みんなの投稿

きんのすけ　さん トマトを美味しそうに撮って頂き、有難うございます。 この様な楕円の形で、大きなトマトはスーパーでは、なかなかご覧になる事は無いと思います。 多くの生産者の方は、形が悪く成る事を嫌い（出荷や販売しにくいので）、花の段階で摘花（花を取る）したり、小さい実の内に摘果（実を取る）をされる様です。 また、大きすぎる実を残すと、その実に栄養が取られ、他の実の形や大きさに影響が出たり、トマトの樹勢が弱くなり（トマトの樹が疲れ・弱り）それ以降の収穫量や実にも悪い影響が出たりする様です。 形や大きさだけでは判断出来ないのですが、この様なトマトは美味しい事が多いので、なんかもったいなくて・・・。 子供さんが喜んで頂けたとの事。 勝手に、 無言でトマトを頬張る子供さんを想像し、ほほが緩んでしまいました。（失礼、m(_ _"m)） 丸くないトマトをきっかけに、 子供さんが、少しでも農産物等に興味を持って頂けると嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたします。

いちまる　さん 投稿有難うございます。 一言でも伝えよう、とのお気持ちとお心遣いに感謝いたします。 これからもよろしくお願いいたします。

本当に美味しいです 毎日1個ずつ大切に食べています 次はとうもろこし楽しみにしています！

ふくまる　さん 公設市場では、形が丸でないとＢ品扱いとなってしまいうのです。 ただ、地元の直売所では見た目にこだわらない方々からご支持を頂けていました。 そんな中、今回の直売所休店で行き場を失いかけたトマト達を、ふくまる　さんを始めとして多くの方に救っていただけた事に感謝しております。 有難うございます。 日下部　一也

ひびき　さん 投稿頂ける事が有り難いです。感謝しております。 「何より味に大大満足（絵文字が出来ない（笑））」 食べて頂いた方の、この一言が嬉しいです。 これを励みに頑張れます。 日下部　一也

KC's kitchenさん 投稿有難うございます。 カプレーゼ・・・知りませんでした。美味しそうですね。この様なのを作ってもらえる息子さんがうらやましいです。酒飲みの私にもピッタリな様なので今度やってみます。有難うございます。 写真は息子さんが取ってくれたのですね。KC's kitchenさんが投稿する事を知って、「写真は僕が撮る」・・・、と勝手に想像しました。 息子さんの気持ちとか、私のトマトから話しとかが膨らんでいる様にもおもえて嬉しいです。 「もうスーパーのトマトには戻れませんね」最高の褒め言葉として有り難く頂戴します。 日下部　一也

eyeさん 投稿頂ける事が有り難いです。 大きさをそろえると、小さいトマトの人、大きいトマトの人と なってしまうので、出来るだけ同じような感じになる様に箱詰めしました事をご理解頂ければ有難いです。 投稿頂いた写真手前の傷や、その上のとんがったトマトは市場ではＢ品扱いになります。 とりあえず、見た目優先のようです。残念です。

パクパクさん 投稿有難うございます。 これからの時期、輸送中等の温度により熟す事を考慮して収穫すると、美味しくないトマトを収穫する事に成りったり・・・。 と、言い訳はいくらでも出来るのですが。 万人の方に満足頂けないのでしょうが、皆様のご意見・ご感想を参考に、より良い形でのご提供を模索していきます。 よろしくお願いいたします。 日下部　一也

次郎　さん 投稿有難うございます。 フルーツトマトと比較頂けるなんて、光栄です。 色々なトマト他美味しいものをたくさん食べておられるであろう 次郎さんに（勝手な想像で失礼します） 第一声 「はっきり言って美味しいです。」 と断言いただけた事が嬉しいです。 社交辞令としても嬉しいです。 フルーツトマト（高糖度トマト）は一般的に、 水を切る（水を出来るだけ与えない・ストレスを与える）事により、 水っぽくない、うま味が凝縮されたトマトの実を作る栽培方法と理解しています。 次郎さんはご存知と思いますが、 これをご覧頂く他の方にもご理解頂ければと細かい説明をお許しください。 多くの農家の方が、水を切る事により、（方法は色とあります、塩トマトとかもその方法の一つですよね。）高糖度トマトを作っておられます。 私は、その育て方、トマトにストレスを与える（水を与えない）育て方に疑問が有るのです。 トマトにとって最も良い環境を提供する事により、今の常識であるストレスを与える作り方以上の美味しいトマトが出来るのではないかと思っています。 トマトが健康に育つことで美味しいトマトが出来るのではないかと。 現在模索中ですが、 地元の直売所では、評価頂けるてる様で自信となりますし、その方向性は間違っていないのでは・・・。と思っています。 まだまだ、未熟者ですが、これからもご指導お願いいたします。 次郎さんに、 「フルーツトマト位に美味しい」と言っていただけるように、 工夫を重ねて行きます。 励みになりました。 有難うございます。 日下部　一也

achar　さん　投稿有難うございます。 オリーブオイルと塩＋大葉の刻みで楽しんでおられる方もいらっしゃいました。 ごま油も美味しいと聞いたのですが、まだ試していません・・・m(__)m 宜しければ、お試し頂ければと思います。 日下部　一也