ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2021.5.14
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    しょうが焼き♪~肩ロース~ 母の日セットを母と山分け(^ー^) 調理しやすいからとお気に入りの母が助かるカット済みはほとんど実家に渡し、塊肉系は自宅に引き取りました~🎶 でも肩ロースはちょっと使いたい料理があり、少し拝借(。uωu)♪ ちょっと一品足らない日に… 肩ロースのしょうが焼き(*´∇`)ノ しょうが焼きはいつも焼いてから味付け🎶 おいしいお肉の味を大事に(*´艸`*)💓 おいしかったです♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    そうですね~(^ー^) ありがとうございます(^人^)✨
  • おかなまこ

    おかなまこ

    2021.5.14
    はじめてのまるごとセットでしたが、スライスのセットよりお得感がありました。 冷凍だと思っていたのが冷蔵だったのは、私の失敗です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.14
    おかなまこさん。この度はどうもありがとうございます。冷凍の御希望が冷蔵だったのですね。商品マスターが別々になっていましたので、次回またどうぞよろしくお願いいたします。でも新鮮なうちにお届けしているので、すぐ食べない分はご自宅で冷凍しても、けして遅くありません。街のお肉屋さんに届けるレベルの鮮度のものが届いています。新鮮なうちに凍結をかければ、しばらく美味しく食べられます。プロの冷凍庫のほうが温度が低く早く冷えますが、2週間ぐらいで食べる分には大きな差はありません。さすがに一ヶ月になると差はついてしまいますが。お得感ある商品ですが、個別のアイテムは少量なので、すぐ食べきれると思います。楽しんでくださいね。
  • shoka

    2021.5.13
    食べごたえがありました 美味しかったです
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.14
    畜産家にとって、嬉しいコメントですよ。食べ応えを感じられたのなら、いつもより思いを寄せながら召し上がってくださったのですね。sHOKAさん、ありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.5.13
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    ラーメン♪ 作った煮豚はラーメンにのせて チャーシューメンに(*´∇`)ノ🍜 しっとりほろほろで、分厚く切っても崩れます~笑笑 おいしかったです(*≧∇≦)ノ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.14
    ありがとうございます(^人^)✨ お宝の端っこ肉✴️は今回はおつまみに~🎶七味唐辛子をガリガリ。大人仕様でした(*´艸`*) 急いで食べるラーメン🍜というより、具も楽しみ味わいながらいただきました( *´艸) そうなんです~、トマト🍅がさっぱりでよりラーメンがおいしかったです🎵
  • ららこ

    2021.5.13
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    ラーメン♪ 東北3県応援定期便📦✨ 高橋さんのモモ肉ブロック 半分ハム、残り半分は煮豚に… からの、ラーメン(*´∇`)ノ🍜 きめ細かいお肉の質がわかるしっとりさ(*´ェ`*)💕 モモ肉だから噛み応えが…ではなく、ほろほろ~ 煮卵も味しみで♪ やわらかくとてもおいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 子供が大好き堀りたてタケノコで作った自家製メンマは特大サイズ(((*≧艸≦)ププッ 神代さんの極早生玉葱の荒みじん切り 冷凍しておいた川村さんの寒締めほうれん草 お宝✴️のはじっこ肉はいつもなら別料理ですが、今回はメンマ風タケノコとおつまみに(^ー^) お正月以来のモモ肉、ごちそうさまでした(^人^)✨ 母の日セットのモモ肉もおいしくいただいてます。
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    ららこ

