えびふらい
2022.12.3焼きたてを食べてしまったので写真が無くてすみません。ハーブソルトのシンプルソテーでいただきました。食べやすいけど食べ応えアリのちょうどいい厚みで、文句なしに美味しいお肉の旨みを感じながらいただけました。せっかく冷蔵品を頼んだので、冷凍せずに期限内に食べ切ります。
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9えびふらいさん、ありがとうございます。しゃぶしゃぶや挽肉など細かいカットも美味しいですが、やはり時々は厚切りを食べたいものです。お肉の魅力のひとつは歯応えですからね。噛んだときのジュワッと旨みが広がるのを楽しんでいただければ幸いです。