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柿の芽が伸びて来ました。 こんにちは、陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿の栽培と販売をしています。 今朝　庭の柿の木を見ているとだんだんと芽が伸びて来ました♪最近　暖かかったのでそれの影響ですかね。 ぱっぱの奥にちっちゃく見えるのが柿の花の蕾です。これが大きくなって柿の果実に成長していきます。 今から楽しみですね。

次郎柿の芽吹き 陽だまりの里 足立柿園では、浜松で次郎柿や太秋柿の栽培をしています。浜松も春の空気に包まれ始め、季節の移ろいを感じています。先日、柿の芽がようやく芽吹き始めました。 今年は、例年に比べて少しゆっくりです。芽吹きのタイミングは、およそ1週間ほど遅れています。まだまだ固い芽も見られます。全部の芽が出るのはまだまだ先の様です。 春になり固く閉じていた芽が、少しずつふくらみ始めるると、毎年のことながら、なんとも言えないうれしさがあります。農家にとっては、ここからがまた新しい1年のスタートでもあります。 このあとは芽が伸びていき、やがて蕾、そして開花へと季節が進んでいきます。今年も美味しい柿が実るように、日々の管理作業を丁寧に続けていきます。 また園地の様子を少しずつお届けしていきます。

大平　春の訪れ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしています。 段々と暖かい日も増えてきて大平の里山にも春の気配がしてきました。写真はフキノトウやホトケノザです。庭の文旦も酸味が抜けて食べごろになってきました。 もう少し立つとタケノコの季節です。 こうした里山の雰囲気をたいせつにしていきたいですね。

ブルーベリーの花 陽だまりの里 足立柿園では、次郎柿や太秋柿の栽培とともに、ブルーベリーも育てています。浜松の温暖な気候の中で、ブルーベリーの蕾がふくらみ、もうすぐ花が咲きそうです。 ブルーベリーの花は、小さな鈴のような形をしていて、白い色をしています。咲き始めると、一気に春の雰囲気が広がります。今年もこの花たちがしっかりと実をつけるように、大切に見守っていきます。足立柿園のブルーベリーはハウスで栽培しているので少しだけ開花時期が早いです。それでも今年は遅れ気味です。やはり昨年の秋の気温がなかなか低下しなかったのが影響しているのかも知れません。 花が咲き始めると、いよいよマルハナバチの放蜂もスタート。マルハナバチは、ブルーベリーの受粉を助けてくれる大切な存在です。ミツバチよりも体が大きく、羽音が力強いのが特徴ですが、とてもおとなしい性格で、一生懸命花粉を運んでくれます。 今年もブルーベリーの実りが楽しみです。これからの成長の様子も、またお伝えしていきます。

次郎柿の剪定　全部完了！ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿の栽培と販売をしている柿農家です。 冬から続けていた次郎柿の剪定作業が、ついに完了しました。 剪定は柿を育てる上でとても大切な作業のひとつです。 不要な枝を切ることで、風通しをよくし、病害虫を防ぎ、栄養を実に集中させることができます。 また、太陽の光がしっかり届くようにすることで、美味しい柿を育てるための土台を作ります。 毎年、「この枝を残そうか、それとも切ろうか…」と考えながら、一本一本丁寧に仕上げていきます。 柿の木の未来を決める大事な作業なので、時間をかけて慎重に進めました。約4，5ヘクタールの果樹園には3000本の柿の木があります。 スタッフのみんなは本当にお疲れさまでした。 剪定が終わったばかりの枝を見てみると、すでに蕾（つぼみ）がふくらみ始めていました！春の訪れを感じますね。 柿の木も、次の季節に向けてしっかり準備を進めていきます。 「この蕾が開いて、やがて果実に…」と考えると、今からワクワクしますね！ 今年もたくさんの美味しい柿を実らせるために、これからの管理作業もしっかりと頑張っていきます！