    2021.5.13
    はい(*´∇`)ノ実家の裏からタケノコにょきにょきです、国産🤣🤣 超安全です(*´艸`*)
  • にわしはなこ

    2021.5.13
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    高橋様 母の日用を母にお願いしたあと すぐに自宅用に追加でお願いて良かったです! ありがとうございました。 日々のメニューに余すことなく、大変美味しく頂いております。 ラストはヒレとロースのブロック肉をカツにしていただく予定です。 脂身の旨味、肉質の歯ごたえある柔らかさと懐かしい豚肉の香りに思わず皆、顔がほころびます。 玉ねぎはポケマルさんを通して届く新玉ねぎを使用しております。 ひき肉は脂のとけ具合が良く、練りも早く仕上がり、食感はふわふわでした。 写真は左上から右へ… ・新玉ねぎと生姜煮 ・肉団子汁 ・焼売 ・豚小間切れ肉と山芋のあまから炒め ・新玉ねぎの肉詰め ・ロースのポーク、パプリカと新玉ねぎ炒め ・ソーメンチャンプルー ・豚バラブロックとプルーンの梅ブランデー煮 ・豚汁 の写真です ロース肉は3枚でしたので家族四人では一枚足りず、お肉屋さんで購入してポークソテーにして食べ比べてみましたが、味も香りも全く違い、飼料の違いでしょうかね〜、高橋様のお肉の風味に柑橘系のようなさわやかでフルーティーな旨味が出ていました。 実家の両親もいろいろ作って楽しんでくれています。 またそちらのほうも写真をもらったら投稿したいと思います😊 まずはご報告まで〜
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    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.5.13
    白金豚🐽の脂だけは食べれます🎵 甘くて美味しいですよね~ コミ楽しみましょうね よろしくお願いします♥
  • 犬好き

    2021.5.12
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    遅くなりましたが、昨日お肉受け取りました❣️ アスパラの肉巻きをしたくて、同じ日にお肉とアスパラを注文したところ、同じ日に2つとも来ました😍嬉しかったです。 ポケマルコラボでとても美味しくいただきました😋 ご馳走さまでした🙇‍♀️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.13
    犬好きさん、さぶちゃんさん、ららこさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。アスパラの肉巻きって、見た目も香りも、力強くて、いかにも元気になれる料理ですよね。オニオンスライスやトマト、キュウリアボカドと、夏を感じさせる食卓ですね。そちらは暑くなってきましたか?元気に過ごされますよう!
  • レーザーマン

    レーザーマン

    2021.5.12
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    本日届きました〜! 早速、シンプルに塩胡椒で頂きました(^^) 脂身がすごくあっさりしてて、旨みの塊って 感じでとても美味しく頂きました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.13
    レーザーマン さぶちゃんさん、ありがとうございます。このお名前は工具のレザーマンとかけているのでしょうか?(^^;)分厚く切ってしっかり焼いたソテー。そうそう、見た目ではロースの塊を食べるとき、一寸抵抗あるのですが、いざ口にいれると融けて旨味を感じられるんですよね。実は豚の美味しさの主役は脂なので、そのバランスが大事なんですよね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • 茶太郎

    茶太郎

    2021.5.12
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    ごちそうさまの前にリピートを笑 失礼いたしました! ちゃんと塩をして寝かせて、火入れしていただきました🥰 優しい味わい、脂身がふんわり香りがよいのですね、真っ直ぐに美味しいと思うお肉でした! 宮沢賢治の哲学を背負った白金豚、ナッツのような香りとサラッとした脂でお噂以上でございました🙌💕 いつも健康を気遣うメッセージもいただき、とてもありがたく思っています。 美味しいローストポークのおかげさまで元気でご機嫌で幸せです😍笑 ごちそうさまでした🙇‍♀️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.13
    塩ローストポークは、私も未経験でした。焼き方の腕が試されますね。興味沸いてきました。ありがとうございます。
  • まりっぺ

    2021.5.12
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    高橋さん🌠こんばんは🎵 粗挽きで肉団子甘酢あんかけでいただきました😋 神代さんの🧅甘く、肉団子は柔らかくジューシーで🥰😋🙆💕 翌日のお弁当🍱にも入れて、 美味しくいただきました⤴️😁 ごちそう様でした~🙇(^O^)v💕
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.13
    まりっぺさん、ららこさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。これはヘルシーそうなメニューですね。挽肉だから筋もないので、消化もよいでしょう。酸味の味付けなのに、お肉も野菜も甘~い、複雑なお味。白金豚の挽肉だから、さめても美味しく召し上がっていただけたかと想像しています。色んな味わいかたを楽しんでくださり、ありがとうございます。
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