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寄せ鍋♪ キムチ入り(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍲♡ 真昆布で出汁をとり、キムチを入れてお酒とお醤油で味を整えました❣️ スラコマ肉、鶏肉、真鱈、ホタテ、豆腐、白菜、だいこん、えのき、キムチ ネギ類は入れ忘れ😆 温まりました〜💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中華おこわ(*^^*) もち米を使わずお餅で初めておこわを作りました😄 スラコマの他の具材は人参、椎茸、ネギ、大根です 仕上げに炒りごまと薬味ネギ♡ もっちもち😆💕 豚肉も美味しいです♥️ とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

チャーシュー麺♪ 煮豚の煮汁を煮詰めたスープ(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍜♡ 醤油味✨ もも肉の旨味が入った煮汁だからスープにするとチャーシューたちと一体感が🩷とてもおいしいです(๑´ڡ`๑)💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

炙り♪ ミニバーナーをもらったので… 焼豚 煮豚 それぞれ炙ってみました🎶 香りだけでごはんが食べられそうです🤣 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

豚キムチ♪ 葉にんにく🌿炒め(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ ご飯がさらにすすみます🎶 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

焼豚♪ カット(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 焼豚は厚めに(๑´ڡ`๑)💞 白金豚のモモ肉は、適度な弾力がありつつとてもきめ細やかな肉質なので、柔らかさとしっとり感があります🩷 塊で料理しているのでさらにジューシー✨ 煮豚も焼豚も実家に持参し喜んでもらいました😊🎶 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

焼豚♪ 先日投稿した大晦日に作った煮豚に続き… 同時に焼豚も(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 煮豚とは味付けを変えて。 焼豚は焼かれているときの香りからしておいしそう💞 おいしいモモ肉🐖✨ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

塩水漬けにしてから煮込みました。ホロホロで柔らかです。 少し食べた後の写真です。 この後オーブンで焼き色を付けたものはもっと美味しくなりました。

塩水漬けにしてから煮込みました。ホロホロにとても柔らかです。少し食べたあとの写真です。 この後オーブンで焼き色を付けたものも香ばしくてとっても美味しかったです。 コラーゲンもたっぷりで筋肉付けたい！

高橋さん こんばんは🌆 肩ロースのゴーダチーズ挟み焼き。 肩ロースは軽く塩胡椒しただけですが お肉の甘みとチーズの風味でとても美味しいソテーになりました。 ごちそうさまでした。