ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Lassy

    Lassy

    2021.9.12
    やっぱり白金豚は甘みが他とは格段に違い、大変美味しくいただいております🤤 脂身を美味しいと感じるのは白金豚だけです!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.14
    がらしさん、いつもありがとうございます。もったいない、お褒めのコメントに感謝します。これから涼しくなってくると、動物たちの食欲が増してきます。ますます美味しくなりますよ~。秋は、お米も野菜も魚も肉も美味しい!またどうぞよろしくお願いいたします。
  • m

    2021.9.12
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    さっそくラフテーを作りました。トロトロでおいしかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.14
    mさん、美味しそうな甘い香りがこちらに届いてきそうです。ラフテー、美味しいですよね。独特の甘い深い味が、焼酎によくあいます。とろとろのお肉、どんな食材と合わせて召し上がったんでしょう!煮出した汁も美味しいので、タイミングがあえば何かにご活用いただけるかもしれませんね。まだまだお肉はありますね。どうぞじっくりよろしくお願いいたします。
  • まりっぺ

    2021.9.12
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    高橋さん😀おはようございます⤴️ 最後のロース💕 娘達と一緒にカツ煮でいただきました~🥰😋💞 ちびっ子でもお肉🐷が柔らかいので🍚に乗せて「柔らか~い」っと言いながら😁パクパク食べてました🙆 そろそろお肉🐷残り少なくなってきました💦😅 またよろしくお願いします~🙇‍♀ ごちそう様でした~(^O^)v💕
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.14
    まりっぺさん、ららこさん、いつもありがとうございます。カツ煮と、むこうに見えるのはカボチャでしょうか。甘くて美味しくて、滋養がつきそうな御食事ですね。寒暖の差がある日々、体調を整えないといけないですもんね。東北はひと足早く秋の風がふいてます。白金豚もだんだん大きくなってきました。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.9.12
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    ローストポーク♪ 先週焼く前と焼いた後のごちそうさまをしましたが、こちらはまだでした(*´σー`)エヘヘ 焼き終わりブロックのままクールダウンさせていると 、はやく切れといわんばかりに子どもが近くを通り過ぎては、良い香り~良い香り~(*´ェ`*)💕を連発していました。 たしかにいつ焼いても、なんともいえない良い香りなんですよね🎵 おいしかったです! いつもおいしいキレイなお肉✨ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.9.16
    リリィさん♪ こんばんは~🌠 いつもにんにくスリスリはしてないです(´・ω・`)/~~ だいぶ下↓(先週)に焼く前後の投稿をしましたが、いつもだいたいが塩と乾燥ローリエ🌿だけで。 今回はハーブソルトに乾燥ローリエ🌿でした(^ー^)
  • かおりん

    2021.9.12
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    久しぶりのしゃぶしゃぶに選んで大正解でした。脂が甘い豚バラ。もっちり柔らかいロース。しゃぶしゃぶ用でこの美味しさは感動。ぜひ、他のも食べてみたいです。わがままも聞いてくださりさ感謝します。おかげさまでお祝いに間に合いました。北海道より丁寧な梱包、個包装には少量ずつシートがはさんで、分けしてくださり、助かります。これなら冷凍でまとめ買いでき、安心です。また購入させてください。美味しかったです。ご馳走さまでした
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    かおりん

    2021.9.12
    こちらこそ美味しい幸せをありがとうございました♪
  • たんしお

    たんしお

    2021.9.11
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    シンプルにとんかつです😆✨✨ とんかつは大好きなのですが専門店でいままで食べる事ばかりでしたが高橋さんの白金豚で作ったとんかつだとお家で作ってしまいますね厚切りでも肉叩き不要です弾力はあるのに柔らかい豚の香りと甘みがたまらないです😋 マルドンのフレーク状のお塩とわさびがとても良く合いました🙆‍♀️✨ バラブロックをどう調理しようか迷ってしまってます😂
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    たんしお

    たんしお

    2021.9.14
    なんと1人で食べちゃいました厚切りを贅沢しちゃいました😂 本当に美味しいのでペロリでしたよ〜😆✨
  • 久間 絵理香

    久間 絵理香

    2021.9.11
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    ふわふわで甘い豚さんをいつもありがとうございます!リピートです😁 薄切りをお味噌汁に入れて頂いたときの写真をアップしています。アクが全然なく、柔らかくジューシーで満足感のある厚みでした💗ミンチはハンバーグにしたり、炒め物に入れたり色々な食べ方をしています。ブラック肉は、ポテにして頂く予定で、今冷蔵庫の中で寝かせています〜 ご馳走さまでした!
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    久間 絵理香

    久間 絵理香

    2021.9.16
    コメントありがとうございます!はい、となりは栗ご飯です🌰秋は美味しい季節ですよね😊だんだんと寒くなりますか、高橋さんもお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
  • 小次郎ママ

    小次郎ママ

    2021.9.11
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    待ちに待った白金豚の味噌漬け🎵 前回の時とは肉のカットが違ってますよね、今回は豪華な一品になるご馳走味噌漬けですね。\(^o^)/ 前回の、味が中まで染みた味噌漬けも、今回のメインディッシュ系の優しい味の味噌漬けも、どちらも個性が光り大好きです🎵 ラインナップとしてどちらも加わると嬉しいです。 待ってま~すo(^o^)o 今回のコラボは、六合:山口農園さんのミニトマトと、大熊農園さんのマイクロリーフです。 今回も美味しく頂きました、ご馳走さまでした。o(^o^)o
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.9.11
    小次郎ママさんいつもありがとうございます。味噌漬けについては、皆さんに喜んでいただけてありがたいことですね。ちょっと再販を真剣に考えています。期間や数量限定になるとは思いますが、そのときはどうぞよろしくお願いいたします。味噌や製法は同じなんですが、秋冬の豚と、真夏の豚や味噌で仕上がりが違うのかもしれませんね。勉強になります!
  • ららこ

    2021.9.11
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    肉詰め♪ 定番ですが… ピーマンとパプリカの肉詰め(*´∇`)ノ おいしいお肉に焼いた野菜はとても甘く💓 味付けは焼き面に塩ちょびっとにブラックペッパーだけで充分でしたヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.11
    ららこさん、いつもありがとうございます。ピーマンとパプリカの肉詰め、美味しそうに焼けていますね、裏返しで盛りつけるのも、色合いが楽しくてよいですね。囲うトマトのサークルも綺麗で、まるでパーティーのようです。気分が上がりますね。
  • オケンタ

    2021.9.10
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    5種の豚肉美味しくいただいている最中です! キノコと野菜と共に生姜焼きにしたり、バラ肉塊は特製ダレに一晩浸けてからオープンで焼きました^_^凄く柔らかくて家族に大好評です♪ 他の種類も楽しみます!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.11
    オケンタさん、いつもありがとうございます。バラのタレ漬けロースト、美味しそうですね。見た目、ちょっと蒲焼き風?シラガネギと、少しだけ焦がした炭の味のバラ肉って白いご飯によくあいますよね。チャーシューメンもよいですが、叉焼丼で食べてみたいです~
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