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肩ロース♪ 排骨飯の味付けで(⁠っ⁠.⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)⁠っ 蒸したキャベツとタアサイと🎶 ブロックから厚切りした🥩✨おいしかったです！ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

お陰様です。 今年もポケットマルシェ生産者ランキングで畜産部門で入賞いたしました。ポスト新型コロナ禍、忙しくなってきており、お返事やスポット企画への対応が遅れ気味です。なんとか上位に入られたのは、リピート購入してくださっている皆さんのおかげです。恐れ多いです。 ポケマルふるさと納税の受注も活発にあり、仕事を通じて地域貢献できているのがとても有難いことです。

サラダ♪ パワーサラダᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ🥗✨ パイ包みの肩ロースの（下味漬けして下焼きをかるくしておいた）脂身の多い部分🥩を使い、素揚げしました🩷 まるごと素揚げしてからカット✨ サラダクレソン🌿にゴボウの素揚げをトッピングして、お気に入りのドレッシングでいただきました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 肩ロースの厚みと肉質の弾力、あまい脂身がおいしかったです〜🎶 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

楽しくCook 美味しく食しました ごちそうさまでした

また美味しいお肉をありがとうございました。 寒いので、(などと言ったら岩手の方に叱られそうですが)大根やネギ、豆腐などとお鍋でいただきました。 新鮮なお肉は柔らかく、味もしっかりしていて 美味しいお鍋になりました。 また次回も、よろしくお願いします。

豚肉の甘さと脂身のしつこくないところがとても美味しくいただけました。ローストポークは、格別でした。ミンチは団子状にしたり焼売にするなどとても美味しかったです。ありがとうございました。

高橋さん ✨メリークリスマス✨ ✨🎄🎅🫎🎁🥗🍰🍗🍾🎄✨ 今年はヒレではなくて肩ロースでパイ包み💝 おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

高橋さん😀 おはようございます🌤 寒さ厳しいですね～🥶 そちらは❄🌨で大変ですよね！？ 📦週末に届いております😀 ありがとうございます(・_・)(._.)💗 普通のミンチ🐷でラザニア 美味しく皆でいただきました🥰👍 塊肉はお正月にと冷凍室で待機中です(笑´∀｀)💗 ごちそう様でした🎶

高橋さん メリークリスマス✨イブ❣️ ✨🎄🎅🫎🎁🍰🥗🍗🍾✨ 茎ブロッコリーの頂花蕾を肉巻き♪ 蒸し焼きにしました🥰 後から間に生のトマト🍅を煮込んだソースを盛り付けてトマトソースにはオレガノ🌿をふりました。 途中でクリームチーズでコクを増したり、味変してもとてもおいしかったです🎶 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

高橋さん すっかり肩ロースのファンになってしまいましたが、またローストポークを作りました。 今回は、少し余熱を長くしてしっかり目に焼きました。 柔らかいのもいいですが、しっかり焼いたのもとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。