ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • canvaaa

    2020.7.9
    ホタルイカの沖漬け、美味しくてホントに食べたしたら止まらなくなっちゃいます。こんなに大きくて新鮮なイカの食感がする沖漬けは初めてでした。
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    canvaaa

    2020.7.23
    ルイベで食べております、めちゃくちゃ美味しいいです!! 明日彼女のところにも届くのでルイベの食べ方も伝えておきます🎶
  • ユミユミ

    2020.7.9
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    主人がサバ好きなので、さっそく梅雨サバの昆布ジメをいただきました。 とても美味しかったです! ご馳走さまでした。
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    ユミユミ

    2020.7.12
    愛場亮さま お便り、ありがとうございました。 実は鯛は普段からあまり思い入れが無かったのですが、この鯛の昆布じめは美味しく感激しました。サバの昆布じめも、もちろん美味しかったです。水タコは今晩いただく予定です。 これらの商品が美味しかったので、リピートしてしまいました。 今回は水タコに替えて、ホタルイカの沖漬けにしました。楽しみにしています。 宜しくお願いします。
  • みそてん

    みそてん

    2020.7.7
    本日受け取り、さっそくホタルイカとヒラマサの昆布締めをいただきました😊もちろん日本酒で🍶おかげさまで、素敵な七夕祭りになりました。🎋 昆布でしめるとお魚が甘くなるんですね😳 ホタルイカ沖漬けは、歯が弱くてイカが苦手な義父も美味しいねぇとニコニコでした😆 ご馳走さまでした❗️
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    愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2020.7.12
    みそてんさま、 みそてんさまの七夕祭りのお供にしていただいて、誠にありがとうございました! お義父さまにもプリプリの沖漬けお喜びいただけましたようで、こんなに嬉しいことはございません!イカがお得意ではないとおっしゃいますのに!とても嬉しいです! 富山県民は何でも昆布締めにすると有名ですが、昆布で挟むとやっぱり美味しくなりますね!適度に水分が抜けて、昆布の旨味が乗って、お酒とあいますね! また新しいお魚がとれましたら、昆布締め仕込んで行きますので、よろしくお願いいたします!
  • あや

    2020.7.7
    父の日の贈り物に、昆布じめとホタルいかの燻製を注文しました。私の父も、義理の父もお酒が好きなので、とても喜んでくれました!父は料理人なので食にこだわりがあるのですが、かなり満足してくれた様子でした!心のこもったメッセージもありがとうございました。 自分用と友達へのプレゼントにホタルいかの燻製を頼みましたが、とってもおいしかったです。次は昆布じめも自分用にたのんでみたいです。
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    愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2020.7.12
    あやさま、 両家のご両親の贈り物に選んでいただき、誠にありがとうございました!そう言っていただけて、大変嬉しいです! お父様、料理人だったのでございますね!お聞きした今になってとても緊張してしまいました😳 とにかく鮮度だけは最高の状態で仕込んでいますので、その点でお許しいただけたのかもしれません! 季節ごとに昆布締めの魚も変わって参りますので、気になるお魚が出たら是非お試しくださいませ! この度はありがとうございました!
  • おでん

    2020.7.6
    お世話になりました。美味しく頂戴しました。またよろしくお願いいたします。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.7.12
    おでんさま、 この度は誠にありがとうございました! またよろしくお願いいたします!
  • OkiJ

    2020.7.6
    今回初めて注文し、美味しくてまたすぐリピート注文しました。食べたのはヒラマサ、水ダコ、ホタルイカの沖漬けです。昆布の味がほどよくしみわたり、全く臭みなどなくフレッシュでお店で出されても多分感動してると思います。高い鮨屋のネタのようでした。今後も継続出品お願いします。
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    愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2020.7.12
    OkiJさま、 そんなふうに言っていただいて、感激です! 昆布締めを作る際に、昆布の端材がたくさん出るので、沖漬けにも昆布を豊富に使うことができます!あとは無添加の醤油とミリンだけで、シンプルな味付けです!特別な技術や材料などではない分、とにかく獲れたらすぐに冷やして捌いてと、鮮度だけは最高の状態で仕込んでおります!季節ごとに獲れる魚も変わり、昆布締めのセレクションも変わっていきますので、また是非よろしくお願いします!
  • ポポロン

    2020.7.5
    日本酒のお供にいただきました。 肝が濃厚で美味! 宅飲みのレベルが上がりました。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.7.12
    ポポロンさま、 ありがとうございます! ホタルイカの燻製、ビールも🍺日本酒🍶もウイスキーも🥃、種類を選ばず合うと思います👌 また是非よろしくお願いします!
  • 食いしんぼう

    2020.7.4
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    前回は父の日にお願いして、とても好評だったので次は自分用に✨鯛の昆布じめと一緒に送って頂いたサバを焼いて食べましたが、どちらも本当に美味しかったです!サバも脂がのっていて、ご飯がすすみました😋ごちそうさまでした😊
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.7.12
    食いしんぼうさま、 再度のご注文、ありがとうございました! 昆布締めも獲れた魚によってセレクションも変わっていきますので、またよろしくお願いいたします! この度は誠にありがとうございました!
  • うん

    2020.7.2
    大事にいただきたいと思い、本日は水ダコのみいただきましたがとても美味しかったです。 食感も味もとても良く、昆布も美味しかったです。 しめ鯖までありがとうございます。 大事にいただきます。 マップまで送って頂き、いつか遊びに行きたいです。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.7.12
    うんさま、 ありがとうございます! 水ダコ、味が濃くておいしいですよね! 梅雨サバはまだ獲れています!サイズも大きくなってきました! 落ち着いてきましたら是非ヒスイ海岸にヒスイ探しにいらしてください!私も今年は一つも見つけられていませんが、のんびりできる綺麗な海岸です😊
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