ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • yurily

    2021.9.30
    本当に美味しい!!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.30
    今回はカタロースシャブをめしあがったんですね。yunirilyさんありがとうございます。カタロースは、白金豚のなかでも比較的クセがある部位なのですが、だからこそ食べ応えがあります。味付けやアレンジで味が深くなるんです。楽しんでいただけて嬉しいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ヨッシーの親友

    2021.9.30
    入力ミスが多くてすみません。 解凍後の冷蔵庫での保存は、どのくらい可能でしょうか?です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.30
    回答いたしました。
  • ヨッシーの親友

    2021.9.30
    昨日味噌漬けを届けていただきました。 5枚一括梱包になっているので、まとめて解凍する必要があるとおもうのですが、 解凍後のれいあでの保存は何日くらい可能でしょうか? 再冷凍はダメですよね。 一度には食べきれないので、良い方法を教えて下さい。
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    ヨッシーの親友

    2021.9.30
    ご回答ありがとうございます。 3日ならば大丈夫と思います。 白金豚の味噌漬け、楽しみです。
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.9.30
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    高橋様。 おはよう御座います。(^-^) 味噌漬けお肉、昨日届きました! 今朝のお弁当にも入れさせて頂きました❣️ 残り再販まで大事に頂きます。 ご馳走さまでした♪
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    にあ

    にあ

    2021.10.6
    ヒグさん こんにちは♪ 私もお弁当食べたぁい🎶
  • ららこ

    2021.9.30
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    カツ♪ ブロックからの、ロースカツ(*´∇`)ノ いつもながらロースとは思えない赤身の柔らかさ しっとりした赤身に、旨い‼️がつまってます🎵 脂身も甘くてさらりと溶けます。 衣の香味とあいまって、とても美味しかったです! おいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.9.30
    あ、これ一人前です🤣🤣 ペロッと食べてしまうし胃もたれしないから、やっぱり良いお肉だなぁと毎回実感します(。uωu)♪ ありがとうございます✨
  • matuko

    matuko

    2021.9.29
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    今晩は! うわー ! びっくりするくらい大きな箱に沢山のお肉が入っていました。 早速 ロース肉をカット。バラ肉もカット。小間切れは一切れが大きい。角切りも大きい。ひき肉は半量に。 そして、冷凍(マイナス30度)しました。明日はロース肉を焼きます。有り難うございました🙂🎉
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.30
    matsukoさん、ありがとうございます。日本人は他の先進国と比べて、まだ個人の肉消費量が少ないほうだそうです。アメリカのドラマとかで、冷蔵庫に大きいお肉がある映像とか憧れますよね。ぜひたっぷりつかって楽しんでください。よいお肉は胃もたれもあまりしません。冷凍してもできるだけ一ヶ月以内に消費してくださいませ。そのほうが美味しいです!
  • みぽりん

    2021.9.29
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    高橋さん こんばんは たのしみにしていたプラチナポーク🐽 箱を開けたら 大きなブロック肉😍 おいしそう〜 他のお肉も おいしそう〜 豚肉スキな私には たまりません❤️ 愛犬も なになに〜と見に来ました 笑 明日どれを料理しようか、これから考えます。 料理が上手く出来たら 又投稿します😃 食べるのが たのしみ〜😍 丁寧な連絡もしていただき ありがとうございました💌
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.30
    あぶないっ白金豚がゴジラに狙われている!みぽりんさん、ありがとうございます。ワンちゃんも興奮していますね。喜んでいただけて何よりです。どんな御料理で楽しむんでしょう。じっくりじっくり楽しんでくださいね。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.9.29
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    高橋さん(^-^)/こんばんは ミンチ届きました📦️ 信太巻き🎶 ミンチな玉ねぎ、人参、コーン、紫蘇 煮ても固くならなくて柔らかい❗️ やっぱり白金豚🐖は美味しいなぁ✨ ご馳走さまでしたー👍️

    まりっぺ

    2021.10.1
    さぶちゃん😄おはよう⤴️🎶 今日は、1日☔みたいだね~😅風が強くならないといいんだけど… 信太巻き😆ミンチ🐷あるのでお揚げさん買って作ってみる👌💗
  • emi2

    2021.9.29
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    届きました〜 美味しそうなお肉です! たっぷり入っていて、びっくりです! ありがとうございました
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.9.30
    emi2さん、記念商品をお買上ですね。どうもありがとうございます。じっくり御料理を楽しんでくださいね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ゆき

    2021.9.29
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    初めての注文で早々に発送していただき、昨日到着しました! 今日のお昼はさっそくロースの塊を厚めに切ってステーキに。私は豚の脂が大好きなんですが、とっても美味しかったです! バラは蒸し塩豚に、モモ角切りはシチューに、ミンチは今日地元の無農薬野菜屋さんで手に入れた紫ピーマンを使って、hidesanさんの真似をしてピーマンの肉詰めを作ってみようかななどなど、わくわくしています♫
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.9.30
    ゆきさん、どうもありがとうございます。脂身のファンとのこと!ぜひこれからも白金豚をよろしくお願いします。白金豚には黒豚の血が半分はいっているので、品種の性格上どうしてもスーパーの豚肉よりも赤身が小ぶりで、脂身が厚めになっちゃうんです。でも赤身も白身もそれぞれ美味しいので、それが魅力です。わかってくださる方がいると嬉しくなります!
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