ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ジュニア

    2021.8.27
    こんばんは。 昨日は商品を受け取ることができず 先程届けていただきました。 いつも通りきれいなお肉ありがとうございます。😃 またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.28
    ジュニアさんいつもありがとうございます。調理はこの週末でしょうか?きれいなお肉との評価をありがとうございます。生産から精肉して出荷まで、弊社スタッフががんばってくれています。従来は、レストラン用卸が主でしたが、いっぱんのご家庭への販売のなかで、社員たちも洗練sれてきたところがあります。なにか気づくことがあったら教えてください。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • mugihime

    2021.8.27
    先ほど届きました丁寧な対応ありがとうございます 早速いただこうと思います! またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    mugihimeさま、どうもありがとうございます。お名前の意味は、麦の姫さまでよいのでしょか?美味しいものを沢山知ってらっしゃるのでしょうね。ご期待に添えるよう願っております。御食事を楽しんでくださいね!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • まりっぺ

    2021.8.27
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    高橋さん♬こんにちは⤴️😸 昨日は佐瀬さんのアスパラで🐷バラ肉の肉巻💕 ☝一昨日、🐷ミンチと、五味さんの🌽でキーマカレーにして、 美味しくいただきました~🥰💕 ごちそう様でした⤴️😸😸
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    ららこ

    2021.8.27
    ウンウン(^ー^)
  • ラッテちゃん

    ラッテちゃん

    2021.8.27
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    とにかく美味しいお肉です。 とんかつにしてみました。油が甘くてくどくなく、 ガッツリいただきました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    ラッテちゃんさん、いつもありがとうございます。分厚いトンカツですね~。これは美味しそうです。5品Vならまだまだありますね。御料理を楽しんでくださいね。ポケマル5周年は9月なので、9月末日まで陳列しています!どうぞよろしくお願いいたします。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
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    ありがたいですね。いろんなお客様がいらっしゃいます。わたしは新しい出会いの創出を目的に、29日の肉の日をはじめ、いくつか特売規格をいれています。原則として3~4日程度の期間限定です。 特売期間中でも敢えていつも通りの商品をご購入されるお客様、特売を機に一年ぶりに購入してくださるお客様、あるいは「特売のときばかり買っていてすいません」なんてコメントをくださるお客様もいらっしゃいます。本当にお客様は千差万別ですね。 それぞれのお客様に感謝しています。 私自身は、短期特売で売上が出来たらそれは嬉しいですが、やはり大事なのは”そこから始まるご縁”です。コミュニティの投稿はもちろん、メッセージでのやりとり、リピート購入、もしかしたら将来は岩手や花巻への観光旅行で縁がつながるかもしれません。そんなことを考えることに充実感を感じます。 レギュラー品には万全の自信があります。食材、お客様との真剣勝負であり、自分たちの立ち位置を確認しながら日々精進しています。ぜひ安心して、信頼して、お召し上がりいただければ嬉しいです。特売品は正直、その月に弊社の冷蔵庫で動きの鈍かった商品を、新鮮なうちに捌くべく陳列していたりします。どちらを買ってくれたほうが、嬉しいとか悪いとか、なんてことは特にありません。どちらでもありがたいです。 あらためて、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.28
    おかげ様です。よろしくお願いします。
  • ららこ

    2021.8.27
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    ソテー♪ またまたロースをソテー(*´∇`)ノ🥩✨ 柔らかい繊細な赤身のロース(*´ェ`*)💕 あまくてサラサラした脂身の脂 何度食べても飽きません🎵 おいしかったです! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.27
    任せる!なんて甘えん坊💗 (((*≧艸≦)ププッ うふふ❤️困っちゃいますね!
  • たちょら

    たちょら

    2021.8.26
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    ハンバーグを解凍していた豚バラで美味さの二乗😍 肉汁の海状態です😋 ハンバーグはやはり外せませんね😊 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    たちょらさん、いつもありがとうございます。ハンバーグの豚バラ巻き、素敵なアレンジですね。飲食店だとベーコンでやる場合がありますが、同じ豚のバラでおこなうことで、とっても繊細な仕上がりになるのだと思います。挽肉に混ざっている油脂も上等なものですが、やはりバラの濃厚な味わいには独特の魅力があります。豚の脂って、背脂が有名ですが、腹脂なんてのもあったり、クズをあつめてB脂なんて呼ぶものもあったりします。実は脂も、部位によって風味や固さが違うんですよ~。バラは特に美味しいですよね。
  • ららこ

    2021.8.26
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    型焼き♪ ~~パプリカ型の肉詰め~~ 肉汁キラキラ✴️✨✨ 下の面も香ばしさがほしくてフライパンで焼いてから、グリルへ。 ひき肉は、あまくて身が厚いパプリカ💛❤️にあわせて味は塩ちょっと&ブラックペッパーだけで(^ー^) 旨味がしっかりしたおいしいひき肉🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    ららこさん、いつもありがとうございます。まるでケーキみたいな、かわいらしい肉詰め料理ですね。パプリカが、綺麗でしっかりしていてこそでしょう。桃太郎エイトってトマトの名前なんですね。またまた勉強になります。桃太郎なのにトマト..刻んだ玉ネギ、そしてベビーリーフも美味しそうです。
  • ららこ

    2021.8.26
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    チャーハン♪~夏休みの宿題🍳🔪🎽~ 子ども作(*´∇`)ノ🥩🥒🌽🌿🔪🌿🌽🥒🥩 先日作ったハムのお宝✴️端っこ肉(*´艸`*) 何を作ろうか考えていたら、宿題に使いたいと… 使わせてあげました|ω・)ノ🥩💓 市販のハムも加えて、チャーハンに🎶 食材が良いから味もよく(^ー^) 長いこと時間もかかりましたが… よくできました💮 おいしいお肉、ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    ららこさん、いつもありがとうございます。最近は家事も宿題なんでしょうかね、それとも料理を自由研究にされるのでしょうか。どちらにしても、情緒を伸ばす素敵な宿題ですね。綺麗なチャーハンじゃないですか、今から腕を磨きながら、レシピを貯めれば大人になっても困りませんね。スバラシイ!
  • ぱぴネコ

    2021.8.26
    綺麗なお肉が数種類届きました。リピですが、また、どんなお料理にしようか迷ってしまいます。 やっぱりお家でも美味しいお肉を食べたい!と思っているのでいつも有り難くいただいています。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    パピネコさん、いつもありがとうございます。食材をみながらどんな御料理にしようかな?って悩ましいことですが、考えるのは楽しいですよね。 まだまだステイホームを強いられる生活が続きそうです。昨年の流行分析のなかで、「おうちでこだわり料理」なんていう内容がありました。確かにテレビでも調理器具の紹介や、食材の工夫についての特集が多くなりましたね。お野菜の高騰、新米の出荷、食材のニュースは様々ですが、ぜひご自身の暮らしを楽しんでくださいね。
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