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本日、2020年度一番茶の刈り取り終了しました！！ 約1ヶ月ちょっとかかってようやく💦💦 今年は、暖冬で思うように芽が伸びず🌱、、、 そして、新型コロナウイルスがあり🌀 と大変な年でしたが、ムダなく刈り取ることができました。 新茶をご購入していただきました皆様、若葉の香りをお届けできたこと嬉しく思います！ まだ飲んだことのない方も、今しかない味と香りをぜひお試しいただければと思います！ 皆様との出会いに感謝です🥰 製茶したものは、年間を通じて新茶に近い状態で飲んでいただけるよう、窒素を充填し真空にして専用の冷蔵庫で保存します。 食事の時も、ほっと一息つくときも、ぜひ緑茶を飲んで下さい🍵 終わったぞーーー！の万歳です🙌笑

本日、白葉茶を刈り取りました！ 写真右側が白葉茶です。 『こも』を何重にもかけ、日光をさえぎると、茶の芽もこのように白くなります！ 出来あがりが楽しみです♪

返信遅くなってすみません。お薄にして頂きました。美味しかったです。 これから暑くなるので、グリーンティーにして楽しみたいと思います。 ありがとうございます。

お点前のまねごと。 やっぱうまくできないよね。笑 でも美味しくいただきました。 食後のデザート❤️