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みんなの投稿

  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.8
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    現場のリアル‼️ ヤマセで人通りもない 蟹田の夏 とっても寒い!… これでも、人が生きている! 生産地の生の風景! 都市の住民とはこのギャップ! これが現場の風景! 日本国内いろんな今がある! 明日は、どんな一日なのか? つべこべ言わず、文句あるなら 自分らしい未来を創ろう! 限界集落から日本を支える‼️ 海に出れなくても、毎日、4時起きで篭修理や雑用頑張ってます! いつも、いつもプラス思考! みんなにエネルギーを与えたい!
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.8.8
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    こんにちは。最後のホタテはリクエストでお刺身とヒモを出汁で煮ました。ヒモの出汁煮が美味しかったので、その出汁で味ご飯作りました✨ ポケマルで届いたしいたけも一緒に炊き込んでます。 ホタテをさばくのもすごい慣れて抵抗感なくなりました。笑。 やはり慣れはすごいですねー! 来年も楽しみにしています(*゚∀゚*)
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.9
    美味しさのリアル‼ またまた響きました!(笑) 豊田さんとの出会いは、人生の転機になりました。 ありがとうございます‼
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.7
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    現場のリアル‼ しつこいけど、今日もヤマセ! しかも、勢いを増している! これも僕の人生! 理想通りになることはない… 必ず何かがある! だけど、将来を見据えれば ここに大きなチャンスがある! いつも、プラス思考で明日も自然と共存する! 『思った通りにならない!』 これが、人生当たり前なんだよ!
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.8
    お互い頑張りましょう! プラスに変えないと人生楽しくないっ!
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.8.7
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    今日のホタテちゃん。 やっぱりフライとバター炒めで頂きました。 ちょっと半生で。 美味しかったです〜〜!!! ご馳走さまでした。 今日は何して食べようかな〜〜(*゚∀゚*)
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.7
    うわー! めっちゃ丁寧に食べて頂けて幸せです! ありがとうございます‼
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.6
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    現場のリアル‼ 日に日にひどくなるヤマセ… 暑さは消え去り 寒さ厳しい夏となりました。 危険な猛暑で苦しんでる皆さん こちらは、ヤマセで苦しんでおります。 自然と共存は、とっても難しい 何があるかわからない… 出荷見通し立たないため新規受付停止しました。 何卒宜しくお願い致します。
  • こまり

    こまり

    2018.8.6
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    念願のホタテ、無事に受け取らせて頂きました(*^^*)♡ 大阪までの長旅お疲れ様。ホタテ、ちゃんと生きて届き感動しました(;_;) ヘラと耳洗いのセットなので初心者の私でもスムーズに身を取り出せました(´˘`*)すごい! まずはシンプルにお刺身とお寿司でいただきまーすm(_ _)m 甘くてモチモチで朝から贅沢させて頂いてます。 高森さん、ありがとうございますm(_ _)mうまいです!
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.6
    ありがとうございます。 生きて届いてホッとしました! あ~良かった! これからもよろしくお願いします。
  • ゆり

    ゆり

    2018.8.5
    濃厚でとても美味しいホタテをありがとうございました! ホタテが大好きなので、こんなに美味しいホタテを頂けて感激です😆 また来年もよろしくお願いします😊 ごちそうさまでした❣️
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.5
    こちらこそ! 喜んで頂き、感激です。 これからもよろしくお願いいたします。
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.8.5
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    今年最後の高森さんのホタテを食べようと計画して… 少し前からお願いして… ひとつひとつ選んでもらったホタテ。 届きました〜〜(*゚∀゚*) 早速、生で酢の物とバター醤油でペロリと頂きました。 三つ食べたらもう大満足♡ 疲れた体に幸福感。 ありがとうございました😊✨
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.5
    お疲れ様です! 疲れた体に幸福感を与えることができるなんて、ホタテ育てる仕事して良かったと感じます。 やっぱり、もっともっと進化して喜びと美味しさをたくさんの人に提供したいです! これからも応援よろしくお願いいたします!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.5
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    現場のリアル‼️ 夏終わる… こんなカタチになるなんて… 自然は恐ろしい… 熱中症からも一気に覚める! 『このままじゃアカン!』 頭を使って、今の自然に合わせた 経営改革しなければ! 思った通りならないけど、少しでも自分の思った通りに近付けたい! 今の時代古くさいけど、執念じゃ‼️ 自分を変える! 未来を創る! 本州北限青森から 予想外の変化を繰り返す自然と 共に共存する斬新な生き方を創る! イノベーション! 追伸 いつから発送できるかわかりません… 何卒よろしくお願いいたします。
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2018.8.4
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    現場のリアル‼ 稚貝採取から一夜明け 久々の出荷 そして ポケットマルシェ発送 猛暑からの高水温と急潮流で品質低下… ヤバい… 今年もか… ホタテのへい死が進んでる… なんとか、手選びで発送枚数をそろえたが 危機感が半端ない… 挑み続けて、また失敗か… 疲れがどっと出る… また、心が病む… ん~ それでも、一呼吸すれば、心が病みながらも また挑戦したくなる! 旬は終わった… 最後の最後まで走る続ける! 失敗、挑戦、また失敗、それでもまた立ち上がる! 僕はどこまで自然に挑めるのか? 何かのせいにしたくない! まだまだ努力が足りん… もっともっと突き抜けたい! 狂う夏もあとわずか… 明日の自然に挑む!
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