■商品内容
・ベビーホタテ17枚〜/kg
枚数はその日によって変わりますので、
目安としてお考えください。
予めご了承ください。

■商品説明
鮮度良く発送するよう努めています。
●活ベビーホタテ
陸奥湾では八甲田山系から注ぎ込む山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が、美味しいほたてを育ててくれます。

早春の産卵時期を経て、身がどんどん大きくなるこの時期のホタテを是非ご賞味ください。

ベビーホタテはお刺身、酒蒸し、貝焼き、アヒージョ、炒め物などにおすすめです。

個人的には、お刺身、オリーブオイルでこんがり焼き、酒蒸しが最近のお気に入りです。

パスタにしても美味しいです。

捌き方などを発送時にご案内しております。

これからの時期バーベキューで貝焼きなどにもおすすめです！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
生物ですので、受け取り次第お早目に調理し、食べてください。
暑さに弱いため、受け取り後は箱ごと冷蔵庫での保管や、保冷剤を入れ替えるなどの対応をお願いします。
お刺身など生食は着荷当日のみ可です。
陸奥湾では貝毒のモニタリングを行なっており、
日々確認しておりますが、夏場は念のためウロと呼ばれる黒い部分は食べないでください。
あらかじめご了承ください。

発送後２日程度。生食は受け取り当日のみとしてください。受け取り後は箱ごと冷蔵庫で保管する、保冷剤を交換するなどして、乾燥を避け冷やしてください。

♬活ベビーホタテ♬6月21日までに発送

昨日、届きました。
沢山の、帆立に頂くのが楽しみ😊です。早く丁寧な対応ありがとうございました😊

あっきー

ご連絡ありがとうございます！
また機会がございましたら宜しくお願いします。

盛　茂 | 太平丸

良い貝になるよう、丁寧に育てました。
ぜひお試しください。

■ 気温・高水温・天候などの影響により出荷作業をできる日程が限られているため、発送日の指定、この期間は受け取れない、などのご希望には対応できません。

購入時のコメントなどでご指定頂いても対応ができないため、商品名記載の期間内に発送致します。

予めご了承ください。

■発送後の着荷の予定
天候などにより変更になる場合があります。予めご了承ください。


青森県からの発送です。
発送日の
翌日14時-16時から時間指定可能：
東北・関東・山梨県・長野県・新潟県
翌々日午前から時間指定可能：
富山県・岐阜県・静岡県より西の地域
北海道
となります。(例外があります。)
上記より前の時間の指定はできません。

■セットの内容
●活ホタテ　
   7-9枚/kg入ります。
　2kg14-18枚程度
   3kg21-27枚程度
   4kg28-36枚程度
　5kg35-45枚程度

■商品説明
鮮度良く発送するよう努めています。
●活ホタテ
陸奥湾では八甲田山系から注ぎ込む山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が、美味しいほたてを育ててくれます。

お刺身、貝焼き、バター焼き
アヒージョ、炒め物などにおすすめです。

鮮度よく発送できるよう心がけています。
是非お刺身をお試しください！

捌き方などを発送時にご案内しております。

これからの時期バーベキューなどにもおすすめです！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
生物ですので、受け取り次第お早目に調理し、食べてください。
暑さに弱いため、受け取り後は箱ごと冷蔵庫での保管や、保冷剤を入れ替えるなどの対応をお願いします。
お刺身など生食は着荷当日のみ可です。

ウロと呼ばれる黒い部分はお腹をこわすことがあるため食べないでください。
あらかじめご了承ください。


通常発送後２日程度　お早目に調理して食べてください。

★活ホタテ★生きたまま発送★8月15日までに発送予定　日時指定不可

Tatsuya Kaneko

盛茂様
この度は　たくさん殻付きホタテありがとうございました
新鮮そのもので　家族高齢母も目を輝かせて食べておりました
ご配慮いただいたようで多く入っていたように感じます

