にあ
2022.11.28
プラチナポークに下味をつけて
久保の蓮根と安農園の焼芋と蒸した物です
美味しく食しました
ごちそうさまでした
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9にあさん、いつもありがとうございます。すごい風車のような！素敵な盛り付け、ひとつひとつ器用ですねえ。こんなこだわり料理をいただける方達は、本当に恵まれていますね。蓮根と豚肉って、子供のころは理解できませんでしたが、大人になってからは本当に美味しいと感じています。
みんなの投稿
クミちゃん
2022.11.28臭みが無く、とても柔らかい肉🥩ですねぇ〜 時々購入しますが、冷蔵で届くのが最高です〜 何しろ新鮮なのが嬉しいです〜 今回は、ブロック肉で購入しましたが、好みの厚さにカットして、それぞれ用途に合わせて小分けしました♪ まず、蓮根の甘酢炒めを作りました♪ これからどんな料理にするか、、楽しみです〜 寒い❄️時期になりました！コロナ第8波に負けないで頑張って下さいね♪2高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9クミちゃんさん、ありがとうございます。 なんの味付けなんだろう？と思いましたが、甘酢炒めなんですね。濃厚な旨味、サクッとした蓮根、甘酢味のアクセント、シンプルにみえて、美味しさの広がりがしっかりありそうです。パクパク食べちゃいそうです。ねと
2022.11.28届いた日に早速しゃぶしゃぶで頂きました。 柔らかで臭みもなく、とても美味しい肉でついつい食べ過ぎました。豚肉にも美味しい季節があることをはじめてはじめて知りました。写真撮る前に食べちゃいましたが、鍋の季節になりましたので、半分はまた近いうちに食べます。ありがとうございました。1高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9ねとさん、ありがとうございます。そうそう臭みがないけど、旨味のしっかりあるお肉です。秋冬が美味しいのは事実なんですが、春には春の、夏には夏の味わい方もあります。料理って工夫でいつでも美味しく楽しめるんです。末永くどうぞよろしくお願いいたします。ゆき
2022.11.27ありがとうございます。 半分は冷凍庫へあとは半分にして煮豚を作る予定ですもしかしたらカレーライスに？ ごちそうさまでした1ゆき
2022.12.9モモ肉塩コショウで食べちゃいました😋残りは炊き込みご飯🍚に美味しかったです。 冷凍庫に入れたりモモ肉は煮豚にしたいなぁ でも串カツも食べたい。 食べ終わったらリピートお願いしたいです。ららこ
2022.11.27カレー♪ リメイク(*´∇｀)ﾉ ブロックからカットしてグリル焼きしたもも肉をトッピング🎵 玉葱たっぷりの無水カレーのまま、角切りコマ肉だけが無くなったのでお肉を追加(*´艸｀*) もも肉の焼かれたとてもよい香りと脂✴️ さらに食がすすみました。 ごちそうさまでした(^人^)✨5高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9ららこさん、いつもありがとうございます。素敵な写真ですね。カレーがとっても美味しそうです。グリル肉をトッピングしているんですね。なんて贅沢な食べ方でしょう。ごろごろお野菜と角肉と、お口にモグモグほおばって楽しそうです。zuzu
2022.11.26なんてったって❗️❗️美味しい❗️❗️ 早速、ロースステーキ。ヘレカツ。 に料理して食べました😃 柔らかいで、味がしっかりしています。 あと、小分けにして、冷凍にしました。 いつも、美味しいものを作り届けて 貰ってありがとうございます😊 白金豚の大ファンです。1高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9zuzuさん、いつもありがとうございます。お料理も適材適所なんです。高い部位、安い部位、でもどれが美味しいなんてことはなくて、どれも美味しいんです。そんなセット。ぜひ色んなお料理で楽しんでくださいね。ららこ
2022.11.26無水カレー♪ 角切りコマ肉(*´∇｀)ﾉ たっぷりの玉葱に、にんじん、じゃがいもと🎵 炊飯器で作っておいてお肉がほろり(*´ｪ｀*)💓 おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨6高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9ららこさん、いつもありがとうございます。こちらも美味しそうですね。よくカレーを作りたいのでバラをなんて相談うけるんですが、私はモモやウデのほうが安いからそれでたっぷり材料入れてつくってみてください。そっちのほうが美味しいからって伝えます。ほろりと仕上がっているなら間違ってなかったと思えます。まりっぺ
2022.11.26高橋さん🙂 おはようございます☁ カツ煮💗 🐷ロース、豚カツにしようか迷っていたら、カツ煮が食べたいとじいじが🥰 私はカツ🐷丼にして、美味しくいただきました🥰👍 ごちそう様でした～❣️5高橋 誠 | 高源精麦
2022.12.9まりっぺさん、いつもありがとうございます。寒くなってくると、卵とじが美味しいですね。トンカツつくって、つゆを用意して、卵でとじて,,実はトータルでみると、手間のかかったお料理ですよね。美味しいに決まっています。新米と食べると尚おいしそうです。ホリケン
2022.11.25色んな部位がありとても美味しく頂きました ご馳走さまでした1高橋 誠 | 高源精麦
2022.11.25ホリケンさん、セットの御購入をありがとうございます。じっくり楽しんで、そして自分の好みをみつけてください。別に高い部位じゃなくても適材適所で楽しめます。それがお肉料理の面白いところです。ぴ〜ちょ
2022.11.25とっても美味しいです◎ 普段は 肩ロース一択なのですが 色々な部位を楽しめました！ またお願いしたいと思います。 ありがとうございました☆2高橋 誠 | 高源精麦
2022.11.25ぴ〜ちょさん、迫力の写真をありがとうございます。茸を巻いて、甘辛な味で焼いたところでしょうか。白いご飯によくあいそうです。栄養たっぷりですね。寒い冬をまえに腹ごしらえ。健康に気をつけてお過ごしください。
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