販売終了
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7月〜販売 北アルプスの雪解け水で育った富山の天然岩牡蠣
富山県下新川郡朝日町
愛場 亮 | 愛場商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
殻付き岩牡蠣2.5kg 約10~14粒
3,900円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
ご注文をいただいてから漁に行き、潜って採ったその日の午前中のうちに最高の鮮度のまま出荷します!
6月1日解禁の、富山湾の天然岩牡蠣です!
北アルプスからの豊富な雪解け水が注ぎ込む朝日沖で育つ天然の岩牡蠣は身がうっすら黄色がかり、ぷっくりと厚くてジューシー、旨みもギュッと驚くほど濃厚です!
▼食べ方
生食はもちろん美味!
その他、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣めし、牡蠣フライ、アヒージョなど・・・いろんな食べ方をお楽しみいただけます!
殻をよく洗い、オイスターナイフなどで開けてください。
開かない場合は、レンジで加熱すると簡単に開けられます。
開け方のコツ、レシピも随時追記事項にアップしていきます!
▼数量、分量の目安
殻付き岩牡蠣 一粒約220グラム
▼配送方法
発泡スチロールに新聞紙に包んだ岩ガキと袋詰め氷を入れ冷蔵配送します。
- 保存方法
- タッパーなどに海水程度の塩水で濡らした新聞紙を引き、冷蔵庫で取れた日から3日ほどは生きた状態なので、生で楽しんでいただけます! 牡蠣の蓋が開いてきたら、鮮度が落ち始めた合図なので、お召し上がりください。
- 産地
- 富山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2021年8月18日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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