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初めてさばきました。子供も喜んで食べました。骨からの出汁まで味わえて、よい機会になりました。 ありがとうございました。

ニュースのエブリイを観て購入しました。 普段、鯛なんて高級食材で滅多に食べられませんが、 少しでもお役に立てればと思い、医療従事者の姉の 家族に贈り、喜んでもらえました。 姉はGWもなく忙しくしているので、 捌いて下さっていたのは、とても良かったと思います。 ありがとうございました。

ありがとうございました😊 今回２匹購入して、刺身、味噌煮、潮汁、昆布締めにしていただきました。 とっても美味しかったです❣️

人生で初めて捌きましたが、見様見真似でなんとか捌けました。 いい経験にもなり、刺身・あら煮・しゃぶしゃぶで頂きとても美味しかったです。 ありがとうございました。

2回目の購入です。前回は１匹ですが美味しかったのと使い勝手がよかったので,今回は２匹。お刺身と酒蒸しで、美味しかったです。ありがとうございます。

美味しくいただきました。 お刺身大好きな家族なのでペロッと食べてしまいました。 ありがとうございました。

今回、下処理前の真鯛を２尾注文させていただきました。 コロナでの自粛生活も長く、何かしら家族でイベントのようなことをできればと思い、小学４年生と６年生の息子に人生初の魚をさばく体験をさせてみました。 結果は大成功。注文してからというもの、ワクワクしながら動画で予習して、届いたら初めて見る大きな真鯛に大はしゃぎ。体長５０センチ、２キロオーバーの立派な鯛に怯みながら、初めて持つ出刃包丁に苦戦しながら、何とか二人とも下処理から三枚卸し、お刺身までさばき切りました。 お刺身にカルパッチョ、鯛茶漬、あら煮、潮汁、鯛めし等々、家族４人で２日間、脂の乗った鯛を堪能しました。本当に美味しかったです。贅沢な時間を過ごさせていただきました。ご馳走さまでした。 コロナの影響で大変な思いをされているかと思いますが、ぜひともこの苦境を乗り切って、これからも立派な養殖鯛を育てて頂きたいと思います。 陰ながら応援しています。頑張ってください。

お刺身、鯛茶づけ、鯛めしと大満足でした。 捌いて頂いてとても助かりました！

連休は帰省出来ないから一人暮らしの義母に送りました。 美味しかったと喜んでいました。

大変立派な鯛をお送りいただきありがとうございます。 鯛めし、昆布締め、カルパッチョ、アラ汁と鯛づくしの贅沢な食卓となりました！初めて鯛をさばきました！家族も喜んでいました！