ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 高橋 誠 | 高源精麦
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • JUN1950

    2021.8.14
    美味しい豚肉、御馳走様でした。あれこれメニューを考えるのが楽しかったです。おにくに甘みがあり、カレーに入れたらよりほかの豚肉との違いがわかるほど旨味かスープに出て美味しかった。また注文しますね。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    JUN1950さん、どうもありがとうございます。そうなんです。カレーって、香辛料が強いけれど、食材の味をしっかり感じられるんですよね。だから、やっぱり食材にこだわるといつもより美味しくなります。鍋料理全般にいえますが、汁全体に味が沁みて、食材に沁みて、満足感アガります!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.8.14
    みんなの投稿の画像
    ハンバーグ♪ 暑かった日、爽やかな洋風に(*´∇`)ノ 宮嶋さんのフロマージュブランを使ったチーズクリームソース♪ にんにくをすりおろして牛乳をちょっと。 仕上げにブラックペッパーガリガリ ドライにしたにんじん葉🌿&イタリアンパセリ🌿をパラパラ いつもおいしいハンバーグ(^ー^) 今回も!おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    5

    ららこ

    2021.8.14
    にんにくがまとめ役でした(^ー^) 今日はこちらは小雨🌂気温は低めですが湿度ばかり高く蒸しています。 最近の東北は寒そうですね、体調お気をつけください(。uωu)✨
  • のりくんちゃん

    のりくんちゃん

    2021.8.13
    みんなの投稿の画像
    味の濃さ!旨味の集大成かと! 煮る、焼く、揚げる!どんな調理にも旨味を逃がさない! 美味しく頂きました^_^
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    のりくんちゃんさん、いつもありがとうございます。ロースカツですね。揚げ物は、熱が外から均等に入ります。旨味を衣で逃がさないし、美味しいですよね。ウスターソースや塩でも美味しいですが、ポン酢でもいけますよ。定番料理だからこそ、いろんな工夫が楽しくなります。
  • のりくんちゃん

    のりくんちゃん

    2021.8.13
    みんなの投稿の画像
    流石です♪ 白金豚🐷本当に美味しく頂きました^_^ ありがとうございました😊
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    のりくんちゃん様、いつもありがとうございます。立派なしゃぶしゃぶ鍋をもっているんですね。素晴らしいです。出汁はなにでとりましたか?昆布だしはもちろん美味しいです。私は実は、昆布だしをとらず、日本酒割で食べます。里の食材を、里の食材だけで食べるのも美味しいですよ。昆布や魚介出汁は磯の香りですからね。食材そのものの良さはわかっていただけたと思うので、ストーリーと考えながら料理すると、上手にできたとき楽しいですよ~
  • ららこ

    2021.8.13
    みんなの投稿の画像
    サラミトースト♪ 下↓から続けて失礼します(*- -)(*_ _) スライスサラミでトースト(*´∇`)ノ💝 なにも言わずに食卓へ|ω・)ノ🍞 「お母さ~ん(><*)ノ~~~~~💦」 「これ、白金豚サラミ??」 そうだよ 「めちゃくちゃ旨いんだけど‼️」 そう思って作りました 目を閉じながら 「マジ旨い~」 朝からしみじみ食べておりました。 以上、 今朝の朝ごはんの模様でした(。・x・)ゞ♪
    6

    ららこ

    2021.8.14
    そうなんです、ケチャップ好きなんですが、これだといらなくて。 もちろんあってもおいしいと思います(^ー^) え~💦喫茶店やカフェにあったら絶対売れるのに‼️ わたしならだします(*≧∇≦)ノ☕ 業務用(><*)ノ~~~~~⁉️ 欲しいです~💕💕🤣🤣 ふくちゃんさんも呼んできます笑笑
  • ららこ

    2021.8.13
    みんなの投稿の画像
    サラミトースト♪ めちゃくちゃおいしいです(*´∇`)ノ スライスサラミ4枚✨ 4枚切り分厚い食パン 宮嶋さんのシントコ🧀 佐瀬さんのアスパラ細いやつ 神代さんの玉葱 ラクして贅沢な朝ごはんができました🎵 今日もお仕事がんばります(。・x・)ゞ♪
    6

    ららこ

    2021.8.14
    すみません(ヾノ・ω・`) チーズで隠しちゃいましたが、チーズと玉葱の間にはさむと… サラミの脂身も薫りも玉葱にしみて… めちゃくちゃおいしいんです( *´艸)🎶
  • 空くんママ

    空くんママ

    2021.8.13
    みんなの投稿の画像
    ららこさんの投稿拝見して あっ、私も❗と😆 作ったのは少し前のことですが…😅 和プリカに高橋さんのミンチ詰めました😊 早く食べたい!と それを輪切りに✨ フライパンで焼きましたが グリルで焼いても良かったんですね😉 甘い和プリカ+白金ポーク。 美味しいに決まっている組み合わせでした👏
    5
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    空くんママさん、ららこさん、いつもありがとうございます。国産パプリカのことを、和プリカと呼ぶんですね。可愛らしいお名前です。肉詰めは美味しいですよね。オーブンで作るのも美味しそうですが、フライパンでも大丈夫だと思いますよ~。どっちで料理しても、きっとパプリカがお肉の旨味の受け皿になって美味しいことでしょう。カラフルで食欲も誘いますね~
  • ららこ

    2021.8.12
    みんなの投稿の画像
    ピーマン肉詰め♪ 下↓のなす🍆のはさみ蒸しの肉だねが少し余り。 ちょっと作ってみたかったものを(*´∇`)ノ ちょうど岩手の川村さんからいただいたUFOピーマン🛸💫がラス1✨ 不思議な形に肉詰めなんてできないと思っていましたが、できますよ💌とのこと。 試してみたらできました笑笑 魚焼きグリル(上から熱を通すため)で 中央写真 肉汁があたま?からでています( *´艸)💓 右斜め上 真ん中でカットした写真です♪ 厚みがある新鮮ピーマン×旨さあふれる白金豚 おいしかったです! ごちそうさまでした(^人^)✨
    6

    ららこ

    2021.8.14
    ピーマンの厚みがあるので蒸し焼き状態です🎵 わたしも初めてでした笑笑
  •  モックル

    モックル

    2021.8.12
    みんなの投稿の画像
    まるごとセット内のモモ肉ブロック🥩 ららこさんレシピでハムを作る事が出来ました😊 しっとりしてとても美味しいハム 本日は、ビール🍻のおつまみで! 明日は、ハムサンドと冷やし中華😋💕 美味しいお肉🐷の生産者の高橋さん レシピを教えていただいたららこさん 有難うございます♪ごちそうさま🙇‍♀️💕
    5
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    モックルさん、ららこさん、いつもありがとうございます。美味しそうにハムが仕上がっていますね。画像もとても綺麗です。これはモモハムなんですね。ハムサンドでは、しっかり風味も歯応えもあって、美味しいと思います。もったいないですが、刻んで炒めご飯やパスタにいれても美味しいです。ロースハムの場合は、ハムそのものを主役にして食べるのがオススメになります。どちらも一例ですが。美味しい食べ方を探してみてくださいね。
  • のりくんちゃん

    のりくんちゃん

    2021.8.12
    みんなの投稿の画像
    ビールのお供に頂きました。
    3
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    のりくんちゃんさん、いつもありがとうございます。私もこれをつまみに晩酌することがあるんですが、ついつい先につまみばかり食べてしまって、酒を後回しにする失敗をしてしまうことがあります(^_^;)。楽しめましたか?これからもどうぞよろしくお願いいたします。
4541-4550表示/6564件中