ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ヒグ

    ヒグ

    2021.8.10
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    こんにちは☀️ お初注文で我家に届きました。 丁寧な包装でその中の一つ、 ジャーキーを味見させて頂き、塩分控えめに感じ、 とても食べ易くお肉の旨味もあり美味しいです。 有難う御座いました。
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    ヒグ

    ヒグ

    2021.8.13
    白金豚も名前は何処と無く聞いた事ありますが、身近は食した事無い方多数です。 私もですね💦コスト少なくなったら気になりますので賞味させて頂きます。 色々有難うございます😊
  • ららこ

    2021.8.10
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    味噌漬け♪ バラ肉のホワイトチャンプルーの献立日 足らないので仕込んでいた味噌漬けも(*´∇`)ノ 肩ロースのほうが深みがでますが、ロースでもやっぱりおいしいです🎶 他にはレタスの炒め物、とうもろこし。 夏の食卓 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    ららこさん、いつもありがとうございます。盛りだくさんですね。味噌漬けにするととても焦げやすいところを、綺麗に焼いてますね。丁寧な火入れだったことでしょうね。やわらかくて、風味がよいのが味噌漬けですよね。この味噌漬け焼きとなら、白飯が沢山食べられそうな、そんな魅力が伝わってきます。
  • みほ

    みほ

    2021.8.10
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    さっと焼いて、タレをからめただけの生姜焼きです😊 もう何枚でもいけちゃいます🤣 厚みも絶妙で、柔らかく肉の旨みも最高。美味しかったです👍
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    みほ様へ。生姜焼き、優しい火入れですね。やわらかく仕上がったことでしょう。厚みがあったほうが、味わいがよいですよね。白金豚は大胆に調理しても美味しいですが、繊細に調理しても美味しいです。シェフの個性が出る食材と評されたことがあります。
  • たちょら

    たちょら

    2021.8.9
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    高橋さま こんばんは😊 トンテキ〜です♪ ちょっとスジ切り失敗して丸まってしまいましたが、 美味しさには関係ない! やっぱり美味しい😋 タレは、○バラ「檸檬ダレ」を肉汁と煮詰めてかけました。 ジューシー😆たまりません!暑さも吹っ飛ぶ🤗
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    たちょら様、筋切りって難しいですよね。美味しそうに焼けてますよ。ありがとうございます。豚肉とポテサラってあいますよね。ドイツでは豚肉を食べるとき、消化を助けるためにジャガイモを摂るのだそうです。胃腸で相性がよいそうなのです。身体によいものは美味しい!先人の知恵て理にかなっていて面白いですね。
  • オンザロード

    2021.8.9
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    今回も美味しくいただきました。 ありがとうございました。 どうしてもこの美味い肉でとんかつを作ってみたかったのですが、間違いのない味でした。 塩胡椒のみでも食べたのですが、こちらも絶品の脂の甘さでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    オンザロードさま、ありがとうございます。トンカツで食べて、ソテーで食べて、といった感じでしょうか。肉質の繊維の細かさ、脂身のまるで主役のように豊かな味わい、楽しんでいただけたでしょうか。お口のなかで旨味が広がるのが自慢です!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • プリン

    プリン

    2021.8.9
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    今回も美味しくいただきました。息子達があぶらまで美味しいねと、あっという間にたいらげました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.13
    プリンさまどうもありがとうございます。可愛らしいお皿ですね。お子さんたちとどんな楽しい会話があったんでしょう。脂まで美味しいことを知っていただけると、将来にわたって豚肉料理を好きになってくださるように思います。タンパクに脂質にビタミン。豚肉は元気が出る食材ですよ~
  • ららこ

    2021.8.9
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    ざるラーメン♪ 下から続けて失礼します(*- -)(*_ _) 角煮風はお昼のざるラーメンと(*´∇`)ノ もちろん足らないので💦 途中からサバ缶も参加笑笑 ブロック肉もおいしいですが、ミルフィーユの角煮もじゅわりと味わえておいしいです( *´艸)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.13
    ザルラーメンの具。ららこさん、いつもありがとうございます。バラを丸くして煮たシャーシューはよくみかけますが、スライスからつくるのは珍しいですね。でも火が早く通るし霜降りステーキみたいにやわらかくなるはず。隙間に味もはいってより食べやすいかもしれませんね。一般の方にはブロックより手に入りやすいのも魅力ですね。
  • ららこ

    2021.8.9
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    角煮風♪ 焼き肉用バラ肉4枚使って 角煮風(*´∇`)ノ 縛って 焼いたら 煮汁を入れた密閉袋で一晩冷蔵庫へ 茹で卵も同じ袋に(^ー^) ブロック肉が無くても残り4枚で一品ヽ(*´∀`*)ノ🎶おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.13
    ららこさん、いつもありがとうございます。バラのロールはステーキにしても、角煮にしても、スペシャルな存在になりますね。やわらかくてジューシーな仕上がりでしょう。これだけだとちょっと重いかもしれないから、お野菜や炒め物と合わせて楽しまれるのでしょうか。麺の具として考えると、手間暇がかかって贅沢ですね!すごい
  • たちょら

    たちょら

    2021.8.8
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    高橋さま こんばんは。 無事に到着しました😆 さぁ、まだまだ暑いので、白金豚のロースを食べて がんばります。いつもありがとうございます😊 ごちそうさまでした。
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    たちょら

    たちょら

    2021.8.13
    高橋さま こんにちは😃 もちろん 焼きました。 揚げ物は、医者から控えなさい!と言われてました😅 でも食べますwww 美味しいものは我慢しません! いつも、美味しい豚肉をありがとうございます♪ 焼きとたまに揚げで楽しみたいと思います♪
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