる時間がなくて、下焼きを食べる前夜に、最後仕上がりまで焼くのは当日にしました。 換気扇をつけっぱなしでも。 焼いてるあいだ、おうちの中はいい薫り~🎶 初挑戦♪キレイに焼けました( ´∀`)/~~ カットしてからはまた今度…。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.2.2
    だから家庭用オーブンでも下段に入れたら焼けます(^ー^)
  • Terumi Hasegawa

    Terumi Hasegawa

    2021.2.1
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    高橋さま✨ 今回も投稿が遅くなり、すみません💦💦 沢山のいろんな種類の豚肉さんたちが、我が家の狭い冷凍庫にいっぱいになっております😆 そして、到着から少しずつ頂いております😃 味付け肉、初めていただきましたが、美味しくて、私の味付けのは残す娘が、ペロリでした😅 肩ロース薄切りで梅しそロールとチーズしそロールを作りました。(写真上)何しろお肉が美味しいので、絶品に仕上がりました😆写真下のロース味噌漬けも厚みがあり、とても食べ応えがありました。 まだまだ色んな種類のお肉が残っているので、これからも美味しくいただきます😃 ありがとうございました😊 またよろしくお願いします❤️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.1
    Terumiさん、ありがとうございます。カタロースって、上品で食べやすいロースの美味しさと比べて、深い滋味があるんですよね。普段は、値段の高い安いくらいで比べがちですが、食材はお料理の仕方で、どれもが主役になります。お野菜や油、調味料もそうでしょう。ぜひ12種類、最後まで楽しんでくださいね。
  • 美保

    2021.1.31
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    高橋様。 とってもキレイなお肉ですね😊 めちゃくちゃ柔らかいお肉でした😋 脂身も美味しくて、いつもなら脂の所は残るのに キレイに食べてました😅 やっわらかーと何度も連呼して食べてました笑笑 ありがとうございました😊 また注文したいと思います😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.31
    美保さんありがとうございます。 薄いお肉、厚いお肉それぞれに、柔らかさを感じるのが面白いですよね。 噛んだとき、じゅわっと旨味が口に広がるのは筋繊維がきめ細かいからなんです。高吸湿タオルみたいに、旨味を蓄えているんです。そして美味しいのは、健康にじっくり育ったからでもあります。それぞれのお肉の個性を楽しんで確かめてみてくださいね。
  • まりあ

    2021.1.31
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    こんにちは 前回美味しいお肉を届けて頂いたのでリピートです。 今回も食べるのが楽しみです😊 ありがとうございました❤️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.31
    まりあさんいつもありがとうございます。どんなお料理をされるんでしょうか。献立を考えるのも楽しいですよね。二月になりますね。スタミナつけて、風邪なんか吹き飛ばしましょう!
  • くまもん

    2021.1.31
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    たくさん届きました^_^まだ食べてないので味についてはまだコメント出来ませんがまずはしゃぶしゃぶにして食べてみようと思います。発送前の高橋さんからのお便りがとても親しみやすく、購入してみて良かったなと思っています。これからもお世話になりたいと思いますのでよろしくお願いします
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.31
    くまモンさん、ありがとうございます。たっぷりありますが、一品一品は多いわけではないので、食べ始めると、すぐ無くなっちゃうんですよ。でもドンドン次にいけるから飽きないんです。毎日溶かしながらお料理を楽しんでくださいね。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.1.30
    高橋様 こんばんは。 本日届いた十二肉月早速いただいております。 夕食に家族でロースしゃぶしゃぶ用とバラしゃぶを豆乳鍋でいただきました。柔らかく甘くてとても美味しかったです✨。白金豚の旨味がスープにでて美味しくなり、ついついお野菜もお肉も食べ過ぎてしまいました😊。 楽しい夕食となり心よりお礼申しあげます。 夕食後、モモ薄切り肉とスライス小間で息子のリクエストのカレーを作りました🍛。挽き肉ミンチでミートソースとれんこん炒め他を作りました。 モモ角切り小間はキャベツ他とトマト煮込みにします。 明日は肩ロースかたまりで醤油ベースの焼豚、ももかたまりで塩とハーブでのチャーシューを作り、串焼用もいただく予定で解凍しています😊。 あとは味付け肉のみとなります。 ごちそうさまでした🙏💕。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.31
    なおちゃんさん、いつもありがとうございます。あっというまですね! お料理を楽しまれていますね。まだまだ寒い日が続きます。二月なんですよね~寒さ本番かもしれません。 栄養たっぷりとってくださいね。
  • ジュニア

    2021.1.30
    こんにちは。 お嫁さんから到着の連絡が ありました。 いろいろな種類がはいっていて 助かりますと言っていました。 二人目が産まれたばかりで 買い物もなかなか大変な様子です。^_^ ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    ジュニアさん、お優しいですね。小さなお子様がいると大変ですよね。第一子の子は、もうお肉を食べられるのでしょうか?丁寧に作られた素材で、手作りのお料理を食べると、味覚の成長によいそうですね。セット品はそれぞれ内容が異なっているので、ぜひ一品一品の違いを楽しんでみてほしいです。もちろんどれも美味しいですよ!
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    おそれながら現在、北日本の一部地域で、発送された荷物の遅延が起きているようです。ヤマト運輸のウェブサイトをみても、具体的な再開目処の記載がまだないので、御容赦ください。おそれながら、見守っていただきたく、どうぞよろしくお願いいたします。 ヤマト運輸より転載(2021年1月30日14時時点) 北海道 全域 全商品 フェリー欠航の為 海上荒天によるフェリー欠航の影響により、お届けに遅延が発生しております。  青森県 全域 全商品 大雪 暴風雪による視界不良の為、お届けに遅延が発生しております。 新潟県 佐渡市 全商品 フェリー欠航の影響 海上荒天によるフェリー欠航の影響により、お届けに遅延が発生しております。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.1.30
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    高橋様 ただ今届きました🎁。 久しぶりの白金豚でわくわくしながら開けるとたくさんの種類が入っており、どれも美味しそうで、お料理するのが楽しみです😍😊。 早速にお届けいただきありがとうございました。 家族でおいしくいただきますね。 またよろしくお願い致します。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    なおちゃんさん、いつもありがとうございます。どれから食べるか迷いますよね。お料理の献立を考えるのも一苦労かと思います。ヒントとすれば、袋入の密封商品は、比較的長持ちするので後回しに。その次は、ブロックも日持ちするので後回しに。しゃぶしゃぶ用や、挽肉など薄く細かい商品から食べるのがベストです。いちおう賞味期限は二ヶ月ありますが、やっぱり一ヶ月以内に食べるのがお薦めです。美味しく楽しんでくださいね。
  • ららこ

    2021.1.30
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    クリスマス以来のすね肉🍖 今回はアイスバインではなく… シュバイヌハクセに(*´∇`)ノ 解凍に1日、その他いろいろ数時間。 それから、塩水漬け数日間… よ~し!焼くぞ~|ω・)ノ🍖🍖 とウキウキしながら焼いたのは1週間前(*´σー`)エヘヘ すでに堪能しました( *´艸) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.1.30
    ワンッ🐕💕 🤣🤣🤣 そんなこと言ってると… アイスバイン🍖ならぬ… アイスバーン❄️🏔️にやられますよー! お帰りも高橋さんはじめスタッフのみなさま、どうかお気をつけてくださいね(´・ω・`)/~~
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