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イイ肉の日、11/29セールご案内｜白金豚｜贈り物に、お取り寄せにご活用いただけます 鍋や焼肉用のスライスと、ソテーやローストポークに活かせるブロック肉のそれぞれを特売価格としました。セットもございます。11月29日まで（期限11月30日早朝迄）のセールです。この機会にどうぞよろしくお願いいたします。 カタロースは白金豚のなかでも比較的、しっかりとした香りがあるのが特徴。味付けして楽しむ料理にオススメです。鍋で楽しんだり、炒め料理にしてもよいですね。チゲ鍋や味噌味もよいですね～。お野菜にも調味料のように魅力的な味が移ります。 ブロック肉は日持ちがします。冷凍しても風味が安定しています。買い置きにも便利ですね。そのままローストポークにしてもよし、手切りでトンカツにしても面白いです。ロースより風味に癖があるので、ソースをデミグラスソースにして洋風アレンジがオススメです。