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封を切ったとたん、ふわっといいかおり。 今日は寒いので、早速お湯を沸かしていただきました。 香りだけで癒されてほっこりします。 ご馳走様でした

あわわわわ。まさかと思いましたが、2月下旬に送っていただいた「はるか」さんの「ごちそうさま」を未だに投稿しておりませんでした😨嘘でしょう😱 勿論日々、美味しくいただいています！教えていただいていたとはいえ、最初は、プラスチックのちゃちな皮むき器が役に立たないくらいの皮の硬さに「えっ」と思ったものですが、食味はとてもいいので、皮むきの手間をいとわずどんどん手が伸びます。包丁で一番外側だけを薄く向き、白い部分は残して剥くので面倒なはずなのですが、面倒くさがりな私が全く苦に感じません。それくらい美味しいの。 何より皮がしっかりしているので、4月になっても未だ傷むこともなく健在なのがありがたいです。 無農薬なので皮も安心して使えます。すりおろして柚子のように添えるのが一番手軽ですが、今回は初めて「ピール」(砂糖掛け)にしたり酢漬けの風味に入れたり、サラダなどに刻んで散らしたり。口直しに皮だけかじるのも爽快で結構お気に入りです。 今まではネットで安いのを買って、何となく熱湯につけてこすって「多分大丈夫だよね……」とワックスを落とした気になり、つつも若干の不安を抱きながら皮をすりおろして使っていたのですが、こちらは全く心配しなくていいから大手を振って、存分に「味わえる」のが嬉しい！ これからの季節は炭酸に入れてもよさそう。蜂蜜がたっぷり手元にあれば蜜漬けなんかも作りたいところですが……。 と、そんな感じで1か月以上美味しい思いをさせていただきながら、 「調理してから……」と思ってすっかり失念してしまっていたようです。 大変申し訳ありませんでした🙇 食べても食べても尽きぬ上に傷まないからゆっくり食べられる贅沢。これが1000円以下で手に入るなんて信じられません。 また来年も是非！宜しくお願いします。

こんにちは。本日リピートしたはるみ受け取りました。一回目直ぐに食べ終えてしまったのでリピさせていただきました。 また濃厚な甘さと爽やかな香りを堪能させて頂きます。 もしかしたら今期食べ納めでしょうか？