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こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培・販売をしている柿農家です。 今の時期は、ブルーベリーの管理作業も並行して行っています。 さて、本日で今年の柿の摘蕾（てきらい）作業が終了しました！ 今年は蕾の数が非常に多く、うれしい反面、スタッフのみんなには無理をお願いして 出勤日を調整してもらうなど、負担をかけてしまいました。 それでも協力してくれて、最後までやりきってくれたこと、本当に感謝しています。 おかげさまで、無事に摘蕾を終えることができました。 すでに蕾はふくらみ、小さな柿の赤ちゃんのような実が顔を出しています。 この実が、夏から秋にかけて少しずつ大きくなり、 11月には甘くて朱色に染まった立派な次郎柿へと育っていきます。 摘蕾は終わりましたが、これからも管理作業はまだまだ続きます。 気を抜かず、ひとつひとつの工程を大切に進めていきたいと思います。

こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿の栽培・販売をしている柿農家です。 ブルーベリーの果実が少しずつ大きくなってきて、収穫が近づいてきました。 一昨日は、ブルーベリーの収穫と選果に使う道具の準備を行いました。 ブルーベリーは年に一度の収穫なので、使用する道具もシーズン限定のものばかりです。 いくらきれいに片付けていても、どうしても埃がたまってしまいます。 そこで、一度すべての道具を取り出して、拭き掃除とアルコール消毒を実施しました。 使い終わったときには気づかないままだった破損や備品の不足にもこのタイミングで気づけるので、 本格的な収穫が始まる前にしっかりチェックしておくことはとても大切ですね。 安心・安全な農産物をお届けできるようきちんと取り組んでいきたいと思っています。 これからいよいよ忙しくなっていきますが、一つ一つの作業を丁寧に進めていきたいと思います！

柿の摘蕾作業　順調です。 こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培をしている柿農家です。 現在、柿の摘蕾（てきらい）作業が順調に進んでいます。 今年の次郎柿は花付きがとてもよく、どの枝にもたくさんの蕾がついていて、見ごたえがあります。 ただ、このまま放っておくと、6月頃の「整理落下」で実が自然に落ちてしまい、収穫量に大きく影響が出てしまいます。 （※ちなみに、落ちないパターンもあります。） だからこそ、5月中になるべく多くの木の摘蕾を終わらせる必要があるんです。 パートさんたちと一緒に人海戦術で取り組んでいますが、今年は特に大変そうです。 それでも、秋に甘くて立派な柿を実らせるためには今が踏ん張りどころ。 引き続き、丁寧に頑張っていきます！

こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培・販売を行っている柿農家です。 また、柿のほかにもブルーベリーの栽培に取り組んでいます。 春に咲いたブルーベリーの花が終わり、果実が少しずつ実り始めました。 これから徐々に大きくなり、色づいていくのがとても楽しみな時期です。 今年は、例年に比べて花の開花が少し遅かったこともあり、 もしかしたら収穫時期も例年より少し遅れるかもしれません。 自然のリズムに合わせながら、じっくりと成長を見守っていきたいと思います。 また果実の様子が変わってきたら、お知らせしていきますので、どうぞお楽しみに！

摘蕾作業が始まりました。 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿を作っている柿農家です。 柿の芽が伸びてきて蕾も大きくなってきました。今週末から摘蕾（てきらい）作業が始まりました。※摘蕾（てきらい）とは蕾の数を減らし調整することです。 パートさんたちが大勢来てみんなで一斉に摘蕾をしていきます。久しぶりのお仕事なのでパートさんたちもおしゃべりをしながら楽しそうにやっていました。でも、手は動かしていますよ！ これから1か月かけて摘蕾作業をおこないます。土日もシフトを交代しながら摘蕾を続けていきます。ここが大切な作業なので手を抜かずに行っていきたいと思います。

柿の芽が伸びてきました。 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。 浜松で次郎柿の栽培と販売をしています。秋の時期には直売所での販売もしています。 柿の芽が伸びてきました。もうすぐ摘蕾（てきらい）作業が始まります。摘蕾作業はたくさんある柿の蕾を落として数を調整する仕事です。そうすることで6月の整理落下を防ぎ　安定した収穫量を確保するのが目的です。 その後は摘果（てきか）作業を行います。摘果は、さらに果実の数を減らして、柿の果実に十分に栄養をいきわたらせ大きく甘い果実を作る仕事です。 足立柿園ではこの摘蕾・摘果作業をきちんとおこなうことで大玉で甘い次郎柿づくりを目指しています。

浜松フラワーパーク こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿と太秋柿の栽培・販売をしている柿農家です。今日はちょっと仕事から離れた、家族の話を少しだけ。 昨日、うちの両親が浜松フラワーパークに行ってきたそうで、写真を送ってくれました。私は畑の仕事があったので行けなかったのですが、年を重ねても夫婦ふたりでお出かけできるって、改めて素敵なことだなぁと思いました。 フラワーパークは今ちょうど花盛りで、色とりどりの花が本当にきれいだったようです。写真からも二人がとても楽しそうな様子が伝わってきて、なんだかこちらまでうれしくなりました。 しかも帰りにお団子をお土産に買ってきてくれて、おいしくいただきました。私が花より団子だとお見通しだったみたいです。

こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市の大平地区で、特産の次郎柿や新しい品種の太秋柿を栽培している柿農家です。秋には直売所やネット通販でも販売を行っています。 最近はあたたかい日が多くなってきたせいか、柿の芽もぐんぐんと伸びてきました。 最初は育ちがゆっくりだなと思っていましたが、ここ数日でぐっと成長していて、木々のエネルギーを感じます。 この時期の芽はとてもやわらかくて繊細です。風や雹のような激しい天候にあたると、すぐに傷んでしまうこともあるので、空を見上げてはちょっとドキドキする日々です。 これからは摘蕾など春の管理作業が始まっていきます。 今年も元気な果実が実るよう、丁寧に育てていきたいと思います。

雹はやめて！ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。静岡県浜松市の大平という地区で次郎柿や太秋柿の栽培をしています。秋には直売所やネット通販もしています。 先日、お客さんと今年の柿の事について話していると突然ゴロゴロという雷の音が聞こえてきました。しばらくするとザッーーーと大きな雨粒が降ってきました。 「降ってきましたね~」とお客さんとのんきに話していると、打ち合わせをしている建屋の雨音が段々とザッーーーという雨の音からパチパチという音に変わってきました。なんだなんだと思って外を見てみると雹が降っているではないですか！！ この時期に雹はまずいです。柿の新しい芽は非常に柔らかくちょっとしたことで折れてしまいます。 内心は不安でドキドキでしたが、もうどうすることも出来ないので、心を落ち着けてお客さんとの打ち合わせをしていました。でも後半は何を話したか覚えていません。 お客さんとの打ち合わせが終わった後、急いで園内を回ってみましたが幸いに落ちている柿の芽はほとんどありませんでした。 局地的に雹が降ったのか？もしくは私が思った以上に小さい雹だったのか？ なんとか難を逃れました。 天候は自分ではコントロールできませんから仕方がないですが恐ろしいですね。