ららこ
2021.5.29ヒレソテー♪
~シャルキュティエール風ソース~
ヒレブロックから先日のヒレカツにして
残りは小さいけれどやさしくソテーに(^ー^)
作ってみたかったシャルキュティエール風ソースにセロリ🌿も足してアレンジ♪
さらに爽やかさっぱりと(*´∇`)ノ
ヒレはやっぱりやわらかくおいしかったです🎶
ごちそうさまでした(^人^)✨
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ららこ
2021.5.29お返事前後しちゃった、ごめんなさい(><*)ノ~~~~~
今日はお昼からずーっと片付け片付け…はぁはぁ。。夕方からは子供の用事で夜帰宅で、暑かったし座る時間もなく脚パンパン。筋肉ないからダメだわー。
話しはシャルキュトリーはお肉の加工品をつくる職人さんの意味で、シャルキュティエールソースはさぶちゃんも好きなはず❤️
玉葱ピクルス粒マスタード白ワイン!にセロリ🌿を足しました✨