伊邪那岐命(イザナギノミコト)
2020.06.30日下部様
投稿遅くなりましたm(__)m
今回、私を含め9名で試食しました。
試食の前提条件…収穫翌日の夕方に到着・レンジで皮付き状態で加熱。家族(4名)は当日試食。友人はさらに翌日(収穫の翌々日)の夜に試食。倒伏の影響あった穂先部分の傷みは評価の対象外。
不稔粒もなく、丁寧に受粉や水管理をされた印象。
身もしっかり詰まっており、食べ応え十分。「実が詰まっててどこから食べて良いかわからない」という人もいました。
何本か実の列がトルネード風に曲がっていて、気になる人がいました。真っすぐがスタンダードなのか、曲がってるのがスタンダードなのか分かりませんが、見た目で首をかしげる人もいました。
味は9人中、とてもおいしいが4人、おいしいが3人、普通が2人でした。
受け取り時間や加熱処理、加熱後の保存状態など不確定要素はありますが、概ね高評価だと思います。(個人的にはここまで穂先に実が詰まり、甘みのあるとうもろこしは久々に食べました)
蛇足になりますが、中京圏や関西圏などヤマト運輸の当日配送便が使える地域は、そちらでお届けできればより糖度の高い状態での供給が可能になると思います。(配送料は高くなるでしょうが、そういう需要もあると思います…)
以上、簡単ですがご報告とさせていただきます。
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日下部一也 | 日下部農園
2020.06.30伊邪那岐命 さん
試食に関して、詳細な投稿有難うございます。
出来るだけ詳しく伝えようとのお気持ちと、
トウモロコシも凄く美味しそうに撮って頂き嬉しいです。
計9名の方に試食して頂き、ご意見ご感想を聞いて頂こうとする、
そのお気持ちが有り難く嬉しいです。
味が普通のお二人にも満足頂けるように、勉強します。
実の列の曲がりですが、種苗メーカーの写真が真直ぐなので、
本来真直ぐと思います。
曲がっている理由は、解らないですが、県の農業技術指導の方に問い合わせます。
ネットで調べると、味は同じの様です。
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/news/2012/0910_2269.html
とは言え、真直ぐな方が上手く育っていて美味しそうですものね。
ご指摘有難うございます。
実のつまりに関してですが、前の方の投稿でもご説明したのですが、
先に発送した方では、先端に実が詰まっていない状態も多かったです。
その辺りは、次作の課題とさせて頂きます。
蛇足だなんてとんでもないです。
ヤマト運輸の当日配送が有るのですね。
情報有難うございます。
現状のポケマルの仕組みで、当日配送できるのか解らないのですが、調べ、問い合わせします。
どうすれば出来るのかも考えたいと思います。
ご感想、ご意見、ご提案有難うございます。
これからもよろしくお願いいたします。
日下部 一也