みんなの投稿

みあ　さん 投稿有難うございます。 北海道の状況が厳しい中でもご依頼くお気持ちが嬉しいです。 「甘いっ！って訳ではないのですが（すいません💦）美味しいんです！」 正直な感想有難うございます。 甘さも当然求めていますが、目指す所は「美味しいトマト」ですので、最高に褒めて頂けたと喜んでいます。 此方こそよろしくお願いいたします。 日下部　一也

18日に受け取ったトマトたち。2、3日は涼しい部屋に置いておき、酸味がまろやかに、甘みが増しました。その後、残りを野菜室に入れて保存していますが、未だにトマトに張りがあります。今晩もいただきましたが、美味しいです。収穫のタイミングも丁度よかったのではないかと思います。

ゆきちゃん　さん 投稿有難うございます。 また、ご満足頂けず申し訳ないです。 私もプチトマトも少量では有りますが創っているのですが、仰るようにそのイメージで食べると、大玉トマトは水臭い感じが否めないと思います。 出来ましたら、同じ大玉トマトで私と他の生産者の方とを比較頂ければと思います。 糖度に関しては、調べていません。 プチトマトの場合、ある程度均一な実を創る事が出来るので、糖度をアピールする事も可能と思うのですが、大玉の場合（私の場合）畝によって、樹によって・・・。糖度は大きく変わると思います（試食した印象ですが）。 糖度を測定する意味が無いように思っています。 また、私の考え方ですが、糖度が高いイコール美味しい大玉トマトでは無いと思っています。 この辺りも、大玉トマトとプチトマトとの違いも大きいと思います。 また、わたしは、いわゆる高糖度トマト（プチトマト）を作っておられる方とは、考え方と言いますか基本的な栽培方法も異なる事が多い様です。 糖度を高める為に、一般的にはトマトにストレスを掛けるとの表現をしますが、水を与えないとの考え方が多い様です。 私は、元気なトマトの樹を創る事で、美味しいトマトを創る事を目指しております。 詳しくは、「私のプロフィール」や「農薬使用履歴あり」の商品説明をご一読頂くと有難いです。 ご満足頂けなかった事、 申し訳ないですが、また時期を変えて試していただけると嬉しいです。 また、プチトマトとの比較では無く、他の生産者の大玉トマトと比較頂けると有難いです。 長くなりましたが、 プチトマトに負けない大玉トマトを目指そうと、元気づけて頂きました。 改めまして、投稿有難うございます。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也

きんのすけ　さん 投稿有難うございます。 昨年もお世話になりました。 ホント直ぐにご依頼頂き嬉しかったです。 到着時の様子をお伝え頂き有難うございます。 正直なところ、「割れそうなトマト」が美味しそうで、食べて頂きたいと思うので割れない事を願いながら箱詰めさせて頂いたりしています。 冬のトマトは普段あまり良い印象では無いご様子の中、ご依頼頂けた事が嬉しいです。 今年もよろしくお願いいたします。 日下部　一也

dac　さん 投稿有難うございます。 お喜び頂けた様で嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也

なっちゃん　さん 投稿有難うございます。 初めてのご利用ありがとうございます。 「浮気して良かったと思えるトマトでした🍅」 ぜひとも本気になってください（笑） ホント、時期によっては、今回お届けしたトマトとはまた異なった印象となるかもです。その辺りの変化も楽しんで頂けると嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也

ゆきんこ☆　さん 投稿有難うございます。 二つ程割れていたとの事、届いた時の状況を教えて頂き有難うございます。 割れない方が良いのは、解っているのですが・・・。 正直なところ、割れるかも・・・。 でも「このトマト食べて欲しいなぁ・・・」も届けさせて頂いております。 「ふたつほど割れておりましたが、完熟故のものと承知しております。」 色々とご理解頂き有難うございます。 「うちではトマトは基本的には夏しか買いません。旬じゃない季節のトマトは高いだけで、おいしくないからです。見た目はしっかりキレイなトマトなのに、味も素っ気もない、もそもそとした食感のこれは何ぞや？という感じだからです。」 私はスーパー等のトマトを食べないので解らなかったですが、ご意見を伺い試食すべきと思いました。（今の時期に限らず） 教えて頂きました、有難うございます。 「日下部さんのトマトだから冬のものもおいしいだろうと注文させていただきましたが、間違いなかったです！」 冬のトマトは食べようとは思わない・・・にも関わらず、ご依頼頂く事が嬉しいと共に、ご期待に沿えたようで、ホッとしています。 ホント、お褒めのお言葉がすごすぎて、有り難く嬉しいのですが、かなりのプレッシャーになりました（笑）。 ゆきんこ☆　さんを始め、多くの方に喜んで頂ける様に毎作チャレンジしています。 ゆきんこ☆　さんの様なお褒めのコメントだけでなく、 厳しいご意見も頂戴しながら、暖かいお気持ちでお付き合い頂けると嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也

nago さん 投稿有難うございます。 「投稿が遅くなりましたが、・・・」 お気になさらずに、投稿頂けるお気持ちが嬉しいです。 「夏のトマトとは違うおいしさを楽しみました。」 有難うございます。 いつでも同じ様なトマトをお届けしないといけないと思いますし、そこを目指していますが、現状時期によってトマト達の印象は大きく異なると思います。 お気持ちに甘えさせて頂きます。 まだまだ、未熟者故に、安定したトマトをお届け出来ません。 が、仰っていただけるようにその時の季節のトマト達の違いを楽しんで頂けると嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也

poko　さん 投稿有難うございます。 お喜び頂けると嬉しいです。 此方こそ、よろしくお願いいたします。 日下部　一也

大和撫魂　さん 投稿有難うございます。 「パツンパツン」素晴らしい表現ですね、頂きますφ(..)メモメモ。 「最高に美味しいトマト・・・」恐れ多いお言葉です。 その時期で最も美味しいと思うトマト達をお届けしています。 次回では、また印象の違うトマト達と出会う事になるかもです。 これからもよろしくお願いいたします。 日下部　一也