みんなの投稿

現場のリアル‼ またヤマセ しかも雨… 津軽の夏は、北日本以南の皆さにとっては、夏でないような夏… 油断ならない… 暑さと寒さの繰り返し… こうやって、先人たちも生きてきた！ 気候に恵まれてるようで恵まれてない、だけど都市の食卓に提供するものが山のようにある… しかし、 今その常識が覆されるような地球環境の変化の連続… 命の源を育て、命を絶やさない！ 生きることは食べること！ 食物連鎖！ 東北そして、青森から日本の食卓へ！ だから、今日もせっせと来年に向けた下準備！ 都市の食卓も、限界集落も みんなで一緒にイノベーション！ 毎日、毎日コツコツと！ 時代が僕らを追ってくる！ 自然と対峙する職業は、夢を与える職業！ 未来を創る！

現場のリアル‼️ 篭網漁 ホタテ施設修繕作業 タコ あっという間に少なくなりました… ホヤ 始まります！ 陸奥湾の天然モノ いろんな付着物が付いてるのが 天然モノの証！ 命(生き物)を扱う現場は、思った以上にスピード感があるんです！ 旬は、あっという間に過ぎ去る… 皆様に確かなものをお届けするために 下準備もフル回転！ 近日中に、ポケマルからスタートです‼️ 自然と対峙することは、旬を次々受け入れること！ 旬を頂き、自分の血となり肉となることを人間は、古来から繰り返してきた！ これが、食物連鎖であり、文化であり 人間を繁栄させてきた。 食べ物は、モノじゃない！ 社会を創る根本にある大事な、大事な根っこの根っこ！ AIが社会を侵食しても、こればかりは変わらない！ 人が手を掛けて、ようやく食卓に届く！ 人じゃないと、育てられないし 獲れない！ 人を支えるのは、最後は人！ 人工知能は、全てを支えられない！ だからこそ、 都市の食卓も、限界集落も みんなで一緒にイノベーション！ 限界集落から日本の社会へ！ 東北の僻地と都市の食卓とが喜びをシェア！ 未来を創る！ 僕らは、できる！ いや、時代を創らないといけない！ 毎日、毎日イノベーション‼️ 追伸 渥美君遅くなりましたが、僕もホヤ盛り上げますっ‼️

現場のリアル‼ 平成最後のホタテ出荷終了 そして 最後のホタテ発送 ひろさきマーケット ポケットマルシェ 今年の自然同様 イイ、悪いがはっきりした今年の出荷 何が正しくて、何がいけないのか？ 過去の経験が全く通用しない地球になってしまったのを 改めて実感した夏… 粘りに粘って、なんとか約束の発送依頼完了で ホッと一息… 今のままだと、ヤバい… 何かが違う… 個人的な目標は達成できたが、先が見えない… 一年ごとに一喜一憂してるようだと、負け戦… 先を見据え、一次産業者の僕らが地球の未来創りの先導者になる！ これといった打開策がない！ だから、 新た挑戦を惜しまない！ 失敗、挑戦、また失敗… それでもポジティブにまた挑戦！ 諦めない！ 情熱絶やさず、明日もイノベーション‼

現場のリアル‼ 平成最後の夏 このままじゃ終われない！ ホタテ出荷も明日で終わり… ホタテが終われば、次の『リアル‼』がある！ 挑戦、失敗、また挑戦、またまた失敗 それでも諦めず、また挑戦！ 生きること＝夢を持つこと！ 明日も『リアル‼』に立ち向かう！

現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 千葉県勝浦市 清海学園 ヤマセが明ける！ 久しぶりの出荷！ 溜まったうっぷんを存分に晴らすぞ！ とはいかず、厳しい現実… へい死がヒドイ… それでも、想いに応えたいから手選び厳選で揃えました！ ７月後半からの高水温に加え、ヤマセのシケが重なり ホタテの状態は、とっても良くない… これでも消費者の要望にできる限り応えないと 生産者の生きる道はない… 『なんとしても届けたい！』と思う気持ちと『もう無理なんじゃないか？』という気持ちが自分の中で常に交錯している… 自然との駆け引きを楽しみながら、消費者に喜びを提供したいけど、思う通りにならない… 『頭を使え！頭を使え！』 と自分に言い聞かせる！ 喜びの共感は、クセになる！ やめられない！ だから、いつも味わたくなる！ みんなといつもつながって喜びをシェアしたい！ だから、予測不可能な明日の自然へまた挑む！ 地球温暖化でも生きる道 みんなと生きていく！ 明日も、明後日も、来年も 喜びをシェア！

現場のリアル‼️ ヤマセ、ヤマセ、ヤマセ… 明日は、凪ぎるかも… あくまでも予想だけど… 明日を迎えることにハラハラ、ドキドキ… こんな状況になると、もしかしたら？ とかいろいろ考える… こんなに科学が発達しても、困ったときは神頼み的な自分がいる…笑 どう自然と向き合うかによって、生産量はもとより、提供できる頻度も大きく変わる… 地球は変わった！ それを意識するべき❗ 旬も変わってきた… 昔話をして、余韻に浸ってる暇はない… 今を生きながら、10年20年先を見据える！ 産業の維持！ 食の維持！ 僕にできることは、スピーカーになり続けること！ しっかり、伝えなければわからない！ 今が未来を創るチャンス！ 何かが目の前に見えてきた！ 僕は感じる！ 生産地からの生の声！