みんなの投稿

ずんさま、 ここぞ！のおつまみにしていただいて、感激でございます😭😭😭 いつもありがとうございます😭😭😭 またずんさまのここぞ！になるようなお魚をお届けして行きたいと思います！ がんばります！！！

あきさま、 この度は昆布締めのご注文ありがとうございました！ 福来魚食べてプチ福が来たのですね！こんなに嬉しいことはございません！ 今は水温が上がって魚があまりとれない時期ですが、またいい魚が取れたら昆布締めの種類を増やして参りますので、よろしくお願いします🙏

katsuさま、 ホタルイカタイム❤️❤️❤️ ナイスな言葉でございます！ 私もその言葉、使わせていただいてもよろしいでしょうか！ 確かに、乾燥時間を以前よりも短めに調整したことにより、身も程よい柔らかさですね！ 私の両親も入れ歯ですが、ホタルイカの燻製を気に入ってくれております！ またよろしくお願いいたします！

ちゃみさま、 ありがとうございます❤️❤️❤️ 私も最近は、少しあぶって熱々になったホタルイカを一口でパクッと食べて、口の中に肝の旨味が広がったところで、レモン汁を少し垂らしたキンキンに冷えたハイボールで洗い流すのが楽しみでございます！ またよろしくお願いいたします！

ゆきまるさま、 この度は昆布締めのご注文、ありがとうございました！フクラギ、ご飯と合いますね！冬になってフクラギがブリになって戻ってきましたら、こちらも昆布締めにしてお出しさせていただきますので、また是非よろしくお願いいたします！

愛場さま　 こんにちは♪昨晩、両親とイカタココンビをいただきました！父はホタルイカを、母は水ダコを氣にいったようです。美味しくて日本酒とともにあっという間になくなりました❤ありがとうございました。

はむさま、 昆布締めお試しいただき、ありがとうございました！ 富山県民は何でも昆布締めにするので有名です！ スーパーにはカマボコも昆布締めになって並んでいます！ これからも旬の魚を取って昆布締めにしてお出しして参りますので、また覗きにいらしてくださいませ！ ありがとうございました😊

愛馬亮さま とても誠意あるお返事、ありがとうございました。 サバが新鮮であるが為の課題があるのですね。 骨はおっしゃる通り、とても取りやすかったです。 今晩は真鯛の昆布じめを頂いています。 美味しい夕飯です。 ご馳走さまでした。

愛さま、 Nimbleさまといい愛さまといい、牡蠣料理がどうしてお上手なのでしょう😭😭😭私も来週潜って牡蠣をとってきたら、牡蠣のお寿司、挑戦してみます！ 牡蠣開けの動画見てくださって、お恥ずかしいです！自分でも見返すと、モグモグしているところと水性生物が気になりませんのところで笑ってしまいます！ 岩牡蠣のお寿司が食べたいです！

トッシーさま、 この度は岩牡蠣のご注文、ありがとうございました！牡蠣とトマトの🍅アヒージョ、美味しそうですー❤️ ヒラマサはのカマは、ヒラマサの昆布締めを仕込んだあと、残った部分をうちの庭で育っているハーブと合わせて作ったものです！おいしくたべていただきまして、とても嬉しいです！ トッシーさまも美味しいものをたくさんお食べになって、お体健やかにお過ごしくださいませ！ またよろしくお願いいたします🙏🙏🙏