ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 兎澤忠良 | 果実庵とざわ

    兎澤忠良 | 果実庵とざわ

    2025.6.21
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    【少しでも長い期間りんごを届けたい想い】 秋田鹿角も昨日から30度超えの猛暑日です。 その環境の中でも、自然貯蔵庫(電気代ゼロ🥰)で眠るりんご達はご注文に合わせ全国に飛び立っています。 栽培が忙しいこの時期に発送作業も重なるのは、あまり合理的ではありません。 しかし、少しでも長い期間りんごを必要としてくれる方のために、在庫を調整しながら、このスタイルを貫いています。 この想いは、かつて陸上競技(マラソン)に没頭し実業団まで在籍してた頃の考えから。 才能がない自分が力をつけるために、とにかく出来ることは何でもやりました。 とりわけ食事には気を使ってましたが、効果を実感できるまで数カ月かかります(人の細胞が入れ替わるのは数カ月とか1年とか。。。) 食事も継続が重要! 食で貢献したい想いから今の発送スタイルに辿り着きました。 注文がくるのが分からないのに、在庫を夏までストックするリスクもありましたが、今ではお客様からご支持をいただき、安心してりんごを今でもキープしています。 りんご以外にも機能性を期待できる食材も沢山ありますので、「継続」を意識しながら食生活を楽しんでいただければ、生産者としては嬉しいです😊
  • kei

    kei

    2025.6.16
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    午前中にクール便で無事届き、急いで1個1個と数個を専用の袋に入れ冷蔵庫に入れてから写真を撮り忘れていたことに気付き写しました。 丁寧な梱包にメモシールが貼られており、2枚のしおりと品質説明が入っていました。新聞紙で1つ1つくるむと更に日持ちを読み、先に冷蔵庫にしまった林檎も新聞紙でくるみました。大切にいただきます。ありがとうございました。
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  • 兎澤忠良 | 果実庵とざわ

    兎澤忠良 | 果実庵とざわ

    2025.6.13
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    秋田鹿角も気温が30度に迫る夏らしい季節になりました。 その中でも、りんご達は全国に飛び立っています。(現在は全てクール便です) 電気や特殊技術に頼らず、自然の環境の中で鮮度をキープできるのは、栽培理念と相まってすごく有り難い環境です。 そして、間もなく貯蔵りんごの新商品を公開する予定です。 栽培の方は、今年も有機基準と農薬削減エリアは半々の範囲で進めています。 いずれの農法も不安定で、秋の新物の予約を今から出品できないデメリットはあります。 ただ、先でなく今に向き合い、収穫してから一つ一つ丁寧に扱い、その年のベストな商品構成を考えていきます。 コメントや投稿もありがとうございます🙇 大切に読ませていただき、作業の力に変えております!
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