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斉藤様 小玉はるかちゃん「ごちそうさま」その2です！ マーマレードは実家に、砂糖漬け（befor右、 after左💦） 砂糖漬けは「切って同量の砂糖を足すだけ＝簡単」「マーマレードよりあっさりフレッシュな味」「冷凍もOK」、 ずぼらで甘いものが苦手で長くはるかを楽しみたい私にはうってつけの加工法です。 大分固くなってしまって切るのが大変でしたが💦無農薬なので安心して使えるし、実家の家族にも渡せます。ありがたや✨ 実はあとひとたまを意地汚く残しているのですが、今週乾燥トウガラシが手に入ったら柚子胡椒を作ってみたいと思っています、 が、結構根気が要るしトウガラシが入手できるか自信もないので、 投稿出来たら拍手喝采ということで……。頑張ります。

斎藤様 こんばんは。本日和紅茶受け取りました。 早速今日のご褒美になりましたよ！ 琥珀色で綺麗な色味、爽やかな甘味で口の中でほのかに紅茶の香りなんともいえず❗️お気に入りのいちごタルトと相性ピッタリでした❣️ 1日の疲れがスーッととれました。 ありがとうございました😊

斎藤勝弥様 斉藤さんの緑茶（煎茶）がとても好きです。浅蒸しで、香りが良くて、定期購入を始めました。急須が詰まらないので、ストレスなしで安心して飲めます。今回、棒茶と紅茶の試供品も入れていただきました。棒茶は、炒って飲んでみたいと思います。紅茶は、からべにという品種でしたが、香りがふわりと漂い、とても美味でした。輝く未来を感じました。対応は、いつも丁寧で親切。信頼しております。これからも応援します。頑張ってください。naokochann

ジューシーで甘くて、とてもおいしかったです。有機栽培なので安心して頂けました。手書きのメッセージカードやおまけの紅茶も嬉しかったです。どうも有難うございました。また注文させて頂きたいと思います。

好みのお茶をセットで送っていただき、ありがとうございました。 和紅茶、ほうじ茶、深蒸し茶どれも、最高に美味しいです。 これからも、よろしくお願いいたします。

封を切ったとたん、ふわっといいかおり。 今日は寒いので、早速お湯を沸かしていただきました。 香りだけで癒されてほっこりします。 ご馳走様でした

あわわわわ。まさかと思いましたが、2月下旬に送っていただいた「はるか」さんの「ごちそうさま」を未だに投稿しておりませんでした😨嘘でしょう😱 勿論日々、美味しくいただいています！教えていただいていたとはいえ、最初は、プラスチックのちゃちな皮むき器が役に立たないくらいの皮の硬さに「えっ」と思ったものですが、食味はとてもいいので、皮むきの手間をいとわずどんどん手が伸びます。包丁で一番外側だけを薄く向き、白い部分は残して剥くので面倒なはずなのですが、面倒くさがりな私が全く苦に感じません。それくらい美味しいの。 何より皮がしっかりしているので、4月になっても未だ傷むこともなく健在なのがありがたいです。 無農薬なので皮も安心して使えます。すりおろして柚子のように添えるのが一番手軽ですが、今回は初めて「ピール」(砂糖掛け)にしたり酢漬けの風味に入れたり、サラダなどに刻んで散らしたり。口直しに皮だけかじるのも爽快で結構お気に入りです。 今まではネットで安いのを買って、何となく熱湯につけてこすって「多分大丈夫だよね……」とワックスを落とした気になり、つつも若干の不安を抱きながら皮をすりおろして使っていたのですが、こちらは全く心配しなくていいから大手を振って、存分に「味わえる」のが嬉しい！ これからの季節は炭酸に入れてもよさそう。蜂蜜がたっぷり手元にあれば蜜漬けなんかも作りたいところですが……。 と、そんな感じで1か月以上美味しい思いをさせていただきながら、 「調理してから……」と思ってすっかり失念してしまっていたようです。 大変申し訳ありませんでした🙇 食べても食べても尽きぬ上に傷まないからゆっくり食べられる贅沢。これが1000円以下で手に入るなんて信じられません。 また来年も是非！宜しくお願いします。