ららこ
2021.3.2肩ロースカツカレー♪~できるまで~
玉葱を炒めるから始まり…カレー粉にバターに小麦粉に。
良い薫りに包まれて(*´ェ`*)肩ロースに合うカレー作りに数時間…。
翌朝から利き腕が激痛だったのはこの作業(((*≧艸≦)ププッ
でも子供からもお店みたいな味🎶と喜ばれ、がんばった甲斐があるおいしさに(*≧∇≦)ノ
肩ロースに合う深みもスパイスも効いたカレーには、上弦セットのもも肉もちょっと入ってまた白金豚の旨味も加わりさらにおいしく(* >ω<)💕
今回は、他の料理で出た白金豚のラードも使って揚げました(^ー^)風味が加わってカツもおいしさ⤴️⤴️✨
また食べよう~🎶
おうち時間が幸せなのはありがたいことです。
おいしいお肉✴️
いつもありがとうございます(^人^)✨
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ららこ
2021.3.6めちゃくちゃおいしかったです♪
ごちそうさまでした(^ー^)