足立柿園の5S活動 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の栽培や販売をしている柿農家です。 今日は、農機具倉庫の整理整頓をしました！ …といっても、今回は若手スタッフのみんなが頑張ってくれました。 農作業で使うスコップや熊手、剪定ばさみ。使ったら元に戻してるつもりでも、気づけば「あれ？どこ行った？」なんてことありますよね。 そこで、「倉庫をもっと使いやすくしよう！」 ということで、若手スタッフが5S活動にチャレンジしてくれました。 ５Sとは簡単に言うと、「片付けて、使いやすくして、キレイをキープしよう」 っていう取り組みです。 「スコップはここ！」「熊手はここ！」と、壁に掛けたり、ラベルをつけたり。 「ここに戻せばOK」 っていうルールを作ったことで、次に使うときも迷わず取れるようになりました。 後はこれをきちんとキープしていくことが大事ですね。

農業のDX！ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の生産や販売をしています。 先日、生産者のみんなと業務のDXの視察研修に行きました。みなさんはDXって何かわかりますか？私はわかりませんでした（笑） 最初はマツコDXのデラックスかと思っていました。 正解は　デジタルトランスフォーメーションの略だそうです。 業務をデジタル技術を活用して変革することだそうですね。 今、まさに利用しているポケまるさんも販売のDXと言えるかもしれません。 視察先では直接利益を生まない間接経費（事務作業とか）をアウトソーシングしたり自動化したりしてとにかく時間を使わない。という事に力を入れているようでした。また重量センサーを使い在庫管理をすることで発注の手間も自動化されていました。 農業現場は、昔からのやり方が今でも慣習で残っていることが多いです。農家の常識は一般の人から見たら非常識なのかもしれません。だからこそDX化がばっちり嵌るのかもしれません。 例えが適切かはわかりませんが、発展途上国の方がキャッシュレス化が一気に進んでいますよね。DXの発展途上の農業業界はもしかしたら一番DXに向いているのかもしれませんね。 足立柿園でも今回の研修で学んだDXを取り入れて無駄な作業時間の短縮し、お客様との関わりなど大切なことに使う時間を増やしていきたいです。

季節の変わり目 こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松市で次郎柿と太秋柿を栽培しています。 剪定作業も終盤です。今年はイチゴもブルーベリーも花が咲くのが遅いです。本来なら足立柿園でもブルーベリーの花が咲いている時期ですが、まだ咲いていません。 秋が暑すぎたことが原因かと思いますが、花が咲くのが遅いと収穫も遅くなります。今年も異常な気象になってしまうかも知れませんね。 庭のカワズ桜もやっと咲き始めました。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園の足立です。浜松で次郎柿や太秋柿などの栽培と販売をしています。 先日は磐田市環境専門職大学の就職説明会に参加してきました。農業を専門に学んでいる学生たちに自社の事業の説明や就職したら出来ることなどをお話してきました。 足立柿園では事業内容は次郎柿の生産と販売なのですが、そのほかに社員教育にも力を入れています。それは社員がただの作業員としてではなく、足立柿園を一緒に盛り上げてくれる仲間になって欲しいからです。その為にはその人自身の人生をより良くしていく必要がありますが、会社がしてあげられることは多くありません。結局はその人自身の努力ややる気が必要です。 足立柿園ではそうしたことに気が付いてもらうきっかけになるように社員と一緒に経営について学んでもらったり、農業とは一見関係のないような研修も取り入れています。 一緒に仲間になってくれる人が来てくれると嬉しいです

浜名湖アグリフォーラム こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松特産の次郎柿や太秋柿などを栽培、販売している柿農家です。 昨日は浜名湖アグリフォーラムの発表会でした。浜名湖アグリフォーラムは浜名湖周辺（浜松市、湖西市）の農家が集まってその年ごとにテーマを決めて一年間取り組んできたことを発表する場です。 今年のテーマは「目標達成のための一手」と銘打って1年間活動してきました。足立柿園では先月の「ユニバーサル農業シンポジウム」でも発表しましたが、障害を持った方が農園で働く「ノウフク連携」に取り組みその事例発表とこれからの展望をお話させていただきました。 会場、zoom合わせて70名近い農業関係者の方にお話を聞いていただき、とても緊張しましたが、こうした取り組みをしていくことでノウフク連携やユニバーサル農業が広がっていってくれればいいなと思います。