ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • まりっぺ

    2021.5.16
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    高橋さん♪おはようございます⤴️ 最後のタレ漬け肉は、丼で😀 いただきました😋🙆 味がついているので😁 焼いて、🍚にのせて、🍳目玉焼きパセリ🌿のせておしまい🤩で、美味しい👌💕楽させていただきました🎶又よろしくお願いします~🙋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    まりっぺさん、さぶちゃんさん、ららこさん、いつもありがとうございます。このお肉の豚丼、美味しいんです!ご飯がすすみますよね。スタミナをつけたいときにはピッタリです。目玉焼きでさらに風味豊かですね。5月病なんかに負けない!?梅雨のジメジメ、気圧の乱れに備えましょう~
  • ららこ

    2021.5.16
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    ハンバーグ♪~肩ロース巻き~ ハンバーグだけの時と同じように焼くけれど、ちょっとしたコツもあったり(^ー^) 今回の台座は特大の極早生新玉ねぎ♪(神代さんから) ハンバーグからの肉汁きらり✴️✨✨ 肩ロースにあわせたソース作りで、合挽きハンバーグのような味わいにも感じました(*´艸`*) 白金豚Wハンバーグ🎶 おいしかったです(*≧∇≦)ノ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    主役は最後に登場~(*≧∇≦)ノ🥩 たまねぎソテーはこの場合2番手なので、サラダをすべて置き→たまねぎソテーを置き→最後にハンバーグが鎮座❇️します(^ー^) そうなんです~、肩ロースをたたいてひき肉と混ぜても違いますよね。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.15
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    高橋様 先日の朝、塩こしょうしたもも肉をグリルで焼き、朝食でいただきました。 脂身があってしっとりできあがりました。主人は青柚子こしょうで、息子と私は柚子ポン酢でいただき、とても美味しかったです😊。 母の日のチャーハンにも入れました。 ごちそうさまでした🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    なおちゃんさん、まりっぺさん。いつもありがとうございます。グリル、綺麗に仕上がっています。シンプルな味付けに胡椒、この組み合わせはとても美味しいですよね。私も柚胡椒や、柚ポンで食べるのは好きです。どちらも甲乙付けがたいですが、前者をご主人さんが、後者をなおちゃんさんと、息子さんがというのは面白いですね。柚胡椒だとオツマミ感が、ポン酢だとお食事感が伝わってきますね~
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.15
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    高橋様 お肉美味しくいただいてます。 母の日の夕食です。 💮チャーハン 💮点心(添好運) 💮かぼちゃ煮 💮オニオンたっぷりグリーンサラダ 💮卵とワカメのスープ 🍰カーネーションケーキ ※チャーハンは白金豚のローストポーク、美土里農園さんのアスパラ、神代ファームさんの玉ねぎを入れてます。 ローストポークが柔らかく、こくがあり、とても美味しいチャーハンになりました😊。 ※サラダの玉ねぎは神代ファームさん、レタスは池田ファームさんです。 ※点心は、香港でミシュラン1つ星の点心専門店添好運で主人が買ってきてくれました😊。 ※ケーキのいちごは関さんです。 母にも同じケーキを作って届けました🎁。 家族で楽しく美味しくいただきました。ごちそうさまでした🍀
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    なおちゃんさん、まりっぺさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。細工が鮮やかで素敵な食卓ですね。点心のテイクアウトも素敵です。 白金豚は香港のかたにも、その美味しさを認められています。一部の信仰を別にして、基本的に世界中で、自在に楽しめるのが豚肉のよいところですね。ローストポーク炒飯なんて、贅沢な歯応えが、食中の満足度がとても高そうですね~
  • ららこ

    2021.5.15
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    ヒレカツ定食♪ 下から続けて失礼します(*- -)(*_ _) ヒレカツにはソースをたらり✨ 後からカラシをつけながら食べました。 辛みがまだ苦手な子供はソース少しだけ。 やっぱりうまーいヽ(*´∀`*)ノ🎶 舌が肥えた1年は、いろいろ辛いけど早いです。 いつもいただいている大事な食材と定食風(*´∇`)ノ 岩手の川村さんからのひとめぼれ🍚に実家のタケノコと炊き込みご飯 長野の田中さんからトマト🍅は、湯剥きして中身を詰めてまた冷やしたサラダ、おいしい⤴️⤴️です。 川村さんからお米とセットでいただいたカブはお味噌汁と白だし漬け✨ ヒレカツの添えた葉野菜🌿は大好きなたまねぎもいただいている神代ファームさんから(^ー^) おいしかったです🎵 先週のある日の夕飯笑笑 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2021.5.18
    さすがです~(^ー^) そうなんです、カツにソースもフルーツ感強めのもので、トマトのサラダはマシマシ⤴️⤴️なんです✨ ありがとうございます(^人^)✨
  • ららこ

    2021.5.15
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    ヒレカツ♪ いつも丸太🎄か切り株のように揚げているヒレカツ 今回はまともに…(((*≧艸≦)ププッ ただおいしいだけじゃない旨味がしっかりのった豚肉 ヒレも最高です(*´∇`)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    ありがとうございます(^人^)✨ カツも一年中いただいてますが、まわりの副菜やごはんで季節感やマリアージュがありますね🎵
  • ららこ

    2021.5.15
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    スパイスカレー♪ ひき肉と、金時草(水前寺菜)とまだコーンは冷凍物ですが、夏野菜のスパイスカレー(*´∇`)ノ と、本に書いてありました(((*≧艸≦)ププッ おいしいひき肉から出るキレイな脂でスパイスを炒めている時の薫りはとても良いですヽ(*´∀`*)ノ🎶 白金豚ひき肉の食べ応えと、金時草の口に含むととろけるぬめりも面白く、ぜひ生のとうもろこしの時期が来たら、また作ってみたいスパイスカレーでした🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2021.5.19
    あ、こちらに天の声が👼✨💞 見つけた頃には…こんにちは🎵笑笑 探せずすみません⤵️ え~(><*)ノ~~~~~火を噴くの~⁉️ 仕事早退しなきゃ🤣🤣 楽しみにがんばりまーす(*´∇`)ノ🎶
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.5.14
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    高橋さん 美味しいお肉堪能してますよー タレ漬け肉で青椒肉絲🫑 お肉柔らかー⤴️ 🧅ちゃんあまーい 🫑しゃきしゃき 美味しすぎる‼️ 🍚食べ過ぎヤバい( ゚д゚)ハッ!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    さぶちゃんさん、ららこさん、まりっぺさん。いつもありがとうございます。ちょうど夕べ、NHK「今日の料理」でも青椒肉絲やっていて、すごく気になっているところでした。タレ漬けを活用されたんですね。定番の味付けの雰囲気のなか、調味料は複雑にいろいろ使っています。素材も白金豚だし、いつもとちょっと違う仕上がりだったでしょうか。それにしても、あれを細く刻んだんですよね?本当にお疲れ様でした!
  • boo

    2021.5.14
    いつも美味しいお肉を有難うございます。 あっという間に食べてしまいました笑。 また注文させて頂きたいと思います。 ごちそうさまでした^_^
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    booさん、いつもありがとうございます。5月病に、COVID-19に、梅雨に、いろいろ跳ね返したいことばかり。お肉で元気に過ごしましょう!
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