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いつも美味しいお肉をありがとうございます😊 まるごとセット、色々と楽しめるのでめっちゃ便利です〜✨ 豚脂が結構使えるので嬉しいです😍 今回も甘くて美味しくて、ご飯がとまりませんでしたっ！白金豚を使うだけで、いつものお料理がランクアップします✨✨ ごちそうさまでした〜❤️

今回も大変美味しくいただきました！ チャーシューとスライスにしてにんにく醤油でいためたのですが、肉が本当に美味しいしいつもは食べない脂部分も甘くて満足です。またリピートしますね〜

パワーサラダ♪～週末ブランチ～ 下↓のワイルドバージョンのローストポークの目的は、こちらを作るため(^ー^) サラダがたくさん食べたくて。 それに合うローストポーク作り(*´∇｀)ﾉ グリルで温めなおし出てきた脂もサラダの調味料✨ ローストポークに塩味や香味がついてるのでわたしはドレッシングなし。 各自お好みでドレッシングをかけても♪ローストポークの味が濃くないから大丈夫(^ー^) サラダには、一緒に焼いた北海道白井さんちのメークイン、神代さんの茎ブロッコリーに新玉ねぎスライス、市販のケール、ブラックオリーブ、ヤングコーン、スナップエンドウ、レーズン、生ホワイトマッシュルーム。 石野さんのひじきサラダをしましまチーズバゲットに 神代さんの新玉葱と卵のスープ 毎週食べたいな(*≧∇≦)ﾉと子供も大満足🎵 大人達もお腹いっぱい！ ごちそうさまでした(^人^)✨

ローストポーク♪～ワイルドバージョン～ 先週いただいていたローストポーク。 今回は志向を変えました(*´∇｀)ﾉ 味付け、焼き時間、切り方、その他いろいろ。 いつもとは変えて完成しました(^ー^) 変わらないのは 焼いている間からもう、いい薫り～🎶 白金豚は冷めても柔らかいし臭みがないので、お弁当や帰宅が遅かったり時間差で食べる家族にもやさしいお肉(*´ｪ｀*)💓ありがたいです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

キレイなお肉が届きました♪ 角煮などで楽しんでいます^ ^ ありがとうございました😊

高橋様 豚バラロールをカットしたところです😊。 ごちそうさまでした。

高橋様 今日は夕食にほうれん草とうずらの豚バラロールを作りました。 ちょうど岩手の川村さんよりほうれん草が届いたのでコンビ料理です。 豚バラ肉にさっと茹でたほうれん草1束とうずら卵を6個並べて巻き、淡路島の藻塩と黒胡椒をふり、ガーリックを炒めフライパンで焼きました。 ソテーした後のオイルで淡路島の池田ファームさんのシャーロットオニオンをソテーして付け合わせしました。(直径30cmの大皿です) カットする時、ドキドキしましたが、うずらの中心で上手くカットできたので、家族から歓声があがりました。 濃厚な甘さのほうれん草とうずら、こくと旨味の豚バラがあわさってとてもとても美味しかったです😍💘。想像以上の美味しさで好評でした✨。 笑顔溢れる食卓となり心より感謝申し上げます。 ごちそうさまでした🙏💕

今晩は! お疲れ様です。 ロース肉を塩と胡椒だけで焼きました。 美味しい〜☺️ 脂身が苦手で普段は食べないのですが、その脂身の付いたお肉が臭味もなくさっぱりと食べれます。 あっという間に、一枚分は食べました。 美味しかったです。ご馳走さまでした☺️☺️

無事に届きました。 ロースをソテーしていただきましたが、絶品❗️ 脂身もサッパリとしていて、豚の臭みもなく、大変美味しいお肉でした。 美味しいお肉、ありがとうございました！ 養豚！頑張れ‼️