ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • たぬぽん

    2021.8.24
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    王道のトンカツ、豪勢に3センチの厚さであげてみました!お塩で食べたら脂身が、特に甘くて美味しかったです♪今度は、5センチにチャレンジしてみます😋後は、ポークソテー、黒酢豚にして頂きまーす😊週末のお得な時に、色々な部位、注文させて頂きます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.25
    たぬぽんさん、ありがとうございます。3センチ、5センチのトンカツ!まるでマンガの世界ですね~。僕は食べたことがありません(^_^;)。なお岩手の取引先では、厚切りトンカツのうえに、大根おろしを山盛りにしてポン酢がけで提供して、名物メニューにしているお店がありますよ~。飲んだあとでも、すっきり締めに食べられると人気なそう。ご参考にしてくださいね。
  • ポンタ

    2021.8.24
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    いつも美味しいお肉ありがとうございます。 今日は粗挽きをつけてみました。どれからたべようか 悩み中です。おきにいりのシリーズです♪ 写真なかなか上手く撮れなくて実物もっとおいしそうです。^ - ^
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.24
    ポンタさん、いつもありがとうございます。よろこんでいただけて嬉しいです。どんな御料理にしようか悩んでる時間て幸せな時間ですよね。そうそう!なまの豚肉の写真て、難しいんですよ~、よ~くわかります。「実物もっとおいしそうです」って読んでニヤニヤしてしまいました。うれしいです。
  • パピこ

    2021.8.24
    無事、届きました。 今回は生姜焼きが食べたくて😋特売で出品されてラッキー❣️ ごちそうさまでした♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.24
    ぱぴこさん、いつもありがとうございます。焼肉用ですね。フレッシュ品ですからお肉の味わいを楽しんでください。私は生姜焼きは、漬け込まず焼きながら味付ける派です。お肉の味、生姜焼きのタレ、そして白米とのコラボ。想像するだけで、口内に唾液が溜まってきます~。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ひろ3

    2021.8.24
    いつもありがとうございます 昨日は冷しゃぶにして 柚子と檸檬のぽん酢で 頂きました 美味しかった!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.24
    ひろ3さん、いつもありがとうございます。ゆずぽん味、よいですね~。白金豚は甘めのお肉なので、ゴマダレもよいですが、個人的にはポン酢系がオススメなんです(楽しみ方は自由です!)最後の「美味しかった!」の力強いメッセージ。ありがたく受け止めます。感謝
  • まりっぺ

    2021.8.24
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    高橋さん🎵おはようございます♪ バラ肉🐷届いた次の日に、 久しぶりに豚丼を作りました🥰 神代さんの🧅と高橋さんの🐷バラ肉!美味しい1品😋🙆 レンチン煮玉子を乗せていただきました🤗💕 ごちそう様でした~(^O^)v💕
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    ららこ

    2021.8.25
    まりっぺさん♪ おはようございます☀️ 豚バラどーん‼️笑笑 レンジで煮卵はラクで良いですね!作ってすぐでこの仕上がりになりますか(^ー^)?一晩置きますか?
  • ららこ

    2021.8.24
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    冷しゃぶ♪~アスパラガスの肉巻きと~ 肩ロースを冷しゃぶに(*´∇`)ノ 作りおきした舞茸としめじのにんにくマリネをかけてさっぱりと♪ 焼き肉用バラ肉でアスパラガスの肉巻きも(^ー^) どの部位も… 焼いても茹でても冷めても、おいしいです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.24
    まりっぺさん♪ こんばんは~🌠 そうそう、アスパラ。 おいしいのに、今シーズンはなが梅雨にこの前の豪雨に、大変な思いをされてます。 肉巻きは最強コラボですね🎵
  • めろんぱっく

    2021.8.23
    盛岡に立ち寄った際、駅周辺で白金豚というのぼりを見かけ、聞いたことが無かったので検索してみました。こちらに辿り着いて良かったです。とても丁寧に対応していただきました。お肉は脂身にしつこさが無く、甘い上肉質もとても良い。しゃぶしゃぶ用ではありませんでしたが、バラをしゃぶしゃぶでいただきました。肩ロースは数枚残ったものを子供のお弁当に。「あのお肉美味しいね。今まで食べたお弁当の中でナンバーワンだ!」と喜んでおりました。とてもオイシイので、早速知人へのプレゼントで再注文しました。美味しいお肉、最高です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    岩手までいらしたのですね。ありがとうございます。今はすぐ検索して見つけられる時代ですから、ありがたいことです。ご縁に感謝です。白金豚はもともと飲食店用のお肉で、花巻はもちろん盛岡にも沢山の取引先があります。いまは飲食店が大変な時期なので、私どもは昨年からポケットマルシェに参入しました。おかげ様です。コメント「最高です」うれしいです!
  • noa

    2021.8.23
    子どもと夫が大絶賛でした!脂身が甘くさっぱりとしていて、これまでの豚肉には戻れません(*´ω`*)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    noaさん、どうもありがとうございます。ご家族で喜んでいただけたようで嬉しいです。お子様の味覚は敏感なので、身体によいものを自然に選別しているといいますね。お子様が美味しいといった食材は身体によいとか。食育を兼ねてこれからもポケマルでどうぞよろしくお願いいたします。
  • なながつ

    なながつ

    2021.8.23
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    スライスは生姜焼き用 塊は厚切りのトンカツにしていただきました!脂身がさっぱりして美味しかったです 昔懐かしい豚肉の味がしました(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.24
    なながつ様へありがとうございます。。トンカツ用肉をブロックから自分で切り出すと、いつもより美味しい気分がしませんか?これはブロックだと、内側は空気の酸素にふれないので、鮮度を保ちつつ軽く熟成が進むからなんです。これはスライスや挽肉とは違った魅力ですね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • エスタ@上野

    2021.8.23
    圧力鍋を購入し、かたまり肉の料理をしたいと思い、注文しました。 家族の副反応の体調の影響で、これから挑戦することにしました。 まずはスライス小間を半分(100gくらいのブロックで冷凍されていて助かります。)を使いましたが、久しぶりにしっかりとしたお肉の味がいたしました。脂身少な目でうれしいです。ごちそうさまでした!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.24
    エスタ上野さま、どうもありがとうございます。100gぐらいのブロック?と思いましたが作業上、こちらでひとつかみ作業した分の話ですかね。たしかにパックのなかで見切れることがありますね。混ぜて提供するよう望む方もいらっしゃるのですが、現行でよいようで安心します。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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