ご馳走さまでした
またの機会にオーダーさせていただきます


感謝御礼🍀

ひろ

海鮮丸

大雪の影響などで予定の期間内に発送できない場合があります。予めご了承ください。

色々お試しの少量セットです

鮮度を大事にしています。
なるべく鮮度の良い状態でお手元に届くよう努めています。

■■■■■■■■■■■■
ご購入前に下記をご一読願います。
発送日は商品名に記載しています。
■■■■■■■■■■■■

生きた状態で梱包し発送します。
生ものため早めのお受け取りをおねがいします。

■着荷予定日、時間指定について
出品の翌日、翌々日に時間指定なしで発送します。
発送日は商品名に記載します。

着荷日時は下記ご参照ください。
着荷日の指定はお受けしておりません。
時間指定ご希望の方は下記日程をご参照の上、ご購入時にコメントください。
ご注文後の時間指定は対応しておりません。

取れたものをなるべく早くお送りさせて頂くため、上記のようにさせて頂いおります。
ご理解頂ければ幸いです。

青森県からの発送です。
発送日の
翌日14時-16時から時間指定可能：
東北・関東・新潟県・長野県
翌々日午前から時間指定可能：
山梨県・富山県・岐阜県・静岡県より西の地域
北海道
となります。(例外があります。)
上記より前の時間の指定はできません。

▼商品概要
全て生きている状態で発送します。
トゲクリカニ　200-300g2杯
アカザラ貝  4個
青ツブ貝   2個
他の貝が入る場合もあります。
漁獲や状態によって貝の個数が変わる場合がありますが、その場合は総量として多くなるように詰めます。

アカザラ貝はホタテに変更になる場合があります。

大きいものが入る場合、個数が少なくなることがあります。
予めご了承ください
▼品種・味の特徴・食べ方
冬時期はどれも身が詰まり美味しい時期です。
お手軽な調理法は蒸しです。
フライパンやお鍋で蒸してどうぞ！
どれも出汁がよくでますので、鍋に入れても美味しいです！

捌き方などは発送時にご案内しております。

◼️トゲクリガニ　
塩茹でまたは蒸し
茹でたて蒸したてがとくに美味しいです。
20分以上の加熱をおすすめします。

※足がとれているカニ、取れた足が生え変わっている途中のカニ、外殻に傷があるカニも入ります。あらかじめご了承ください。

※なるべく身の詰まっているものを選別してお送りしますが、身、味噌の量には固体差があります。あらかじめご了承ください。

必ず加熱してお召し上がりください。

◼️アカザラ貝
ほたて貝と似た二枚貝ですがだしがよく出るので、加熱調理がおすすめです。
貝焼き、鍋物、アヒージョなど

◼️青つぶ貝
こちらも美味しいだしが出るため、加熱がおすすめです。
我が家ではアヒージョや煮付けにすることが多いです。
唾液腺の除去をお願いします。
別途ご案内します。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送時生きている状態で発送しますが、
輸送中の衝撃などで死んでしまう場合があります。

発送から二日程度。早めにお召し上がりください。

3月29日までに発送予定〓〓一人分活カニ活貝食べきりセット

何種類もの貝やトゲクリガニが３杯も!小ぶりだったのでおまけして頂いたのでしょうか🎵有り難うございました🙇
酒蒸しやバター醤油焼きにしましたが、どれも美味しくてお得感満載でした！

Bordeaux

2024/5/1注文5/3発送5/5到着
2kg注文しホタテ16枚入っていました。
すべて生きており、刺身と焼きで食べました。
生は初めて食べましたが、すごく新鮮で美味しかった！焼きも冷凍モノとは比べ物にならないくらい美味しかった！
いいGWになりました。ありがとうございました。

たかひ

発送の件ではお手数をおかけしてすいませんでした。ホタテはとても新鮮で身も柔らかく、家族でバーベキューをして頂き、とても美味しかったです。
ありがとうございました。

まゆりん

箱の中でガチャガチャと音を立ててる元気な帆立が沢山入ってました。綺麗に殻の汚れも落としてあり処理がとてもスムーズ😊今日はお刺身とバター焼きにしていただきました。新鮮でホントに美味しい❣️
残りも冷凍して楽しみます。ご馳走様でした。

ミント

有難うございました、昨日バター醤油炒めでいただきました、今日はBBQで頂きます。

kaz3088

とても美味しかったです‼️子供達が驚くほどパクパク食べててホントに買って良かったです😁

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