ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • mi‐

    2021.8.28
    先程お肉が届きました。早い対応ありがとうございます。 早速今夜いただきたいと思います♪ いつも美味しいお肉をご馳走様です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.28
    mi-さま、いつもありがとうございます。 今夜?は今日ですね!どんな御料理に変わるんでしょう。楽しんでくださいね。豚肉はシンプルに食べても、しっかり味付けしても美味しい食材ですが、カタロースはロースに比べて肉の香りが強いので、しっかり味付けするか、ソースでアレンジするとその個性を楽しめるでしょう。 どうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.8.28
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    ハムサラダ♪ 夕飯に大皿でサラダにのせました(*´∇`)ノ おいしいもも肉のハムで、コンビニのサラダもとても豪華になりました(*´∀`*)🎶 ハムにハーブと塩味がついているので食べるときはシーザードレッシングを少し(^ー^) おいしかったです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.28
    まりっぺさん♪ こんにちは☀️ この週はももブロックのハムに角切りコマ肉に…よくもも肉を食べていました(*´艸`*) 忙しくても一気に仕上げない分、簡単にできますよ(^ー^) 隙間時間で数日で仕上がるので、わたしは食べたい日から逆算して仕込み始めます🎵 普通のもも肉の概念も変わるので、ぜひいつか作ってみてくださいね(*´∇`)ノ💗
  • グレース

    2021.8.28
    色々あって食べ応えがあります。 いつも美味しい豚肉ありがとうございます
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.28
    グレースさん、いつもありがとうございます。29日セール中ですが、五周年セットのご購入ありがとうございます。こちらは9月末まで一ヶ月強陳列しています。自分でいうのもなんですが、かなりお得ですよ~。ひととおり食して、ご納得いただけたら是非、最終日までにリピートをご検討くださいね。だって、本当にお得なんです(^^)。ポケマル5周年で、go! go! V!
  • ジュニア

    2021.8.27
    こんばんは。 昨日は商品を受け取ることができず 先程届けていただきました。 いつも通りきれいなお肉ありがとうございます。😃 またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.28
    ジュニアさんいつもありがとうございます。調理はこの週末でしょうか?きれいなお肉との評価をありがとうございます。生産から精肉して出荷まで、弊社スタッフががんばってくれています。従来は、レストラン用卸が主でしたが、いっぱんのご家庭への販売のなかで、社員たちも洗練sれてきたところがあります。なにか気づくことがあったら教えてください。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • mugihime

    2021.8.27
    先ほど届きました丁寧な対応ありがとうございます 早速いただこうと思います! またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    mugihimeさま、どうもありがとうございます。お名前の意味は、麦の姫さまでよいのでしょか?美味しいものを沢山知ってらっしゃるのでしょうね。ご期待に添えるよう願っております。御食事を楽しんでくださいね!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • まりっぺ

    2021.8.27
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    高橋さん♬こんにちは⤴️😸 昨日は佐瀬さんのアスパラで🐷バラ肉の肉巻💕 ☝一昨日、🐷ミンチと、五味さんの🌽でキーマカレーにして、 美味しくいただきました~🥰💕 ごちそう様でした⤴️😸😸
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    ららこ

    2021.8.27
    ウンウン(^ー^)
  • ラッテちゃん

    ラッテちゃん

    2021.8.27
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    とにかく美味しいお肉です。 とんかつにしてみました。油が甘くてくどくなく、 ガッツリいただきました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    ラッテちゃんさん、いつもありがとうございます。分厚いトンカツですね~。これは美味しそうです。5品Vならまだまだありますね。御料理を楽しんでくださいね。ポケマル5周年は9月なので、9月末日まで陳列しています!どうぞよろしくお願いいたします。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
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    ありがたいですね。いろんなお客様がいらっしゃいます。わたしは新しい出会いの創出を目的に、29日の肉の日をはじめ、いくつか特売規格をいれています。原則として3~4日程度の期間限定です。 特売期間中でも敢えていつも通りの商品をご購入されるお客様、特売を機に一年ぶりに購入してくださるお客様、あるいは「特売のときばかり買っていてすいません」なんてコメントをくださるお客様もいらっしゃいます。本当にお客様は千差万別ですね。 それぞれのお客様に感謝しています。 私自身は、短期特売で売上が出来たらそれは嬉しいですが、やはり大事なのは”そこから始まるご縁”です。コミュニティの投稿はもちろん、メッセージでのやりとり、リピート購入、もしかしたら将来は岩手や花巻への観光旅行で縁がつながるかもしれません。そんなことを考えることに充実感を感じます。 レギュラー品には万全の自信があります。食材、お客様との真剣勝負であり、自分たちの立ち位置を確認しながら日々精進しています。ぜひ安心して、信頼して、お召し上がりいただければ嬉しいです。特売品は正直、その月に弊社の冷蔵庫で動きの鈍かった商品を、新鮮なうちに捌くべく陳列していたりします。どちらを買ってくれたほうが、嬉しいとか悪いとか、なんてことは特にありません。どちらでもありがたいです。 あらためて、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.28
    おかげ様です。よろしくお願いします。
  • ららこ

    2021.8.27
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    ソテー♪ またまたロースをソテー(*´∇`)ノ🥩✨ 柔らかい繊細な赤身のロース(*´ェ`*)💕 あまくてサラサラした脂身の脂 何度食べても飽きません🎵 おいしかったです! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.27
    任せる!なんて甘えん坊💗 (((*≧艸≦)ププッ うふふ❤️困っちゃいますね!
  • たちょら

    たちょら

    2021.8.26
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    ハンバーグを解凍していた豚バラで美味さの二乗😍 肉汁の海状態です😋 ハンバーグはやはり外せませんね😊 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.27
    たちょらさん、いつもありがとうございます。ハンバーグの豚バラ巻き、素敵なアレンジですね。飲食店だとベーコンでやる場合がありますが、同じ豚のバラでおこなうことで、とっても繊細な仕上がりになるのだと思います。挽肉に混ざっている油脂も上等なものですが、やはりバラの濃厚な味わいには独特の魅力があります。豚の脂って、背脂が有名ですが、腹脂なんてのもあったり、クズをあつめてB脂なんて呼ぶものもあったりします。実は脂も、部位によって風味や固さが違うんですよ~。バラは特に美味しいですよね。
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