ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ひろ3

    2021.8.24
    いつもありがとうございます 昨日は冷しゃぶにして 柚子と檸檬のぽん酢で 頂きました 美味しかった!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    ひろ3さん、いつもありがとうございます。ゆずぽん味、よいですね~。白金豚は甘めのお肉なので、ゴマダレもよいですが、個人的にはポン酢系がオススメなんです(楽しみ方は自由です!)最後の「美味しかった!」の力強いメッセージ。ありがたく受け止めます。感謝
  • まりっぺ

    2021.8.24
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    高橋さん🎵おはようございます♪ バラ肉🐷届いた次の日に、 久しぶりに豚丼を作りました🥰 神代さんの🧅と高橋さんの🐷バラ肉!美味しい1品😋🙆 レンチン煮玉子を乗せていただきました🤗💕 ごちそう様でした~(^O^)v💕
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    ららこ

    2021.8.25
    まりっぺさん♪ おはようございます☀️ 豚バラどーん‼️笑笑 レンジで煮卵はラクで良いですね!作ってすぐでこの仕上がりになりますか(^ー^)?一晩置きますか?
  • ららこ

    2021.8.24
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    冷しゃぶ♪~アスパラガスの肉巻きと~ 肩ロースを冷しゃぶに(*´∇`)ノ 作りおきした舞茸としめじのにんにくマリネをかけてさっぱりと♪ 焼き肉用バラ肉でアスパラガスの肉巻きも(^ー^) どの部位も… 焼いても茹でても冷めても、おいしいです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.24
    まりっぺさん♪ こんばんは~🌠 そうそう、アスパラ。 おいしいのに、今シーズンはなが梅雨にこの前の豪雨に、大変な思いをされてます。 肉巻きは最強コラボですね🎵
  • めろんぱっく

    2021.8.23
    盛岡に立ち寄った際、駅周辺で白金豚というのぼりを見かけ、聞いたことが無かったので検索してみました。こちらに辿り着いて良かったです。とても丁寧に対応していただきました。お肉は脂身にしつこさが無く、甘い上肉質もとても良い。しゃぶしゃぶ用ではありませんでしたが、バラをしゃぶしゃぶでいただきました。肩ロースは数枚残ったものを子供のお弁当に。「あのお肉美味しいね。今まで食べたお弁当の中でナンバーワンだ!」と喜んでおりました。とてもオイシイので、早速知人へのプレゼントで再注文しました。美味しいお肉、最高です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    岩手までいらしたのですね。ありがとうございます。今はすぐ検索して見つけられる時代ですから、ありがたいことです。ご縁に感謝です。白金豚はもともと飲食店用のお肉で、花巻はもちろん盛岡にも沢山の取引先があります。いまは飲食店が大変な時期なので、私どもは昨年からポケットマルシェに参入しました。おかげ様です。コメント「最高です」うれしいです!
  • noa

    2021.8.23
    子どもと夫が大絶賛でした!脂身が甘くさっぱりとしていて、これまでの豚肉には戻れません(*´ω`*)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    noaさん、どうもありがとうございます。ご家族で喜んでいただけたようで嬉しいです。お子様の味覚は敏感なので、身体によいものを自然に選別しているといいますね。お子様が美味しいといった食材は身体によいとか。食育を兼ねてこれからもポケマルでどうぞよろしくお願いいたします。
  • なながつ

    なながつ

    2021.8.23
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    スライスは生姜焼き用 塊は厚切りのトンカツにしていただきました!脂身がさっぱりして美味しかったです 昔懐かしい豚肉の味がしました(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    なながつ様へありがとうございます。。トンカツ用肉をブロックから自分で切り出すと、いつもより美味しい気分がしませんか?これはブロックだと、内側は空気の酸素にふれないので、鮮度を保ちつつ軽く熟成が進むからなんです。これはスライスや挽肉とは違った魅力ですね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • エスタ@上野

    2021.8.23
    圧力鍋を購入し、かたまり肉の料理をしたいと思い、注文しました。 家族の副反応の体調の影響で、これから挑戦することにしました。 まずはスライス小間を半分(100gくらいのブロックで冷凍されていて助かります。)を使いましたが、久しぶりにしっかりとしたお肉の味がいたしました。脂身少な目でうれしいです。ごちそうさまでした!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    エスタ上野さま、どうもありがとうございます。100gぐらいのブロック?と思いましたが作業上、こちらでひとつかみ作業した分の話ですかね。たしかにパックのなかで見切れることがありますね。混ぜて提供するよう望む方もいらっしゃるのですが、現行でよいようで安心します。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.8.23
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    ロースソテー♪ カツ煮よりさきに作っていたソテー(*´∇`)ノ 冷たいにんにくキノコマリネをかけていただきました🎵 やわらかい赤身と甘い脂身に、にんにくの効いた冷たいガツンとしたキノコ🍄 おいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    犬好き

    2021.8.25
    ありがとう😍💖
  • 麿

    2021.8.22
    高橋様 いつも美味しいお肉をありがとうございます。 金土日限定でロース肉をお安くGET出来て嬉しかったです♪明日はとんかつで楽しみたいと思います。また、リピートさせていただきます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    麻さん、ありがとうございます。緊急事態宣言やマンボウで、外出がままならないなかで、御食事を通じて至福の時間が創出できれば幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • H KYOKO

    2021.8.22
    ごめんなさい写真がなくて💦 息子と一緒にそのまま一袋食べちゃって サラミピザ🍕にしたくて生地作って食べました✨✨ 実はわたしサラミ好きじゃなかったんです でも高橋さんのお肉美味しいから試しに買ってみてらもう常識覆りました! こんな美味しいサラミは初めてで、ピザにしても最高でした🎵 また注文します😋ご馳走様でした
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    HKYOKOさん、ららこさん、まりっぺさん、ありがとうございます。白金豚サラミのピザ!なかなか飲食店でも食べられないメニューですよ~ ピザ生地からつくるなんて、本当にお店のピザに負けないですね。食卓が楽しそうです!私も家ではとろけるチーズでのピザトーストは時々楽しんでました。でもここ数年は忘れてましたね。こんどやってみようっと。
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