みんなの投稿

足立柿園の5S活動 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の栽培や販売をしている柿農家です。 今日は、農機具倉庫の整理整頓をしました！ …といっても、今回は若手スタッフのみんなが頑張ってくれました。 農作業で使うスコップや熊手、剪定ばさみ。使ったら元に戻してるつもりでも、気づけば「あれ？どこ行った？」なんてことありますよね。 そこで、「倉庫をもっと使いやすくしよう！」 ということで、若手スタッフが5S活動にチャレンジしてくれました。 ５Sとは簡単に言うと、「片付けて、使いやすくして、キレイをキープしよう」 っていう取り組みです。 「スコップはここ！」「熊手はここ！」と、壁に掛けたり、ラベルをつけたり。 「ここに戻せばOK」 っていうルールを作ったことで、次に使うときも迷わず取れるようになりました。 後はこれをきちんとキープしていくことが大事ですね。

農業のDX！ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の生産や販売をしています。 先日、生産者のみんなと業務のDXの視察研修に行きました。みなさんはDXって何かわかりますか？私はわかりませんでした（笑） 最初はマツコDXのデラックスかと思っていました。 正解は　デジタルトランスフォーメーションの略だそうです。 業務をデジタル技術を活用して変革することだそうですね。 今、まさに利用しているポケまるさんも販売のDXと言えるかもしれません。 視察先では直接利益を生まない間接経費（事務作業とか）をアウトソーシングしたり自動化したりしてとにかく時間を使わない。という事に力を入れているようでした。また重量センサーを使い在庫管理をすることで発注の手間も自動化されていました。 農業現場は、昔からのやり方が今でも慣習で残っていることが多いです。農家の常識は一般の人から見たら非常識なのかもしれません。だからこそDX化がばっちり嵌るのかもしれません。 例えが適切かはわかりませんが、発展途上国の方がキャッシュレス化が一気に進んでいますよね。DXの発展途上の農業業界はもしかしたら一番DXに向いているのかもしれませんね。 足立柿園でも今回の研修で学んだDXを取り入れて無駄な作業時間の短縮し、お客様との関わりなど大切なことに使う時間を増やしていきたいです。

季節の変わり目 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松市で次郎柿と太秋柿を栽培しています。 剪定作業も終盤です。今年はイチゴもブルーベリーも花が咲くのが遅いです。本来なら足立柿園でもブルーベリーの花が咲いている時期ですが、まだ咲いていません。 秋が暑すぎたことが原因かと思いますが、花が咲くのが遅いと収穫も遅くなります。今年も異常な気象になってしまうかも知れませんね。 庭のカワズ桜もやっと咲き始めました。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園の足立です。浜松で次郎柿や太秋柿などの栽培と販売をしています。 先日は磐田市環境専門職大学の就職説明会に参加してきました。農業を専門に学んでいる学生たちに自社の事業の説明や就職したら出来ることなどをお話してきました。 足立柿園では事業内容は次郎柿の生産と販売なのですが、そのほかに社員教育にも力を入れています。それは社員がただの作業員としてではなく、足立柿園を一緒に盛り上げてくれる仲間になって欲しいからです。その為にはその人自身の人生をより良くしていく必要がありますが、会社がしてあげられることは多くありません。結局はその人自身の努力ややる気が必要です。 足立柿園ではそうしたことに気が付いてもらうきっかけになるように社員と一緒に経営について学んでもらったり、農業とは一見関係のないような研修も取り入れています。 一緒に仲間になってくれる人が来てくれると嬉しいです

浜名湖アグリフォーラム こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松特産の次郎柿や太秋柿などを栽培、販売している柿農家です。 昨日は浜名湖アグリフォーラムの発表会でした。浜名湖アグリフォーラムは浜名湖周辺（浜松市、湖西市）の農家が集まってその年ごとにテーマを決めて一年間取り組んできたことを発表する場です。 今年のテーマは「目標達成のための一手」と銘打って1年間活動してきました。足立柿園では先月の「ユニバーサル農業シンポジウム」でも発表しましたが、障害を持った方が農園で働く「ノウフク連携」に取り組みその事例発表とこれからの展望をお話させていただきました。 会場、zoom合わせて70名近い農業関係者の方にお話を聞いていただき、とても緊張しましたが、こうした取り組みをしていくことでノウフク連携やユニバーサル農業が広がっていってくれればいいなと思います。

剪定作業　大詰め こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松の柿農家です。次郎柿や太秋柿などの果樹園をやっています。 次郎柿の剪定作業が大詰めです。今月中に足立柿園で一番大きな果樹園が終了するかしないか、、、と言った感じです。リーダーの感じだと「ギリギリ終わる」と言ってくれています。1本の木が大体10分～15分くらいで剪定できますが、期限内に終わらせることが出来るでしょうか？

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の栽培をしている柿農家です。 3連休を利用して己書幸座を受けてきました。 己書の先生の計らいで人気の先生の講座を一緒に受けさせていただきました。 カップ麺のパッケージや企業のポスターなどに文字が使われるような方でやっぱりプロの己書は可愛くて、色使いもとても美しかったです。 筆の使い方や色の置き方を教えていただきました。 その時に手に入れた金色の絵の具で以前かいた竜の色紙を塗ってみました。 ちょっと豪華になりましたね！

あたらしい畑の準備３ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿や太秋柿など柿を専門に作っている農家です。静岡の浜松でやっています。今の時期は干し柿「柿之助」を売っています＞＜ 先日は新しい畑に太秋柿の定植作業を行いました。太秋柿は次郎柿に比べ早く収穫できる品種でシャリシャリした梨のような食感が特徴の新しい柿です。最近とても人気が出てきました。足立柿園でも10年ほど前から栽培を始めていて最近少しずつ収穫量が増えてきました。 今年はさらにその面積を増やしました。収穫が出来るのは５，６年後です。楽しみですね！

次郎柿畑の間伐 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の栽培と販売をしています。次郎柿の干し柿 柿之助も製造販売をしています。 先日は次郎柿の畑で樹間が狭い畑の間伐を行いました。足立柿園では樹高を抑えて作業のしやすい畑を目指しているのですが、樹齢が高い木を無理に小さくまとめようとすると柿の果実の付きが悪くなってしまいます。この畑は木の大きさの割に樹間隔が狭く、段々と収穫量が悪くなってしまっていました。なので今回、1列ずつ間引きして樹間隔を広げるようにしました。こうすることで木がのびのびと伸びて収穫量も保てると思います

新しい畑の準備２ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿や太秋柿など柿を栽培している農家です。直売所や通販も行っています。今の時期は「柿之助」の販売をしています。 今日は昨日作った竹の竿を新しい畑に設置しました。この竿が刺さっている場所に穴を掘って柿を植え付けていきます。 一度　柿を植えると移動は出来ないのできちんと測って定植位置を決めました。