ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • たちょら

    たちょら

    2021.9.5
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    こんばんは 今日はロースのみそマヨのグリル焼きです。 いつも茶色いおかずばかりですが、脂身の旨さが際立つ 一品になりました😋ごちそうさまでした
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.7
    たちょらさん、いつもありがとうございます。これはロース肉を味噌マヨで味付けしたんですね。これは素敵です。どんな味なんだろうなぁ。ハズレなし、絶対美味しいですよね。上のおかずは、キノコですかね。秋が近づいてますね。分厚いお肉で、季節の変わり目の体調変化に備えてください。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.9.5
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    焼き肉ランチ♪ 涼しくなったので室内で焼き肉(*´∇`)ノ なにもつけなくてもおいしいです(^ー^) 塩だけ、ブラックペッパーだけをかけたり、焼き肉タレ…あ、レモンをかけても良かったかも⤴️⤴️ といろいろしていたら食べ終わってしまいました。 おいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.9.7
    高橋さん お疲れさまです(。・x・)ゞ♪ 不思議と(^ー^) 魚焼きグリルで焼くのとは、香りが違います。 特に子どもの気分転換になりました🎶
  • Lassy

    Lassy

    2021.9.4
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    福袋で購入してから忘れられない味になった味噌漬け... 29の日スペシャルでようやく再会出来、興奮しております。 ちょっと焦げてしまいましたがやっぱり美味しい!!! 甘みがね、あるんです。とても美味しい🥺🧡 またお会い出来るのを楽しみにしております! この度はありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.8
    がらしさん、まりっぺさん、どうもありがとうございます。味噌漬けがとても好評で、嬉しく思っています。(ちょっと調子にのっちゃうかも?) 焦がさないように焼くのが難しいのですが、でも大丈夫。そうやって調節しながら焼くことで自然に美味しく焼けるのが味噌漬け焼きなんです。綺麗にやけてますよ。ご飯がすすみそうです!
  • NEKONADE

    NEKONADE

    2021.9.4
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    ご報告が遅くなりました。無事に届いてます(^-^) ひき肉でピーマンの肉詰めを作りました♡ ジューシーでとても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.8
    NEKONADEさん、どうもありがとうございます。肉詰め三兄弟、美味しそうに焼けてますね。野菜の香りただよう、素敵なご夕食になったことでしょう。挽肉はやわかいので、いろいろな形に化けるから料理が楽しいですね。いろんな料理法で楽しんでください。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.9.4
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    ローストポーク♪ お得にどうぞ✨と言われたら… もちろんたくさんいただきます(^ー^) キレイなブロックをみるとまた作りたくなる ローストポーク(*´∇`)ノ パチパチと良い音がして 良い薫りが部屋中に(*´ェ`*)💕 ちょっと遠くにいると、最近焼いていませんが… シュークリームに似てる💓 帰宅した家族が息を吸い込みます笑笑 一気にお腹が空くようです(^ー^) キレイでおいしいお肉♪ いつもありがとうございます(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.8
    ららこさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。ローストポーク、私はときどき週末のために作り置きします。冷えたまま食べても、温め直して食べても美味しいので、冷蔵庫にあると食事に幅が広がりますよね。ただ、おっしゃるとおり、季節がかわったり調理器具を変えると、火の通りが変わるのが難しいかもしれませんね。でも焼きすぎても問題ないものです。あんまりレアだったら炙り直せばいいし。自由に楽しめるのが家庭料理のよいところだと思います。
  • かおりん

    2021.9.4
    実家の母へ送りました。焼いている時からとっても良い香りがして、お肉が苦手な母もこんなに美味しいお肉は初めてとよろこんでました!私も早く注文したい!!ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.9.8
    かおりんさんどうもありがとうございます。贈り物に使われたんですね。まだまだ実家との往復は難儀ですよね。健康に暮らしてほしいものです。ご高齢の方が、元気に生活を送るためには、肉食が欠かせないそうです。よい贈り物になったと思います。しっかり気持ちが伝わるとよいですね。
  • ゆみえ

    2021.9.4
    何度かロースしゃぶしゃぶのお肉を注文しています。 いつも美味くいただいてます! 今回は親戚と友人に送りましたが、やはり大変美味しかったと感想をいただきました😊 ありがとうございました。送って良かったです。 お肉は柔らかく臭みは感じられません。 いつも安心して利用させていただいてます。 これからも宜しくお願いします。 スタッフの皆さんお体に気をつけてお仕事頑張ってください😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.9.8
    ゆみえさん、どうもありがとうございます。贈り物でのご利用ですね。ありがとうございます。なかなか会えない日々が続いてますが、物や通信を通じてまごころの交換ですね。元気に、健康に過ごしてほしい。そんな気持ちでしょうか。ご縁に感謝します。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.9.4
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    スープ♪ たっぷり野菜がとりたくて… ミートボールのスープに(*´∇`)ノ 作ったスープにひき肉の旨味がキラキラ✴️✨✨ 塩だけでとてもおいしいスープができました(^ー^) おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2021.9.8
    高橋さん お疲れさまです(。uωu)✨ ビーツは【さとうだいこん】なので、このスープはあまい蕪の野菜スープの味です(^ー^) やさしくて元気が出ますよ🎵
  • たちょら

    たちょら

    2021.9.3
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    カレー?風味の牛&豚サイコロ肉(カレー肉) こんなに豚の存在大なのに 旦那に「豚おったん?」と言われてしまいました😢 なんて日だ!美味しい白金豚なのに🐽 高橋さま いつも美味しいお肉ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.7
    たちょらさん、さぶちゃんさん、どうもありがとうございます。とっても大事な気づきですよ~ハンバーグの合挽でも、豚肉は牛の引き立て役ですよね。牛肉とまざると豚肉は、牛肉の味を活かす脇役にまわっちゃうんです。私の仮説ですが、牛のほうが融ける融点が高いので素材のまま印象が残りやすいんです。対して融点の低い豚肉は、より多く融けてしまっていて、牛肉風味を包みこむは側に広く薄く伸びてしまうんです。でも結果として美味しければよし!それこそ良い仕事しています。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.9.3
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    高橋さん(^-^)/ こんばんは 味噌漬け焼きました✨ 焦がさないように豚ちゃん🐷とにらめっこ 焼いてるうちに味噌のいい香り 思わず鼻の穴が大きくなった🤣くんくん🐽 脂が苦手な主人が「脂が甘ーい❗️」って 良かった良かった😘ご馳走さまでした
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.6
    さぶちゃんさん、ららこさん、まりっぺさん、ふくちゃんさん、いつもありがとうございます。味噌漬けが好評いただいていて、嬉しいですね。また次の御案内をご期待くださいませ。細かいことをいえば、味噌の風味も地方ごと、作り手ごとに違うんですよね。弊社でもなんども試作・会議をやって、この味にたどりつきました。専用の味付けです。広い地域の方々に喜んでいただけて幸いなことです。
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