ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.11.8
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    プルドポーク♪ 久しぶり(*´∇`)ノ 肩ロースのブロックで🎶 塊肉料理はウキウキします(*≧∇≦)ノ💝 ここから子供の好きな2品作りました。 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.11.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。このまな板も素敵ですね。どこかのバルでの食事みたいです。卓上で分けて食べるのって、海外映画みたいで、ワクワクしますよね。仕上がり、美味しそうです。
  • みさ

    みさ

    2022.11.8
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    里芋まんじゅう そぼろ餡(*^^*) 里芋まんじゅうの中はハヤトウリです😄 里芋もハヤトウリも豚そぼろ餡が良く合います💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.11.10
    みささん、いつもありがとうございます。お料理がとっても綺麗に撮れていますね。茄子にかかった餡の照りが食欲をそそります。里芋に、挽肉に、茄子に、とっても消化によさそうなお料理。ウリもはいって食感が楽しそうです。優しい気持ちになれそうですね。
  • かよべー

    2022.11.7
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    美味しくいただきました♪ ロース肉はトンカツに モモ肉はフレッシュトマトと赤ワインで煮込み バラ肉はルーロー飯になりました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    かよべーさん、ありがとうございます。肉づくし!白金豚づくしですね。煮込みに浮いた透き通った油脂が、美しいですね。しっかり身体をあたためてくれそうです。ゆで卵のせのシンプルなルーローハン美味しそうです!
  • ららこ

    2022.11.6
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    お鍋♪ ロース(*´∇`)ノ 昆布で出汁をとり… 仕上げに新しょうがとにんにくをすりおろし✨ 生柚子ポン酢でいただきました(^ー^) いきなり風邪をひいたので料理で抵抗💪 ロースしゃぶしゃぶ用がおいしすぎてたくさん食べちゃいました( *´艸)🎶 1パックは実家にお裾分けしました。 白金豚は皆大好きなのでとても喜びます✨ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。生姜とニンニクたっぷり、精が付きそうですね。身体も温まりそうです。たしか生姜は体温をあげニンニクは血流をよくしてくれるんですよね。白金豚だからタンパクかつ上質な油脂で、強い身体をつくるのに役立ちそうです。しっかり食べて、よく寝る。風邪にはお気を付け下さいね。
  • みさ

    みさ

    2022.11.6
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    味噌カツ丼(*^^*) ももブロック肉で作りました😄 いつ食べても美味しい味噌カツ 豚肉とお味噌は相性抜群です💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    みささん、いつもありがとうございます。モモでミソカツですか。珍しいですね。薄めに切ることで、歯応えを楽しみつつトンカツの食感をきちんと演出してくれそうです。ミソの甘い香りが、モモの風味とマッチして、ロースやヒレより面白いかもしれませんね。野菜の上にのせて、風味を移して食べるのも面白いですね。
  • まりっぺ

    2022.11.6
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    高橋さん😀 おはようございます☀ 雑誌に載って美味しそうで、簡単に作れそうだったガーリックポーク丼 ロース❣️柔らか🧄と一緒に美味しくいただきました🥰😋 ごちそう様でした~
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。ガーリックポーク丼、僕は知らないです。こんなの美味しいに決まってます!迫力があってよいですね。よいニンニクオを選んで、匂いを気にせずお腹いっぱい食べたいですね。
  • ららこ

    2022.11.6
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    シチュー♪ ミニロールキャベツシチュー(*´∇`)ノ しっかりロールキャベツの味がついているから、シチューにしてもぽやけません(^ー^) ごはんにも合うシチューになりました。 おいしかったです~🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。ロールキャベツのシチュー、小さくて可愛らしいですね。ブロッコリから大きさが推察できます。飲茶料理のような一口サイズなんですね。コーンもたっぷり、お子さんも嬉しい一皿ですね。
  • ららこ

    2022.11.6
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    ロールキャベツ♪ ミニサイズ(*´∇`)ノ ミニだけど中身はぎっしり💗 あらびきとは違う食感とジューシー感( *´艸) こちらもおいしくできました🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。中身ぎっしり、実は重い?食べ応えありそうです。これくらいのほうが、滋養がついてよいですよね。たべることが楽しそうです。あつあつを食べて温まりたいですね。
  • ねこすけ

    2022.11.5
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    角小間で唐揚げを作ってみました。 肉質が柔らかくて驚きました。 そして、想像以上に美味しい…!!! 練りがらしがとても合いました。 白金豚の甘味を引き立ててくれました。 脂身が香ばしく甘く、1つ食べる毎に色んな美味しさを楽しめて幸せでした。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    ねこすけさん、ありがとうございます。角小間のからあげ、おいしそうですね、そうそう豚肉と辛子ってあうんですよね。焼売とか、ローストポークとか、中華に洋食にみられる組み合わせ。白金豚は甘めのお肉なので、刺激があるとさらに美味しくなります。福袋は食べきりましたか?これからも楽しんでくださいね。
  • ジュリア

    2022.11.5
    大変品質の良いお肉でした 普段は 脂身苦手で 落としてから食べていましたが 今回 ぜひ 食べてみてとの事で 暫くぶりの 脂身でしたが しつこくなく お肉は柔らかいし 大変美味しくいただきました 生姜焼きにしました そのへんのお肉との違いにびっくりでした 丁寧に育てられ 丁寧に届けて出頂き ありがとうございました
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.11.10
    ジュリアさん、ありがとうございます。喜んでいただけてうれしいです。豚肉の脂身が苦手だったんですね。どんどん美味しいものに巡り会ってほしいです。白金豚の脂身は、クリーミーでまるでバターのような風味なることがあります。脂身のほうが主役?なんていったらおかしいかもしれません。これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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