みき2021.08.07里山育ち 平飼いととこの新鮮たまご卵かけごはんや卵焼きはもちろん、チーズと卵だけで作るカルボナーラにしたりして美味しくいただいています。 パスタにとてもよく絡み、卵の美味しそうな色をだしてくれました。 とても美味しかったです!11五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.08.07投稿ありがとうございます。 黄身は生臭くなく米メインの餌で色味も控えめで料理に合わせやすいかと。また機会がありましたらよろしくお願いします
五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.07.22里山育ち 平飼いととこの新鮮たまご21日に今年も生まれたてのひよこがやってきました。11月頃から産卵し始めると思います。まだ生後3日ほどの産毛のひよこの可愛らしさは想像を絶するものがあります。 この猛暑を乗り越えて美味しい卵を産んでくれるように育てます。 TwitterやInstagramに動画アップしています1コメント
五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.07.13豊作かと思われた完熟の梅が、空梅雨の影響もあり、果皮がなかなかダメージ大きく、梅干し用よりは梅ジャム用にという品質でした。 価格も相当下げざるを得ずなかなか悔しいです。郵送の場合は冷凍にでもすれば送れるかなあいいね!コメント
Yoko2021.07.05さっぱりして美味しいお米でした!ササニシキファンですが、あまりお店で扱っていないので助かります!11五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.07.05購入ありがとうございました。ササニシキより美味しいが栽培の難しいのでササシグレはなかなか作りたがる農家はいませんね。生産量は少ないですがまた機会があればよろしくお願い致します
すずむし2021.06.14里山育ち 平飼いととこの新鮮たまご無事に受け取りました。 頑丈に包んでいただいたおかげで割れもなしです。 なかなか割れないくらい殻も丈夫な卵で、ニワトリさんも元気なんだろうな、と思いながら、いただいています! ありがとうございました😊いいね!1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.06.14こちらこそありがとうございました。外殻より内側の薄膜が破れにくい事もあるようですね。 またよろしくお願いします
五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.05.31今日は焼畑の宝谷かぶの種取りしてました。焼畑してからの種蒔きはちょうどオリンピック始まる頃かと。 延期前の昨年からの話みたいですが オリンピック開催期間(7月23日〜8月8日)は首都圏の物流は厳しくなる可能性があり、時間指定での配送など難しいかもしれず、日にち指定などまで影響出なければいいが。 首都圏からの注文が多い自分には死活問題になりかねない。 お手数おかけしますがオリンピック開催期間はご理解の上でご注文よろしくお願いします。https://www.2020games.metro.tokyo.lg.jp/taikaijyunbi/torikumi/yusou/2020butsuryu/index.htmlいいね!コメント
オオルリ2021.05.31杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ美味しいお米をありがとうございました。水加減を少し控えめにして炊いております。冷めても美味しいです。 ごちそうさまでした。11五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.06.14こちらこそありがとうございます。 またのご利用よろしくお願いします
にょんじ2021.05.24欲張らず、季節ものはやはりその時だけ ですね。 また 来年 宜しくお願いします。11五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.06.144月中旬には行者にんにく始まりますのでまたよろしければその頃からよろしくお願いします。出品遅ければ急かしてもらえるといいかと
ゆちょん2021.05.24北海道の友人たちがやってる行者にんにく入りジンギスカンが羨ましくて購入させていただきました。北海道から取り寄せると送料倍なので東北からの出品ありがたかったです。とても美味しくいただきました♪11五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔2021.06.14行者にんにくの昔からの呼び名のアイヌねぎらしい使い方ですね